小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2017.4月

現在人愈來愈注重養生。每隔一段時間就會"爆"出-新的食安風暴；在意的人；便會開始重視三餐的食材及挑選好的產品當零嘴。衛福部常建議大家~每日應攝取一份堅果類食物。比方:黑白芝麻、核桃、杏仁果、胡桃、腰果、開心果、松子仁、夏威夷豆及各類瓜子..等。多吃堅果~有益健康

 可夫萊堅果之家。堅持高成本低溫烘焙堅果食品、保留其原味和口感：給消費者天然風味及健康堅果零嘴

前些日子坐朋友車子出遊~在車上聽全國廣播時~對可夫萊堅果之家廣告印象深刻

{小妹妹跟爸爸要零食吃~爸比給了妹妹下午茶好搭檔堅持低溫烘焙6-8小時，保留原味，保留營養、不上火的『可夫萊堅果之家堅果』}連阿公阿嬤也可以吃

是呀!! 小紫爸60多歲。平常幾乎不吃任何零食(非常注重養生)嘴饞時只吃堅果類食品；又那麼剛好接到可夫萊堅果之家的體驗邀約。當然要先試試看是不是合爸爸的口味嚕  收到2款即食堅果(綠)雙活菌綜合果仁堅果& (紅)墨西哥紅椒什錦堅果

可夫萊堅果之家(自營門市)   {文末有全省各門市資訊}

電話:02-27112100

營業時間:10:00~22:00

店址:台北市中山區八德路二段316號1樓

購買產品官網:http://www.coville.com.tw/

此篇食記是『舊包裝』2022再吃~堅果產品『貼紙』有更換新的嚕

雙活菌綜合果仁堅果  (全素可食用)

開罐即食~ 非常方便

可夫萊與一般休閒食品店家不同~非常重視客人的健康和營養，裡頭有核桃、腰果、南瓜子、瓜子仁、杏仁條、燕麥等及納豆菌與乳酸菌

請大葉大學、生技研發中心技術指導，以獨步全球的技術，在可夫萊商品中加入納豆菌與芽孢乳桿菌袍子，讓食用者 可以輕鬆享受美味堅果又能同時擁有健康幫助消化

營養標示:如下圖

可夫萊堅果是使用燕麥當做雙活菌孢子的附著體~再加入商品中；依不同堅果的特性，使用特殊技術個別低溫烘焙 

不添加防腐劑及其它阿哩阿雜的化學成份。台灣海島型氣候。怕~完成低溫烘焙的堅果會受潮。

在罐底各放了1包脫酸素劑與乾燥劑~防止受潮變質

大家平常在量販店買的堅果口感較香較脆(愈吃愈涮嘴)那是因為經過高溫烘焙或油炸製作。製程速度快~成本相對比較低；(很香很好吃)但無法完全保留住堅果的營養成份，反倒是會轉成對人體有害的反式脂肪

可夫萊堅果之家。堅持選用『當季』新鮮採收的原料

老闆說:新鮮的堅果才能有豐富的營養；當季原料用完立即斷貨；堅持提供優良品質堅果產品給消費者。做好源頭的把關

雙活菌綜合果仁    吃的是各種堅果的天然風味

每種堅果堅持低溫烘焙6-8小時，保留原色原味也保留住它們的營養成份，不會像吃油炸過的堅果產品~吃多了易讓人上火(口乾舌燥)製程裡又加入『納豆菌及乳酸菌』可以幫助消化

這罐雙活菌配方綜合果仁和什錦堅果比起來

果實比較細碎(適合家中年長的長輩吃)低溫烘焙而成；所以口感不會太硬

很好咀嚼也很好吞嚥

綜合果仁裡~沒有像其它堅果賣家放進『混合水果乾』

因為可夫萊堅果之家-為了避免堅果受潮影響新鮮度及產生油耗味；所以更堅持不加入『豆類』製品降低成本，而是整瓶實實在在的裝填5種優質堅果來製作的喔

墨西哥紅椒什錦堅果   (五辛素)

可夫萊之家商品

均投保3000萬產品責任險~並通過數個國際認證  

食安風暴的此時。消費者買了才能更安心

開罐剎那~ 瓶內散發~墨西哥香料的香氣    好誘人

未開封:保存期限~280天

墨西哥紅椒什錦堅果裡面有:杏仁、腰果、核桃、開心果、胡桃   5種堅果

每種堅果都像電視(花生罐)廣告台詞那樣~都是電腦挑的嗎？size好大顆

杏仁  是巨無霸來著der    

表層沾裹厚厚一層墨西哥紅椒粉~彷彿在吃一道美味異國料理呀!杏仁果又脆又香

腰果  淺色才是它的原色。市售腰果都是高溫烘烤或經過油炸後的色澤

可夫萊之家    非常堅持自家產品品質的控管，堅果一定經過6-8小時低溫烘焙；低溫烘焙過的腰果；外表呈現淡淡的淺黃色

對半剖開~裡面真的還保有腰果白白的原色ㄝ

難怪可夫萊的銷售人員。敢如此大聲自嚎的說:他們公司的產品是下重本及拉長時間低溫烘焙製作；每一口吃的都是堅果的原味又有淡淡的墨西哥紅椒粉的香氣

胡桃果粒也很大個   咬開~裡頭也是呈現淡淡的堅果原色喔

如果您和小紫一樣   喜歡有味道、有口感的什錦堅果

推薦您~  墨西哥紅椒什錦堅果   入口有淡淡的異國香料香氣  超好吃

別看到『墨西哥紅椒』這幾個字。就誤以為它是『辣味』NO~ NONO~  它一點兒也不會辣。是爽脆堅果口感，咀嚼中又散發淡淡的墨西哥紅椒香料味

堅果泛指有殼保護的種籽與紅豆、綠豆等....不同的是~每顆堅果都能長成一棵大樹，可見其所蘊含的能量滿滿

最新優惠活動，請點我連結官網查看。

全台專櫃門市:

可夫萊堅果之家(自營門市)

電話:02-27112100

營業時間:10:00~22:00

店址:台北市中山區八德路二段316號1樓

產品官網:http://www.coville.com.tw/

全省自營與經銷門市據點查詢:點我

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 每個人對堅果口味喜好、味覺不盡相同，體驗食記僅供參考， 營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   喜歡小紫分享的食記嗎？~加入    小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+搶先看 一起趴趴go找尋下一站美食和景點呦