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許多桃園網友推薦小紫位在“中原夜市商圈內”google評論超過600則4.6星好吃牛肉麵館(集英會麵食)最近發現不用跑中壢離我車程較近桃園市區就有直營分店!【集英會牛肉麵館國際店牛肉麵湯頭濃郁/麵條Q彈/牛肉大塊!冷食滷味很入味;炸醬乾麵也好吃。交通方便~店址位在“中山國小”對面、店旁就有公車站牌、附近有付費停車場、騎車可停店門口。

兩種湯頭mix混搭的養生藥膳牛肉麵!~牛肉湯喝起來不會有過重的藥膳味(順口)

集英會牛肉麵館國際店-四拼.jpg

乾麵類有:老滷辣拌麵、炸醬乾麵與(五辛素可食)麻醬乾麵

炸醬乾麵-集英會牛肉麵館國際店 (3).jpg

集英會牛肉麵館-國際店

電話:0906-373-838

營業時間:11:00~21:00(中午不休息)

地址:桃園市桃園區國際路一段1063號(中山國小對面)

粉絲頁:集英會牛肉麵館 

集英會牛肉麵館國際店外觀.jpg

2023最新國際店食記桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛google4.8星超過88則評論好吃牛肉麵【集英會牛肉麵館國際店老甕酸菜牛肉麵/麻醬乾麵/有foodpanda外送(集英會菜單)

2023集英會牛肉麵國際店首圖.jpg

2024(中央東店)食記桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛好吃牛肉麵/自助吧無限享用【集英會牛肉麵館中央東店】6種濃郁湯頭~厚切入味嫩口牛肉不卡牙!飲料/冰沙/冰淇淋免費吃喝(集英會菜單)停車資訊

集英會牛肉麵中央東店-首圖.jpg

2022.11.01刊登yahoo奇摩旅遊首頁

2022.11.1集英會牛肉麵館國際店.png  

店旁邊是桃園客運(中山國小站牌)搭(107228228A公車)享食方便捏! 

桃園客運中山國小站.JPG

路線指引:國際路一段看到(中山國小大門)馬路斜對面就是『集英會牛肉麵館國際店』 

中山國小對面-集英會牛肉麵館國際店.jpg

 

除了內用~也有賣『牛肉麵-冷凍包』防疫美食 

牛肉麵冷凍包-集英會牛肉麵館國際店.jpg 

 (下圖) 內用環境;潔淨~桌與桌之間保有適當間距 桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛

2024春節後會新增『飲品/冰品自助吧』

內用環境-集英會牛肉麵館國際店 (2).jpg

內用環境-集英會牛肉麵館國際店 (4).jpg

實木桌椅搭配牆上誘人餐食實拍圖片~簡潔小清新!

內用環境-集英會牛肉麵館國際店 (5).jpg 

集英會牛肉麵館國際店菜單

點餐方式:劃選餐桌上菜單、拿到櫃檯點餐結帳、入座候餐、餐具與調味料自取、餐畢(餐具與廚餘需自己拿到回收區放置)

桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛小叮嚀(不加蔥、粗麵更換細麵、麵條硬度口感、湯頭濃度)如需調整、點餐時記得『直接』在空白處註明告知櫃檯店員 

肉量加倍+80元。加麵+20元 (牛肉很好吃~推薦肉控記得加價加肉量喔桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛)

集英會牛肉麵館國際店-菜單.JPG  

好康報報:內用打卡、店家粉專按讚(送)200ml玻璃瓶飲料(任擇1)

打卡按讚送飲料-集英會牛肉麵館國際店.JPG

出示手機打卡畫面給店員(確認)即可自選冰箱內(玻璃瓶飲料乙瓶) 

冰箱有小菜-集英會牛肉麵館國際店 (1).jpg 

這裡也有賣冷食滷味小菜放在飲品冰箱內

店員說:因為目前是小菜試賣期間(每天限量推出40份)菜單上目前沒有印滷味小菜品項(口味依當日提供內容為準)=若早早完售就得等明天才吃的到!

瓶裝茶飲與滷味小菜~需先到櫃檯結帳後再自取

冰箱有小菜-集英會牛肉麵館國際店 (2).jpg

開放式廚房   點餐時可看到店員製餐過程(烹煮區)看起來很乾淨、不髒不油不雜亂 桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛

開放式廚房-集英會牛肉麵館國際店 (1).jpg 

開放式廚房-集英會牛肉麵館國際店 (2).jpg 

半自助點餐方式  餐具、 辛香佐料、飲用水、抽取式衛生紙自取;(吃飽)餐具與廚餘需自行拿到回收區放(倒)  

內用環境-集英會牛肉麵館國際店 (3).jpg 

近年曾買過幾家牛肉麵(雷店)後~已好久沒吃牛肉麵啦!

