小紫~吃喝玩樂．享食煮藝

2019.4月食記

獲選(台中10大伴手禮-最佳人氣獎)鴻鼎菓子是台中豐原地區近年超夯排隊甜點伴手禮店家。今年更推出多達7種口味"曲奇共和國"好吃【曲奇餅】

以環遊世界~品嚐不同國家獨特風味為創想~研發異國風『曲奇餅口味』伴手禮/送禮好選擇!生日/節慶送曲奇餅~連繫您我的情誼。下午茶點心推薦

世界多大、夢想就可以多大!!

2019.1月食記

農曆春節快到嚕!相信很多人已事先準備好年節伴手禮要拜訪久未見面的親朋好友

朋友知道小紫會返鄉過年。上週LINE聊天時聊到我好想吃三峽老街【38熊手工蛋捲】口味多達7種(我只吃過2種)若再去逛老街想再買來嚐鮮~結果..一早就接到朋友電話問:今天有外出工作嗎？沒的話出來見個面吧! 提前~給了我一個大大驚喜!!

2018.10月

寶島台灣1年四季都有好吃的水果。但~有些水果屬季節限定!錯過了..就需等到下次的產季才可以大塊朵頤

【BERIS小萌果鮮果乾】將新鮮愛文芒果/翠綠芭樂/鳳梨/情人果~製成鮮果乾。滿足愛吃水果的我隨時隨地都可以品嚐無人工香精、無添加劑。手作果乾酸酸甜甜天然水果味。

很多人喜歡吃芒果；想優雅秀氣吃~必須削皮、切塊再叉著水果叉慢慢品嚐

2018.10.15

鹿茸知識知多少？老實說:完全沒概念!得知~中華民國鹿產品運銷合作社。在台北yamicook美食廚藝教室舉辦了一場免費【藥食同源珍茸益-台灣國產鹿茸食補分享推廣活動】立刻火速報名

在活動裡透過民視人氣主播(羅瑞誠)幽默風趣介紹才知道!原來台灣有高達598家養鹿戶ㄝ。知名美女養生中醫師(鄒瑋倫)分享了鹿茸在中醫學理上對人體的各種益處~有台菜小王子之稱名廚:龍師傅(黃景龍)現場以台灣鹿茸搭配鹿茸藥酒教導大家如何『藥食同源』烹煮『鹿茸珍菇山藥燉雞盅/鹿茸酒香醉蝦』2道美味兼具養生食補鹿茸產品美食。從中讓我增進了超多鹿茸知識、學會後在家也能輕鬆烹煮好食養生料理

現場除了聆聽中醫師分析哪些人適合吃鹿茸與哪些人、哪些情況不適合選用鹿茸當食補外、我們還品嚐龍師傅現煮鹿茸養生雞湯與鹿茸酒香醉蝦

2018.10.14

相信很多人到宜蘭礁溪溫泉之旅、應該都逛過『葉家香辣椒文創館』店外美美辣椒公仔總吸引著客人入內參觀

文創館主賣宜蘭伴手禮，以各式風味辣椒醬及辣椒系列產品為主賣商品。『剝皮辣椒』必買呦~燉~剝皮辣椒肉燥、煮~剝皮辣椒雞湯、串~燒烤肉串都很美味

葉家香~創立於1974年、第一代(葉奶奶)巧手做出了世界第一瓶『剝皮辣椒』至今已在台灣飄香超過40多年。2007年葉武訓先生更創辦了『辣椒博物館』蒐集了1000多種辣椒品種；並將台灣辣椒品牌外銷世界40多個國家。

