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  • 12月 26 週一 201611:32

  • 煎餅DIY料理食譜『蝦仁煎餅』口味不輸夜市的大阪燒喔(鍋具示範:德國turk熱鍛斜紋28雙耳平底深鍋)

2016.12月
蝦仁煎餅食譜 夜市的大阪燒貴鬆鬆高麗菜最近...降價囉做好食煎餅的時間來啦
材料:
高麗菜: 切大丁 約2飯碗量
紅蔔蔔: 切細絲或切末 適量配色用
洋葱: 1/4粒 切細絲,再切成2公分短段
韭菜: 切小段
蝦仁: 適量 也可以加透抽或其它無骨海鮮
調味料:
鹽巴: 1t

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  • 1月 21 週四 201600:45

  • 白蘿蔔料理DIY中式麵點『蘿蔔絲餡餅』外星人冰心地瓜(販售的)紫香蘿蔔(紫色外皮白蘿蔔)

2015.12月
忙錄生病的2015讓我整個人懶懶der 料理魂消失粉久柳
自從敗了黑鼎鍋後.....因為它的多功能,能煎又能烤點心
加上最近露友外星人送的紫香蘿蔔 蘿蔔的料理-外星人冰心地瓜季節限定紫衣白肉紫香蘿蔔煮白蘿蔔湯/滷蘿蔔/做蘿蔔糕-都很讚 href= target=_blank點我連結

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  • 3月 26 週三 201412:36

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  • 1月 11 週六 201416:00

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  • 1月 11 週六 201407:44

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  • 1月 10 週五 201411:44

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  • 3月 26 週二 201311:41

  • 做點心 胡椒餅...這次配方加了少許的酵母粉,外酥內Q

2013.03.22

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  • 2月 11 週一 201302:55

  • 蘿蔔糕DIY!『港式蘿蔔糕』自己做。簡單又美味。料多又實在

2013.02.10
昨天,親友送我一條白蘿蔔
今天大過年的...竟!在家悶的發慌...心想...
來去買包在來米粉做個港式蘿蔔糕打發時間吧
材料: 蝦米: 2T 香菇:4朵 香腸:1條 油蔥酥:4T 白蘿蔔:1條 豬油:1T 沙拉油:適量
在來米粉: 300公克 水: 350ml含泡香菇蝦米的水

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  • 1月 27 週日 201308:56

  • 食譜『DIY地瓜圓、芋圓』自己做真簡單。真材實料絕不添加防腐劑。冬季熱甜湯親子DIY食譜

2013.01.24
想吃地瓜圓蕃薯圓,不求人自己在家DIY美味好食
親友種的地瓜最近收成,因為完全不灑農藥所以地瓜不能久放很容易就會腐壞-臭掉突然想起之前去深坑老街時有買過芋圓地瓜圓那今天就來DIY地瓜圓吧
市面上賣的地瓜圓-通常都是用偏橘黃色的地瓜品種製作
地瓜品種太多了不同品種做出來的口感都有

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  • 11月 26 週一 201218:56

  • DIY素食包子

2012.11.24六
兒子吵著吃自製包子 心想這次就做純素的菜包吧!
那麼就能給婆婆當早餐早齋蒸來吃囉
天氣漸漸轉涼,醱麵的速度比較慢
揉好的醱麵麵糰醱酵前
利用電鍋的熱氣來幫助醱酵
.....半個多小時過後
哈果真醱的還蠻漂亮的...YA!成功
餡料香椿香菇素肉燥木耳絲紅蘿蔔絲高麗菜香菇鮮味炒手

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