材料: 麵腸 4條 香菜 4株 調味料: 醬油 1大T 香姑素蠔油 1大T 砂糖 1t 作法: 1 麵腸對半切 2 再斜切成片 3 香菜洗淨切成1.5公分 4 鍋中放油將麵腸片煸炒至呈金黃色 5 加入調味料拌炒均勻加約2T水炒至快收汁時加入香菜拌炒勻即可