2017.4.8上課趣 不曉得大家是否有發現,這一兩年麵包和蛋糕的價格飛漲呀!一些沒良心的店家賣貴就算了;還亂亂添加一些吃了對人體有害的原料!讓人都不知到底該買哪家麵包好?有些媽咪乾脆三五好友相約一起學烘焙做麵包/蛋糕/餅乾及一些中式麵食 自己在家DIY麵包蛋糕和中式點心食安自己把關,做的開心;家人
蔓越莓夾心葡萄乾餅乾 家中冰箱有媽媽送的大湖--草莓醬 兒子問我可以做成草莓口味的餅乾嗎? 當然可以呀 只是因為不添加人工色素 所以即使在拌成麵糰時呈漂亮的粉紅色澤 但是一旦經過烤箱的高溫烘烤後....成品還是會呈現傳統的餅乾顏色土黃色 賣相較不佳不過吃起來還是草莓味十足喲 順便做一些蔓越莓手工餅乾
2014.01.17六 兒子期末考終於結束 成績不錯! 答應做手工餅乾給他吃 早上上完繪畫課 中午買材料 不如來個親子共同DIY 順便教他一些做餅乾的基本常識 今天共做了4種口味手工餅乾若不是低筋麵粉巳經用完我想....應該會繼續做更多口味的餅乾吧 下次來試做草莓醬vs咖啡口味的手工餅乾看看 花生餅
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