最近常看格友(靜香)分享集英會牛肉麵食~濃厚湯頭與看起來厚實牛腱肉片(誘人圖片)勾起我的嚐鮮慾望! (這兒營業時間內~全天不休息/中午沒有午休時段)趁朋友休假揪好友平日中午離峰時段來用餐

餐食合照-集英會牛肉麵館國際店.jpg  

集英會牛肉麵『湯頭』分成:原味/招牌川味/老甕酸菜與(新推出的)養生藥膳  4種湯韻

今天點的養生藥膳招牌川味(湯頭)都很濃厚 

兩款牛肉湯色澤-集英會牛肉麵館國際店.jpg

牛肉麵系列:點餐時若沒註記更換細麵;固定會以『刀削麵』出餐! 

這裡的牛肉麵『湯頭』屬超濃郁但不死鹹重口味湯韻!牛肉湯頭濃薄度均『可客製』如果您習慣吃坊間賣的『牛肉麵』那種較稀、不濃郁湯頭味蕾(點餐時記得先告知)

因為我們慕名『來朝聖』想嚐嚐網友

與google一千多則評論所說的『濃厚湯頭』到底是什麼滋味?

點餐時『湯頭濃度』沒做變更!由店家出標準版牛肉湯

桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛

這碗朋友點的(新品) 養生藥膳牛肉麵  $160元+80元(牛肉加量+5片) 麵條更換成細麵

畫面看起來舖滿滿厚切滷牛腱有夠浮誇捏!

紫先聲明:(若是標準版牛肉麵)每碗麵裡頭牛肉份量是5片喔! 千萬不要沒認真看食記罵我亂亂報嘿!桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛(下圖)是加價(肉量加倍)牛肉麵

養生藥膳牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (3).jpg 

疫情以來~常聽餐飲業朋友提到國際船運塞港等...問題『牛肉』漲超多已連漲數波(營業成本增加)無法再自行吸收不得不做商品單價之調整;消費者不諒解業者也很無耐! 

好久沒外食牛肉麵!這兒『牛肉』真的每片都好大片 

養生藥膳牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (6).jpg 

養生藥膳牛肉麵『湯頭』喝起來和我想像的不一樣也與小紫網路看到的(集英會食記)描述不同!(自認味覺靈敏度不錯加上本身讀餐飲科系畢業)對做料理之辛香料嗅味覺判斷不會差太大!

養生藥膳牛肉湯』剛入口有一種喝紅燒原汁牛肉湯+精燉藥膳湯mix混搭後的雙重湯韻!不是桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛我們在夜市吃"藥燉排骨、藥燉牛肉湯"那種很厚重的中藥湯頭味道

養生藥膳牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (9).jpg 

集英會『藥膳牛肉湯』湯汁入口濃厚(不會水水稀稀的)調味ok不死鹹

(若您平常吃超清淡)可能就會覺得湯頭略鹹(我是覺得這調味我們能接受)牛肉湯相當厚實~若在別家吃(這一碗牛肉湯)應該可以讓其它家牛肉麵店稀釋做成2碗牛肉麵販售桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛(在集英會)能喝到如此濃郁湯頭也代表店家(下重本)應該是想讓客人喝到他們精心燉煮的原汁牛肉湯頭味蕾。

很像紅燒牛肉湯+藥膳熬煮後甘醇『養生藥膳牛肉湯

(前味)原汁牛肉湯感(尾韻)散發淡淡藥膳香氣;若您是很怕吃『很濃郁藥膳湯味道者』這碗"養生藥膳牛肉麵" 不會有濃到讓人害怕的中藥味;算是店家特別調製的"獨門"帶有牛肉湯韻藥膳牛肉湯! 

養生藥膳牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (1).jpg

點餐時若刀削麵『改細麵』沒有馬上先吃麵,麵條泡在藥膳牛肉湯裡釋出細麵澱粉質會讓『湯頭』變的更濃稠;點餐時可註記『湯頭(淡)一點』或者趁熱喝幾口湯後『先從麵條』開吃!

養生藥膳牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (8).jpg

無肉不歡  喜歡吃超多牛肉爽感『肉肉控』 真心推薦您『加價~肉量加倍』很可以! 

養生藥膳牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (4).jpg 

每塊牛腱肉都滷的超入味(養生藥膳牛肉麵)牛肉不會有藥膳味!感覺比較像是『直接切』滷原味(紅燒)牛肉切片後舖放在(牛肉麵上方)浸泡著藥膳牛肉湯之牛肉;滷的很透又好咬食、每一口都吃的到滷牛腱膠質 

養生藥膳牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (5).jpg 

牛肉有厚度且燉煮熟度嘟嘟好!不硬不柴也不會軟到筷子輕夾就散開 

養生藥膳牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (7).jpg

蠻多客人內用時,可能覺得『吃牛肉麵』已有湯可喝;比較不會再單點飲料就...沒發現『冰箱內有』每份$40元 冷食滷味小菜 (可以點)

小菜-集英會牛肉麵館國際店.jpg 

滷百頁豆腐   滷汁味道很香(店家使用的)辛香料與眾不同、這香氣(有一種似曾相識感)當下我卻...又說不出;想不起是哪幾種曾吃過的(辛香料)滷製?

