2022.8月資訊更新
新店捷運站美食"碧潭廣場"2樓餐廳【阿豬媽韓式烤肉吃到飽新店店】內用平日16:30前~學生/60歲以上長者用餐均享優惠價!最低439元即可享用道地『韓式烤肉吃到飽美食』韓式大醬海鮮湯、韓式石鍋拌飯、韓式小菜炸物飲料自助吧~都是無限吃到飽
韓籍老闆親自調製的醃醬肉品滋味真的超涮嘴!讓人意猶未盡烤不停、吃不停。餐廳位在新店捷運站2樓(碧潭廣場內) 聚餐/慶生/母親節/謝師宴/父親節/中秋烤肉來這兒用餐美麥呦!
阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽-新店店
電話:02-8914- 6338
營業時間: (日~ 五)11:00~21::30(六) 11:00~22:00
地址:新北市新店區北宜路一段16號2樓
阿豬媽2022-8月在台北車站『開~新分店啦』
-----阿豬媽新店店食記-----
店門口領台旁自取MENU印有韓文~僑生、韓國觀光客思念家鄉味!在台灣不用擔心語言不通一樣可吃到韓式烤肉美食(吃到飽)
吃到飽價格2022年有調整過了喔！此篇食記部份圖片價格是(2021-4月享食的價格)
阿豬媽有哪些美味韓式料理與烤肉美食~
懶得滑小紫落落長食記分享文! 可以直接先看影片!
阿豬媽韓式烤肉吃到飽-新店店影片網址 https://youtu.be/JYNz_3BQDRc
話說:今天原本是與姐妹淘相約『碧潭半日遊』想在晚上欣賞每年限定『碧潭水舞秀』
好姐妹們約好到碧潭集合再來找附近餐廳吃午餐
出捷運搭手扶梯上到捷運新店站1樓時看到(下圖)
直火蒸吃到飽與阿豬媽韓式烤肉吃到飽感覺都很棒!
阿豬媽韓式烤肉吃到飽原價499元；平日下午16:30前入場用餐每人只要439元~我們都愛吃烤肉最後決定吃這家
從新店捷運站如何走樓梯或搭手扶梯到2樓(碧潭廣場)小紫文末有拍路線圖文指引
期間限定~碧潭水舞 小紫連賞數年。
今天因臨時和朋友約晚上去台北東區續攤吃百元平價熱炒(i食記點我)
只逛了白天的碧潭景色與小吃就先離開~沒看到水舞
食遊記
碧潭風景區半日遊/碧潭老街美食小吃/碧潭水舞/碧潭吊橋/和美山賞螢步道(碧潭天鵝船票價)
捷運站2樓~碧潭廣場是很新的綜合商場(有吃/有玩/有購物/ 挺不錯der)印象中去年碧潭水舞季來遊玩時~還沒有這個商場捏
阿豬媽用餐方式: 現場劃位
除了小紫剛剛說的『平日16:30前用餐~有優惠外』
好康報報(一) 平日『學生用餐』16:30前入場出示證件只要439元。16:31後享原價9折優惠
好康報報(二) 年滿60歲以上長者『敬老專案』平日16:30前進場也是$439元優惠價!16:31後打9折(需出示本人證件/證明)
阿豬媽消費方式: +10%服務費
用餐時間:100分鐘 (可刷卡)
(平日) 16:30前 成人$479元/兒童 $199元/人
(平日)16:31後與(假日全時段)成人$539元/人；兒童 $259元/人(兒童定義:身高110cm~140cm)超過算成人價
-------------------
吃多少夾(點)多少~ 服務生很親切(不怕客人吃)逾時與剩過多食材都會另外算『逾時費與環保費』收費方式/如下表
阿豬媽新店店 -用餐環境
店內播放著輕快韓國流行音樂 ~氛圍輕鬆愉快!
多人聚餐也有併桌用餐區
附~兒童餐椅(親子家庭來吃韓式烤肉吃到飽) 沒問題!!
