小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2014年9月

兒子剛開學時~國中新生的制服必須電腦刺繡繡上學號

大庄只有一間電腦刺繡制服的店家(銘新電腦刺繡)

隔日在拿繡好的服裝時順便在隔壁買早餐

感恩早餐店   位在台灣大道(原--中棲路)旁，大庄媽祖廟拱門&愛妮雅剪燙旁

老闆夫妻非常有禮貌     開口閉口都是感恩~  感恩~  感恩~

這.....或許也是店名的由來吧？ 心存感恩之心

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店內的豆漿  是店家每日現磨的豆漿ㄛ 

我喜歡喝混漿    店家的混漿  很好喝捏

每日還限量製作無糖豆漿販售(因無糖豆漿保存不易~易壞，所以杯數不多)

蛋餅的餅皮是老闆夫妻自製的手工蛋餅皮   單買-每張5元(買十送1)

招牌商品是  酸菜蛋餅    $20元

這是令人懷念的古早味 (梧棲老街上也有一家此種作法的蛋餅老店)

老闆在蛋裡加入了大量的蔥花再打成蛋液，煎熟後再加入自炒的酸菜絲和辣椒醬入蛋餅內

然後在蛋餅內再淋上少許的滷肉湯汁

蛋餅因為加了滷肉湯而多了種鹹香味再加上微甜而不酸的酸菜  

咬一口  蔥香酸菜香醬油香3者MIX在一起  

薄薄QQ的自製餅皮    好好吃ㄛ

饅頭夾蛋   $20元

饅頭的口味可自選 (芋頭、黑糖、原味擇1)

裡面除了夾蔥蛋~也加了炒過的酸菜提味    再加點甜辣醬   很好吃

感恩豆漿店   也有賣皮蛋香菇粥、乾麵、貢丸湯和飯糰等.....

碗粿   $20元

附醬油膏&辣椒醬

老面有少許的油蔥酥提味

餡料有1小塊水煮蛋和少許絞肉，因為只賣20元  so內餡不多   米漿Q嫩   不錯吃

感恩豆漿店

營業時間:早上6點多~10:30左右

地址: 台中市梧棲區台灣大道八道839號