冰冰涼涼~味道棒棒、香氣夠

滷凍豆腐-集英會牛肉麵館國際店.jpg 

牆上這幅紅通通辣油~自製辣椒醬圖片

其實就是就是放自助佐料區,讓客人自行取用的『辣椒醬

自製辣淑油-集英會牛肉麵館國際店 (1).jpg 

聞起來很香  沾佐滷味或是拌乾麵(很加分)

自製辣淑油-集英會牛肉麵館國際店 (2).jpg

滷黑豆干   有我最愛的密密麻麻滷豆干孔洞(從外表看~覺得沒什麼特別的地方)筷子一夾立馬爆汁;小紫稱它"爆汁豆干" 超~級~入味   深得我心(好吃)

滷肉干-集英會牛肉麵館國際店 (2).jpg

滷豆干加一些『辣椒醬』味道更讚喔!  

滷肉干-集英會牛肉麵館國際店 (1).jpg

燙青菜   出餐是大陸妹

上方有加店家自調拌青菜醬汁;醬汁有一種看不到油蔥的『蔥香味』大陸妹青脆爽口鹹度嘟嘟好  

燙青菜-集英會牛肉麵館國際店.jpg

乾麵類』有(老滷辣拌麵/炸醬乾麵/麻醬乾麵)3種選擇

如果您本身『不吃牛肉餐食』在集英會可以點『麻醬乾麵or炸醬乾麵』吃喔! 小紫有問店員:這兩種乾麵裡頭確定『桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛沒有牛肉成份

吃『五辛素』的話則是可以點『麻醬乾麵』吃(麻醬裡有加蒜茸)五辛素可食

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炸醬乾麵 (小碗)  $60元 (建議男生直接點大碗/麵量較多)  

碗內『炸醬』和大家常吃有加豆乾丁與豆辯醬滷製的『傳統炸醬』味道不同;單看外觀(有~黃瓜絲、蔥花、魚板、豬肉炸醬) 畫面美美誘人食慾(刀工好)蔥花切的很細 桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛 

炸醬乾麵-集英會牛肉麵館國際店 (2).jpg  

趁熱速速將『炸醬與碗內乾麵』充分攪拌均勻;才能讓每一條麵條都巴附"炸醬味"

炸醬乾麵-集英會牛肉麵館國際店 (4).jpg 

集英會的『自製辣椒醬』沾滷味與拌麵 很好吃

(請先加小量拌佐)剛入口覺得辣度還好...其實『後勁』超強;尾韻"會辣"喔(請酌量使用) 辣椒香氣足 桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛

炸醬乾麵-集英會牛肉麵館國際店 (5).jpg 

我不愛吃"軟爛"麵食

炸醬乾麵  麵條口感帶嚼勁! 愈嚼愈香,入口有滷超久『豬肉炸醬香味』伴隨著濃濃“蔥油"迷人古早味蔥油乾拌麵香氣(好特別)  別看(下圖)麵條顏色就誤認為乾麵會很鹹! NO~不會嘿! 這碗乾麵調味嘟嘟好! 喜歡古早味帶著蔥香麵食味蕾的話會愛上(我舉手~舉手桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛

 

後來我有問店員: 集英會麵條選用意麵 熟度口感可調整!可客製 

如果您喜歡吃軟一點麵食、點餐時可事先註明或告知;我們愛QQ略帶嚼勁、麵條根根巴住醬香涮嘴味! 裡面吃不到炸醬豆干丁也不會有濃郁豆辯醬香算是一碗帶著店家『自創~古早味蔥油香豬肉炸醬乾麵

炸醬乾麵-集英會牛肉麵館國際店 (1).jpg 

小菜  韓式泡菜  $40元/份   酸v酸v脆口開胃 

韓式泡菜-集英會牛肉麵館國際店.jpg 

夾一點韓式泡菜  拌炸醬麵 中韓混搭~韓泡炸醬拌麵味道美麥唷 

炸醬麵搭韓泡-集英會牛肉麵館國際店.jpg 

這碗 招牌川味牛肉麵   $150元  小紫刻意放到最後才分享桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛 (壓軸)

出餐時光看碗內湯色就覺得"牛肉湯好濃郁

看鄰桌客人點的牛肉麵也都精心擺盤後再出餐(敬業的職人精神是我最欣賞的)