靠窗景觀座位區 ~晚上很有fu
韓文아줌마阿豬媽(阿姨)最早是用來稱呼媽媽的姐姐或妹妹
除了媽媽『阿姨』是與我們最親的女性長輩，肚子餓~阿姨會像媽媽一樣做料理給孩子吃。
台灣人的阿姨『阿豬媽』對品質要求嚴格、為了家人健康著想~製作許多道地韓式料理美食小菜、烤肉食材而有了這個親切的店名
豬肉食材來源與餐具材質~清楚標示於櫃檯前。
豆腐~非基改。肉品全是原肉~
沒有使用重組肉
韓式烤肉食材是劃單點餐~自助吧有現做韓式料理與炸物
水果與韓式小菜區(自助無限享用) 小菜餐盤放在(下圖/右下)
愛吃烤肉~更愛吃到飽美食
我們都是第一次吃『阿豬媽』服務生非常親切的詳細跟我們說明『消費與點餐方式』這張點餐單(正反面都有印製/點餐單內容) 可重覆點餐使用
小提醒:不可吃牛肉/不吃牛肉者『辣味豬五花和BBQ味梅花豬』醃醬均含有牛肉成份喔
招牌豬五花系列~(填寫數量)每次最多『可點10條』
其它『品項』每次限點一份(打勾方式勾選) 每輪肉類出餐總量不超過6盤
小紫教您吃韓式燒肉美食不間斷秘訣
勾好的點餐單(服務生)送回您的餐桌後『馬上加點第二輪』第二輪單子送回來馬上續點『第三輪』安捏....就可以連續烤、連續吃! 我們用餐過程沒有遇到等待期....吃的超開心(平日來用餐~CP值真的棒棒)
需要服務時~ 可按『服務鈴』呼叫服務生
烤爐火力大小服務生會幫您設定好。若煎烤時您自己調過火力~覺得不太好烤~可請服務生幫您調整回最佳烤肉火力
若點太多~浪費太多餐食真的會收取『環保費』且捐助公益
韓式炒冬粉 感覺好好吃
等待服務生備『第一輪烤肉食材』先來自助吧~炸餃子/韓式冬粉/炸馬鈴薯條 每種熟食先夾一些品嚐
炸餃子皮酥脆、內部不會乾柴。愈嚼愈香
炸馬鈴薯條 就是大家常在早午餐店吃的 那種帶皮厚切炸馬鈴薯；連皮吃薯條鬆綿可口
韓式冬粉 上方灑了許多白芝麻提香~口感QQ地~涮嘴爽口(不會有油膩感) 我們3人都愛這一道
(下圖)韓式蜜醬雞塊~我喜歡
海鮮煎餅在這兒屬:粉漿多、蔬菜少煎餅。小紫吃時大口往嘴裡塞!沒去細看裡頭有哪些海鮮(有吃到蝦子
餐台上有美味吃法介紹:海鮮煎餅~可以放在餐桌烤爐上方『烤一下下』煎餅表面會更脆更好吃
韓式蜜醬雞塊 乍看會以為是『各~韓式餐廳』都吃的到『韓式辣炒雞』
NO~它....是一道韓式炸雞與韓國年糕結合而成之蜜醬美食
完全不會辣! 老少咸宜
『炸雞丁』裹粉油炸再加入特調醬拌炒收汁~炒醬滋味甜甜鹹鹹。炸雞丁表層雖裹了一層蜜醬~但!入口竟然是仍是帶著酥脆粉衣之脆脆口感(內部雞肉嫩又夠味) 很好吃。年糕鹹甜味蕾QQ地~甜而不膩
黃金QQ球 我在夜市買吃過這包餡地瓜球甜點。外面顏色不同、內餡也不一樣
韓式小菜區
韓國泡菜 是正統韓式醃法(韓國人吃的韓國泡菜味蕾/偏鹹/微酸)之前在旅行社工作好友說: 就是這個味! 她們去韓國玩時吃的"韓國泡菜"就是這滋味
我....沒去過韓國玩
在台灣吃過的『韓國泡菜』都是韓國人來台灣開店後(重新調整成台灣人口味；減鹽、降酸度韓國泡菜！so若您吃低鹽~請酌量夾食
韓式小菜~自助無限吃
醬炒韓國魚板~很香。涼拌海帶芽~開胃。韓式黃豆芽小菜~配飯或包夾在生菜包肉內都很涮嘴(吃多少夾多少)才不會浪費食物
阿豬媽裝飯的餐具好可愛
不是用碗裝白飯
這餐具超有『迷你版平底煎鍋』fu
送餐服務生有聽到我們在討論『餐具可愛』
回覆我們:因為阿豬媽的老闆是貨真價實『韓國人』店裡除了肉品醃醬調味料；甚至連桌椅餐具也是直接從韓國引進~為的就是讓大家感受到『正統~韓風餐廳』用餐氛圍
----------------------------------
白飯~自助吃到飽 別盛太多白飯嘿!
因為阿豬媽吃到飽美食MENU裡還有『石鍋拌飯』可點食(現點現做)
新冠狀病毒疫情尚未結束.....在自助吧取餐時請戴口罩~勿 交談
每人均有一個『4小格』醬料盤可裝佐醬 佐醬自取
洋蔥丁、青龍椒、蒜片可包肉或包生菜夾肉吃
韓式辣味沾醬與韓式黃豆沾醬(味蕾鹹甜鹹甜)沾食豬五花很夠味且會不由自主的肉肉一直吃不停(太涮嘴
)
原本以為這兒是瓦斯鐵盤烤肉~服務生換烤盤時才知道『阿豬媽』是瓦斯+炭火烤肉。肉肉多了炭烤香 味道更讚!!