2018.9.16

去年中秋收到朋友送的大甲阿聰師芋頭酥月餅禮盒。今年則是收到弟弟送的大甲『先麥芋頭酥』阿聰師與先麥2父子；各自創立的芋頭酥品牌~口感和味蕾還是有稍稍不同喔

醉愛紫的我~光看到紫色外盒就心花怒放啦

2018.9.15食記

每年中秋佳節前~台中海線沙鹿鹿寮【上美餅行】生意無敵好

除了是在地喜餅老店外~大家幾乎都是衝著上美的『綠豆椪』而來~與台中社口知名綠豆椪(犁記)相比~上美餅行綠豆椪CP值超高，許多親友吃過之後~小紫中秋曾改送其它餅店月餅；親友直呼~吃來吃去還是『上美綠豆椪』好吃。每年中秋都會讓人思念及期待!變成我每年中秋節一定會來買的伴手禮

上美餅行 (原~尚美佳餅行)

2018.9月

每次親友送市售雞精禮盒給小紫食補養生時我都喝不慣那怪怪的味道和口感!超懷念"紫媽"在世時常跟認識朋友購買自養放山雞回家自己"滴雞精"給我們補身子，那甘醇甜美滴雞精滋味令人難忘

『高山農場』宅配養生滴雞精有:原味/烏骨/兒童/四物4種滴雞精口味是很夯的送禮、伴手禮首選

這幾年支身在外工作，每月好朋友(月經)報到後~總覺得自己頭昏昏腦鈍鈍很沒元氣，想去市場買四物+雞肉回來燉補；怕煮一鍋會吃超多天~有點麻煩!!也怕連續吃會吃膩。

上個月在桃園社團(記憶八德)看到賣不黏牙、不死甜純手工製作【阿仁牛軋糖、雪Q餅】店家。心想~今年中秋節還沒想到要買什麼回台中送親友。超多麻吉愛吃雪Q餅。於是也跟著買來嚐鮮試試味道及口感。真的不死甜也不黏牙ㄝ~8月中回中部玩順便約麻吉逢甲商圈見面敘舊談心又買了一次送朋友吃、好友也說好食。乾脆在旅店內拍照回來分享(這幾天小紫又續購了1次拿來社區中元普渡拜拜)

-----2019.1/31訊息更新----

 恭喜阿仁牛軋餅有店舖啦!在社團內看到老闆po訊息~趕緊來更新

阿仁牛軋餅

2018.7月

遊三峽老街東逛西逛必買伴手禮回家~三峽祖師廟旁【38熊手工蛋捲】除了買花生糖/蜜餞/飲品/蛋捲冰淇淋及現場製作手工蛋捲回家當旅行伴手禮外~平常嘴饞也可以網購宅配當零嘴或者直接寄送給親友表心意

逛三峽老街~可以買38熊手工現做蛋捲及酸梅湯和蛋捲霜淇淋吃食記點我 

2018.4月

網紅谷阿莫開賣自創品牌鳳梨酥啦!

鳳梨酥外形做的像迷您鳳梨的圖案~看起來很討喜且會誘人食慾ㄝ

前些日子新聞報導，谷阿莫自己拍攝1分鐘短片介紹以谷阿莫名稱為品牌品鳳梨酥之原料來源及製作過程

2018.2月

人與人之間常藉著串門子、送禮連絡情感!好友知道小紫農曆新年會返鄉過年於是提前宅配了禮物送小紫

打開後~是友人家裡自製的手工花生糖與韓式泡菜ㄝ(網路也有宅配服務ㄛ)手工花生糖~低糖又酥香是很棒的茶食(寒冬沖泡一杯熱茶、吃著花生糖追劇~是件很幸福的事)家裡若有客人來訪~更是最佳茶點

其實小紫朋友這次會送鄭秀蘭手工花生糖是因為去年請小紫吃飯時有送我1包小麥花生糖(當時我並沒有吃)剛好隔天回台中辦事~將這份禮物帶回去轉送給紫爸了(跟爸說:是朋友要送他吃的)

2017.12月

許多外國觀光客來台遊玩很喜歡逛台北西門町商圈買伴手禮、小紫偶爾和朋友逛西門町經過『秒鮮旺』台灣伴手禮名店也常進去買鳳梨酥回家解饞(沒辦法!小紫超愛吃鳳梨酥)吃到喜歡吃的東西可以讓我開心很久