因為小紫自己每天自煮做料理也非常重視餐食的『色、香、味』我深信食物給人的『第一印象』在好吃與不好吃的評比裡佔著蠻大的比重;有迷人的『色』外觀及用心烹煮之『香氣』品嚐後擄獲人心的『味道』3者都兼具! 絕對會是一道好吃的料理 

招牌川味牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (2).jpg

格友(靜香食記)有提到集英會是使用成本較高的澳洲草飼牛(牛腱心)  

來朝聖這天~我有仔細夾『牛腱肉』端倪!廚房師傅滷製前應該下了不少功夫(牛腱肉)外層的筋膜已有先剔除且每一片牛肉裡裡外外都很入味 

招牌川味牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (3).jpg

牛腱肉軟嫩富含膠質、不會有『不好咬』的韌口感也不會『燉到失去肉甜味』吃完不會有肉塞牙縫的不舒服感! 

外型完整(漂亮) 輕咬就斷、咀嚼中~牛腱肉膠質與香味在齒頰間流篡著 

招牌川味牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (9).jpg

川味牛肉湯  味道好濃郁~重口味又不會有死鹹感! 喝起來就像我自煮紅燒牛肉時的『原汁牛肉湯濃度』 湯色帶著川味紅~辣度溫順(微辣)想喝更辣的話可以自己加(佐醬區)辣椒醬

如果您想喝像其它牛肉麵店賣的那種『較稀』牛肉湯。點餐時湯頭濃度『可以調整』點餐提前告知即可;這是小紫吃過的牛肉麵品牌中『牛肉湯』最濃郁、幾近原汁牛肉湯味蕾、沒有再加高湯稀釋過的"醇香"牛肉湯風味(很濃~很濃)很夠味! 

招牌川味牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (7).jpg 

刀削麵   麵條Q彈帶嚼勁  每片麵條均有吸附濃郁川味牛肉湯~很入味!

招牌川味牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (8).jpg

牛肉每塊都好大捏(有厚度) 

招牌川味牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (4).jpg 

肉肉控~ 別忘了點餐時『直接』加價升級牛肉量加倍』爽吃一波!

招牌川味牛肉麵-集英會牛肉麵館國際店 (6).jpg

半自助用餐環境   餐畢!離開前記得將『餐具』拿到回收區放置 

餐具回收區-集英會牛肉麵館國際店 (2).jpg

廚餘、飲料瓶、碗、筷、匙、塑膠類均需『做分類』放置喔! 

餐具回收區-集英會牛肉麵館國際店 (3).jpg

開車的話   可以停離(國際店)約350m-5分鐘左右步程『宏昌六街停車場』 

這個停車場在google地圖設定搜尋時稱『宏昌平面停車場(24) 

宏昌六街停車場 (2).JPG

 google搜尋『宏昌平面停車場(24)』按照指示即可抵『集英會』

宏昌六街停車場-集英會牛肉麵館國際店 (1).png  

停車場位置在『面對』中山國小正門(旁/左手邊)國際路一段轉入『宏昌六街』直行、往左手邊看『即可看到』 

國際路一段-集英會牛肉麵館國際店.JPG

 宏昌六街停車場 (1).jpg

 停車費用:每小時30元

 宏昌六街停車場 (3).JPG

原本一直想去(中原夜市商圈/中壢總店吃)最近知道桃園也有直營分店『捨遠求近』享食更方便 

聽說(國際店)用餐空間比(中壢總店)來的寛敞。

我覺得這兒停車方便!營業時間內『中午不休息不想遇客滿候位、可以像我們這樣;離峰時段再來吃! 網路與Google好評~果真厲害! 專職於將『牛肉麵食』做到精緻且保持品質之穩定! 湯頭與牛腱肉都讓我留下超深刻好食印象! 下次有朋友來桃園玩又多了一處可招待親友用餐的好吃牛肉麵館桃園好吃牛肉麵推薦【集英會牛肉麵館國際店】飲品冰品自助吧/牛 

(新品)養生藥膳牛肉麵  湯頭有創意! 不是坊間賣的那種藥燉湯品的濃濃中藥味牛肉麵湯頭;喝起來保有牛肉湯香氣又有藥膳香! 

集英會牛肉麵館國際店首圖.jpg 

集英會-國際店
電話: 0906-373-838
營業時間:11:00~21:00
地址:桃園市桃園區國際路一段1063號

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集英會-中央東店
電話: 0903-577-035
營業時間: 11:00~21:00
地址:桃園市中壢區中央東路63號
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集英會-中原店

電話:0900-347-347
營業時間:11:00~21:30
地址:桃園市中壢區三和一街27號 

 

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老賊壽司首圖.jpg

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24H好口味魷魚羹首圖.jpg

  

 

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