點餐時服務生有先告知: 第一輪會主動幫客人先配3款『豬五花基本盤』今天是椒鹽/蒜味/辣味豬五花
這......豬 五花 1條的尺寸未免也太誇張啦『好大1條』
為了好煎烤
我們先將豬五花剪成3等份
烤到想吃的熟脆度時再用剪刀剪成好入口大小
阿豬媽的豬五花油花超美
一肥一瘦、一肥一瘦(均勻的一層層分佈) 不會有太肥膩~吃多會噁心感覺
蒜味豬五花帶著淡淡蒜香 。 烤到恰恰豬五花~好吃
椒鹽豬五花 則是帶著淡淡胡椒香~
每條豬五花 都是厚切的厚度
有嚼感、吃的到肉甜
這款韓式醬油醬 味道甜甜的~ 沾豬五花讚
包肉生菜 洗的很乾淨。葉片大又嫩
將~想吃的肉片沾調味醬；再依喜好放入蒜片+韓式泡菜+洋蔥+青龍椒~捲包 『大口吃』
脆脆生菜mix豬五花烤肉與特調佐醬
涮嘴到我總共吃了4捲
自助飲料區 冷飲、熱飲、咖啡、冰沙 通通有! 就是少了冰淇淋
服務生說: 新店店客人特愛喝『阿華田冰沙』
平常吃烤肉獨愛配雪碧的我
今天則是被阿豬媽的『可爾必思冰沙』給圈粉
酸酸甜甜冰沙~ 在吃烤肉後喝一口蠻有解油、解膩fu
石鍋拌飯與韓式海鮮大醬湯 都是現點現做
石鍋拌飯 份量可不是迷你版嘿!
這和我們在『韓式料理餐廳』吃到的石鍋拌飯份量一樣多；因為今天是吃『吃到飽』還有其它餐食可享用；建議先點1份大家分享；吃不夠再續點才不會吃不完。
『配菜有7種』 若您想吃的更澎湃~
可以烤『牛五花or牛板腱 』
放入石鍋飯內『 一起攪拌』再開動!
安捏~ 石鍋拌飯就多了『肉香味』囉
石鍋拌飯 就是要吃拌均後鍋耙飯~卡滋~卡滋『鍋耙香』
拌飯看起來紅通通~ 其 實不會辣(小朋友也可吃)
阿豬媽韓式烤肉吃到飽海鮮類單點有『蛤蜊與蝦子』
白蝦可以直接含鐵盤放在烤爐上方燒烤
若想吃帶著烤肉香之烤蝦~則是建議將蝦子一隻隻放烤盤上烤
好香~
蝦子很鮮甜~ 口感Q彈 蝦控~可以無限續蝦吃到爽
每桌~有『2份』免費拉絲起司
點餐勾選起司時~會直接『上兩份』起司的份量
第3份起~每份加價30元
其實1份拉絲起司份量就很多囉~放在烤爐上加熱到雙色起司絲溶化成『起司溶岩』就可以夾烤好的豬五花或熟食區的韓式蜜醬雞塊及年糕沾裹起司吃
起司豬五花 這畫面太誘人! 嘴裡~滿滿起司香~好滿足!!
牛肉類有牛五花與板腱牛可點! 口味有: BBQ與辣味
記得都來一份!
阿豬媽韓籍老闆特調醃肉醬~味道真的很香
涮嘴到讓我們一片接一片烤不停吃不停
無論是辣味或BBQ烤肉風味都相當好吃
心情好~吃烤肉想小酌一下
有『樂天費茲啤酒』可單點 $50元/瓶 (10%服務費需另計)
未成年請勿飲酒(點酒飲會查看證件是否滿18歲)開車不喝酒、安全有保障
這啤酒口感很順口~好喝不會苦澀
蛤蜊 開口笑~就可先夾起來『開吃』千萬別等到全部都開口笑了才一起吃嘿! 安捏有的會太熟、太老
蛤仔鮮~ 吐沙吐的乾淨!沒吃到沙
精華都在這碟湯裡~可加一些熱開水稀釋喝『蛤仔湯』
厚切成大塊狀白蘿蔔塊
在這裡是清『烤盤』好工具
烤肉食材大都有先醃漬過~烤完肉後(鹹甜醃醬)會巴在烤盤上方；這時候可以『夾一塊蘿蔔』把它當橡皮擦那樣來回在烤盤上滑動~就可以清除表面沾黏的烤醬(若烤盤太髒太焦ㄌ)則是可以主動按服務鈴~請服務生更換乾淨的烤盤
來~來來
您看看真的超誇張!
