2016.9.8
最近...鄰居偶會送小紫自種的秋葵(是淺綠色品種~黃秋葵) 秋葵最常吃法就是沾蒜茸醬油或淋美乃滋灑七味粉(超讚)我都醬子吃它呦
今天~則是分享超簡單的做法秋葵炒蛋
材料:
2016.9.8
最近...鄰居偶會送小紫自種的秋葵(是淺綠色品種~黃秋葵) 秋葵最常吃法就是沾蒜茸醬油或淋美乃滋灑七味粉(超讚)我都醬子吃它呦
今天~則是分享超簡單的做法秋葵炒蛋
材料:
2014.01.16(四)
前幾天小弟問我,會做炸腰果嗎?他好喜歡吃
可...市售的好貴呦~聽他朋友說自己買來炸便宜許多 於是請我幫忙炸腰果
材料: 生腰果:350g 砂糖:4T(依個人喜愛之甜度增減ㄛ) 鹽:半小茶匙
嘿~ 喜歡吃羊肉爐、薑母鴨、火鍋的朋友們『凍豆腐』是湯品的好搭擋
市售的凍豆腐1斤好像要$45元~$55元且成分不明也或許有添加防腐劑等添加物...
其實只要去菜市場買傳統的板豆腐,1包約$20元2小塊來製作就行啦
(一定要買板豆腐ㄛ,超市的盒裝豆腐大都是嫩豆腐...凍起來會鬆散口感不佳)
2013.08.08(四)
材料:
皮蛋 2粒 . 鹹鴨蛋 2粒 . 雞蛋 5~6粒(視蛋大小而定)
PS.我是將冰箱內(剩下)的雞蛋全拿出來,所以才會混有紅殼雞蛋(湊數),買時選大顆一點的雞蛋就ok啦!