2016.8.30
阿嬤的的年代、炒菜不加味精。外婆都會說"欠一味 "菜嘸甜"
隨著時代進步和烹調手法的不同(傳統味精巳愈來愈少人使用)少部份海產店及餐廳為了讓菜餚更美味(仍會使用味精/高鮮味精)增加其甘甜味
可.....吃完之後~口都好渴呀 
喜歡料理~喜歡和親友到處吃喝玩樂
露營~是家人舒解工作壓力的方法)於是『小紫』開始為露過~遊玩過的營地&景點寫記錄
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*『食記心得』僅個人感想~不代表每人喜好口味均相同。青菜蘿蔔各有所好(僅供參考唷)
*『露營心得&營地環境內容』僅當次露遊感想，並非絕對(詳細資訊-請查尋營地官網或電洽各營地ㄛ)
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目前分類：蔬菜料理 (12)
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鳳梨片炒黃綠紅
- Nov 10 Sat 2012 00:43
費工的~白菜魯---包心白菜料理
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炒四色丁
材料: 小黃瓜 1條，紅蘿蔔 4片(切丁)，鮮香菇 5朵，玉米粒(罐頭) 4匙，蔥2支(切花)，太白粉水
調味料: 鮮味炒手(香菇口味) 1t ，香油 少許
作法:
1. 將所有材料切成丁
- Oct 29 Mon 2012 11:14
茭白筍炒雞絲
材料: 茭白筍 3支 ，木耳 1大片，蔥 1支，紅蘿蔔片 少許，雞胸肉 少許
調味料: 醬油 少許(醃雞絲用) 鹽 1小匙，香油 少許
作法:
1. 先在茭白筍的外殼 左右各劃1刀
- Aug 26 Sun 2012 01:36
鹹蛋炒苦瓜
台北市捷運站周邊美食 (5)