剛剛小紫有說:阿豬媽的豬五花系列『1條』份量未免也......太長太大條了吧! 所以您不用擔心1次最多點10條會不夠吃
剪成3等份會比較好烤
(下圖)其中1/3份 已被我們吃下肚
燒烤梅花豬 只有BBQ口味
(醃醬含牛肉成份)不吃牛肉者~愛注意!
梅花豬肉片~有厚度~ 烤好後軟嫩中略帶嚼勁!
阿豬媽的沾醬『調味』調的很合我喜好
生菜包肉~ 真心的好吃!!
服務生看到烤盤髒了會主動來做更換!
若用餐當日店內客滿狀態~忙碌中忘了主動幫您更換；您可以『按服務鈴』請服務生換烤盤喔!
韓式海鮮大醬湯 (現點現煮)
大醬湯裡頭海鮮有蝦子與蛤蜊~
豆腐嫩~鍋內還有高麗菜及許多切薄片杏鮑菇
湯頭帶著微辣感
及帶著味噌醬湯韻(很順口)
阿豬媽的豬五花系列(我們沒點原味吃)
其它口味都有點且還續了數次~肉醃的很夠味且豬五花的油花真的很漂亮。讓我們吃多也不覺得肥膩!!
BBQ牛五花、牛板腱。辣味牛五花、牛板腱則是屬薄切型肉片~口感棒棒
烤好完全不用再沾醬
包夾洋蔥丁、蒜片或不辣青龍辣椒~ 非常涮嘴
今天水果有香吉士與芭樂
就用『水果』來當今日姐妹淘碧潭半日遊午餐小聚之結尾
阿豬媽韓到烤肉吃到飽-新店店 位在新店捷運站2樓『碧潭廣場內』
碧潭廣場開幕至今約半年左右~有些櫃位仍在招商中
吃飽還可逛逛寶雅及I color 買買您缺的生活用品
出『捷運站』如何到2樓的『碧潭廣場』用餐？
有2條不同路線『1條路線/紅線記號』是爬樓梯『另1條/黃線記號』則是搭手扶梯
走出『新店捷運站』出口 馬上『右轉』北宜路方向
快速從捷運站走到碧潭廣場2樓~路線指引:需爬樓梯(不適合行動不便者)
步出『捷運新店站閘門右轉往此宜路方向經過捷運站服務台走出外面『馬上』左轉/紅線方向往(下圖/左下)碧潭廣場側門進入~爬樓梯上2樓
上2樓後~往左邊走
就會看到『阿豬媽韓式烤肉吃到飽』在最右邊
另一條(同剛剛的捷運閘道口相片)經過『捷運站服務台』往外面走繞過『全家超商』右轉--繼續直行往右看會看到(下圖/左下)碧潭廣場大門走進來(搭手扶梯)上到2樓往右手 邊『主題餐廳』方向前進就會看到『阿豬媽』在左手邊
阿豬媽店外~斜對面。還有大人小孩都愛的老虎歡樂世界
(下圖)碧潭廣場2樓戶外區
可欣賞某個角度~碧潭風景
每次來碧潭玩~都有不同新發現
碧潭廣場內『阿豬媽』韓式烤肉~肉品選項或許沒別家來的多。但~無論是豬五花或牛肉片口感與味蕾都相當的可口好吃。
平日『16:30前』大人只要439元。『學生與60歲以上長者』可享超值優惠價399元
以上均需另加+10%服務費
2021-5月3日~5月14日 『不限平假日』用餐即享『全桌』95折優惠(另加+原價10%服務費)
可平日 提早慶祝母親節~請辛苦媽咪吃大餐；
才不用全都擠在『母親節這天』人擠人一位難求喔!!
::繼續閱讀::
更追蹤小紫IG
https://www.instagram.com/duck303088/
台北飯店住宿圖文
台北松山住宿推薦【 東旅飯店】近捷運南京三民站/商務旅館/附自助式早餐/洗烘衣機/茶籽堂沐浴用品/特約停車場(尊爵2人房)交通便捷台北商旅
捷運新店站美食【烏來ㄟ原住民不滿族山豬肉香腸大腸包小腸-碧潭總店】碧潭風景區必買豐富內餡，口味多達10種~涮嘴台式小吃美食
每個人對阿豬媽口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考。營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫分享的食記嗎？~加入 小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+搶先看 一起趴趴go找尋下一站美食和景點呦
留言列表
公益活動/比賽/品牌頒獎典禮 (1)