秒鮮旺除了賣鳳梨酥/土鳳梨酥/鳳黃酥也有賣太陽餅/鹹蛋黃酥餅/芋頭酥/杏仁牛軋糖，店扛棒(招牌)紅通通非常醒目好找，過年過節還在煩惱買什麼當伴手禮嗎？宅配第一名鳳梨酥『秒鮮旺伴手禮』鮮紅色外盒和提袋搭上"喜氣洋洋"旺字好兆頭、給您好彩頭唷

2017.12.04

好友娘家在台中，近日回台中時買了23號太陽餅店太陽餅回台北送小紫

聽姐姐說才知~23號太陽餅店(製餅師父)是原自由路23號太陽堂60年老店吹熄燈號後；9位原班老師父中的幾位自創的新品牌，傳承了原有的製餅工夫創立的新店名

專賣 : 太陽餅,酥餅,老婆餅,麻糬,核桃蛋糕,巧克力豆沙,紅豆沙餅,小狀元糕,狀元糕,鳳梨酥,鳳梨餅,檸檬蛋糕,芝麻核桃,杏仁餅,金桔餅,月餅,綠豆椪 ---

2017.9月

一年一度中秋佳節又快到來。平時忙於工作比較少連繫的親友間~都會趁著節日前夕送禮；連絡情誼表誠意

這次回台中到朋友的攤位探班。竟~收到好友事先準備送給小紫的中秋伴手禮 阿聰師芋頭酥禮盒。好意外~也好感動

阿聰師與先麥芋頭酥在大甲糕餅業的父子之爭吵了多年

2017.4月

現在人愈來愈注重養生。每隔一段時間就會"爆"出-新的食安風暴；在意的人；便會開始重視三餐的食材及挑選好的產品當零嘴。衛福部常建議大家~每日應攝取一份堅果類食物

比方:黑白芝麻、核桃、杏仁果、胡桃、腰果、開心果、松子仁、夏威夷豆及各類瓜子..等。多吃堅果~有益健康

 可夫萊堅果之家。堅持高成本低溫烘焙堅果食品、保留其原味和口感：給消費者天然風味及健康堅果零嘴

2017.1.11

6年前到屏東小琉球旅行。當時有名的伴手禮不是麻花捲是蜜汁魷魚及乾魷魚。街上也看不到店家在賣麻花捲呀

隔沒幾年~哇!! 麻花捲 突然變成『小琉球的特產』迅速火紅"夯"到不行。

龍鑽烘炸手工麻花捲是我這幾年吃過親友送的小琉球麻花捲及自己網購小琉球有名麻花捲店家中-->目前覺得口感最棒的店家

2016.12.16

魚有王。TUNA ROYAL是一群長年從事深海鮪魚的工作夥伴共組而成

您是否和小紫一樣『吃膩了』甜味蛋捲的滋味？『魚有王』有包餡『鮪魚鬆手工蛋捲』現在正夯。網路好評不斷喔

『海味鮪魚手工蛋捲』是一項創新口味的伴手禮禮盒。過年過節拜訪親友當伴手禮~不失禮又有面子

2016.11.15

彌月禮盒。不再局限於西式蛋糕、中式油飯

很多人改選法式牛軋餅當彌月禮盒或是挑選法樂公爵綜合手工餅乾當西式喜餅

『法』代表了歐系國家中要求生活品味的象徵。

2016.10.31

前些日子回台中。去拜訪(兼職-金紙店)老闆娘。當時店內很多客人

老闆娘請大家吃『腰果』說是親友出國旅遊買回來的伴手禮。這外包裝@@怎和同學(雙)賣的越南鹽炒帶皮腰果長的那麼像呀？

很香~很脆~ 很好吃   尤其對喜歡泡茶的人而言；更是很棒的茶飲零食捏