小紫~吃喝玩樂．享食煮藝

上個月客戶請吃飯~我們到苗栗苑裡"全國花園鄉村俱樂部(高爾夫球場)【四季中餐廳】聚餐!品嚐櫻桃鴨三吃與美味"粵菜"佳餚及老饕必點!湯醇味美『鮮茄牛腩麵』讓人驚驗球場內竟然有粵菜、創意台菜料理『星級主廚餐廳』餐敘後~客戶送我們超夯『四季廳伴手禮』手作~珍饌XO醬/皇金泡菜/珍饌小魚干/原味花生

『手作珍饌佐醬』拌麵、炒菜、燴海鮮(鮮香微辣)；特製『皇金泡菜』脆口好吃；『原味花生』超級酥脆是吃粥品與下酒美食

四季中餐廳

電話:03-774-1166 #3236

2018.9.28

孩想吃、還想吃~加熱即食冷凍調理包。相信很多職業婦女媽咪們下班後到安親班接完孩子~回家為了節省全家外食餐費會選擇在家自己煮晚餐，有時候忙太晚才到家『冷凍調理包』就成了"快速上菜"的美味法寶嚕

吃過很多家宅配即食料理包的我。深深覺得『孩想吃工作室』每項手作料理包口味都相當棒~好有媽媽味!!就好像媽媽現煮出來的佳餚般口感與味道都相當棒。若不說根本不會發現是吃冷凍調理包料理

孩想吃手作料理/冷凍調理包加熱方式有4種:(1)隔水加熱(2)電鍋加熱(3)直接加熱(4)微波加熱

2017.12.1

一罐好醬在手、即使廚藝不佳也能煮出一道道好料理!! 貝珍香干貝XO醬每一口都吃的到干貝ㄝ。裡頭除了珠貝(台灣干貝)外、還加了金鈎蝦、蒜頭、紅蔥頭、辣椒~鹹度適中微微辣，非常適合做乾拌、涼拌料理、炒菜加一匙馬上提鮮更美味

小紫的冰箱什麼最多？當然是各式各樣的調味佐醬啦

尤其是干貝XO醬我覺得買一瓶放冰箱、炒菜、炒海鮮加一匙真的立馬讓菜餚加分

2017.9.6

新北中和(捷運永安市場站)4號公園旁鼎鮮飯麵~主賣番茄肉醬系列(乾麵、湯麵、醬飯)--店裡還有一款超威的『鼎鮮．王   招牌辣醬』是客人用餐時很喜歡加一小匙拌飯、拌麵的獨家醬料

微鹹中又有豆豉、蝦米等..類似XO醬的鮮辣香味~有些客人吃完飯麵，乾脆直接外帶一瓶回家做料理當調味佐料，現在"招牌辣醬"也可以宅配囉

每周新鮮製作、不添加防腐劑，今年夏天真是熱到爆表，讓小紫在家超沒食慾~最近煮料理幾乎都加這瓶『招牌辣醬』可說是『蒸、煮、炒、拌、滷』一醬數用；通通都可以加

2017.4月

忽晴忽雨、忽暖忽冷的春天。有時真的會讓人(沒食慾)

鳥鳥食堂『咪哥辣子雞』炒飯、拌麵真夠味『枝嬸泡菜+泡菜醬』煮火鍋~酸酸辣辣!!

小紫超愛吃泡菜。單吃-煮鍋-炒飯-煮麵-炒泡菜五花肉-做韓泡壽司等...超多料理可以變化

2017.1.26

喜歡大眼蛙、喜歡下廚、更喜歡吃辣!!為親友親手製作手作醬料及研發多種口味豆干是『阿蛙師』最開心的事

『阿蛙師-青蛙愛吃辣』私房醬料；讓我們慢慢咀嚼品嚐；純手工的幸福"辣"味吧

看到『阿蛙師』3個字。第一印象肯定覺得他是一位男生

2017.1.16

對愛料理的人而言，冰箱內的調味料『永遠少一罐』

有時煮水餃真的很懶得再專程拿砧板切蒜末，市售的水餃沾醬，又不合我的口味(嘴太刁ㄌ)森纖的洋蔥泥系列蠻方便der

剛好可以讓我調沾醬及煮料理，是大人小孩的健康副食品

2016.11.15

新竹岩漿火鍋店~推出『網購/宅配』即食美味『極品麻辣牛肉麵系列』讓大家無論露營、正餐、宵夜都可以輕鬆又快速的在最短時間內

品嚐一碗湯濃味美、肉多又夠味的麻辣牛肉麵   大口吃肉~大口喝湯   好滿足呀!!    

團購免運費。每箱裡面有4碗/份。牛肉麵食材

2016.11月

以前家中冰箱打開。醬料永遠比食材多。媽媽常笑我~ 我的冰箱是讓瓶瓶罐罐調味料給佔滿der

哈哈~  沒錯呀!!  工欲善其事．必先利其器。要烹煮出美味佳餚。有時.....真的要借助『手工醬料』的呀

RT媽樂活廚房。純手工辣椒醬及調理包~都是客人下單後才現做；無添加防腐劑。用料實在又香純。值得推推

2016.7月

台灣一年四季都有不同水果可享用。有時買到不甜或太酸的水果(不是很好吃!!)怎辦呢？

網友到高雄旅行住宿時~阿香民宿老闆娘請她們吃水果

沾的梅粉很特別~有甘草味。甘甜中略帶微微地鹹味

2016.6.25

來到都市~才發覺。大家的腳步都非常忙碌。每天回到家都巳近8點~有的甚至更晚

上班族雙薪家庭，安親班接完孩子回家。

才開始洗米煮飯菜

2016.01.23(六)

近年...愛露一族人口爆增。更有許多年輕DD&妹妹加入不歸露行列

2天一夜的露遊。開伙煮食都OK

但是... 如果是3天以上的露營活動。要準備超多食材烹煮，又怕海鮮肉類不易保(冰)存

2015.11月

 

2015.11月

米漢堡？漢堡用米做？克朗奇米漢堡．米刈包~微波真方便

今天收到~克朗奇米漢堡  主廚的最愛組合包