2018.2.9食記
新北永和中正路麥當勞對面玉山銀行(151巷內)Moose A Maze麋鹿.迷路是一家燈光美、氣氛佳、義式料理餐廳
店內有許多乾燥花裝飾~連吊燈也是用乾燥花當燈罩的喔!超有fu超有創意
2018.03.18奇摩吃喝玩樂首頁
Moose A Maze麋鹿.迷路
電話:02-86682231
營業時間:11:30~15:00/17:30~21:30(星期一公休)
店址:新北市永和區中正路151巷1-1號
粉絲頁: Moose A Maze麋鹿.迷路
Moose A Maze麋鹿.迷路
是由Moose麋鹿與A maze迷路--兩個字組成
麋鹿稀有少見~象徵富有生命力的吉祥之物、A maze則有迷宮及迷失之意,店家打造了一個非常溫馨舒適的用餐氛圍;希望客人到店除了享受美味餐點外,更能好好沈澱放鬆身心,舒解平日煩惱及工作壓力;讓迷路的人們彷彿找到歸途般輕鬆自在享食
今天和妹妹一起到西門町預訂鳳梨酥當過年伴手禮,中午則和妹妹搭捷運到她從小到大活動區域『永和區』吃飯
要到麋鹿.迷路用餐...出(中和新蘆線捷運)永安市場站後~右轉必須穿越『四號公園』再轉入小巷弄內約950m-12分鐘步程才能到『麋鹿.迷路』繞來繞去若沒查看店家粉專內的『路線指引影片』讓google大神帶路的話~還真的頗有『會迷路』的感覺
無車族想到麋鹿.迷路用餐可以搭公車在『中興新村站』下車
以下公車均可搭乘:208、208直、208高架、214、227、242、244、248、249、254、262、262區、304正、304副、311永福、624、672、809公車
搭公車下中興新村站看到麥當勞走到對面玉山銀行&威康藥局)旁151巷弄內,就會看到左手邊洗衣店隔壁的『麋鹿.迷路-義式餐廳』嚕
小紫從捷運永安市場沿路拍相片、製作捷運族『麋鹿不迷路』用餐路線指引:希望對大家有幫助
店外種植了許多綠色盆栽植物,還擺放了數台扭蛋機
店內擺放的公仔就是從這些機台內扭到的喔(很可愛捏)
門口黑版 寫的都是最新推出的餐食或優惠訊息
很難想像店外觀看起來不怎麼起眼的麋鹿、迷路。入店後別有洞天~蠻有fu地
好多乾燥花 ~
連吊燈也是用乾燥花束當燈罩的喔
很特別 也很有特色、讓小紫忍不住的狂拍照
座位是由服務生帶位、桌上有冷開水(自行取用)
menu很多頁(小紫將完整菜單放文末分享嘿)
主賣排餐/燉飯/義大利麵/沙拉/炸物/小炒/湯品/咖啡/茶飲及酒飲
用餐不收服務費、有WiFi、每人低消1項100元以上的單品(120公分以下兒童-免低消)
用餐時間1.5小時(平日或沒客人候位時,不會強制規定一定要在滿1.5hr時離店)若遇客滿?記得要配合店家的規定ㄛ只有90分鐘用餐時間
今天小紫單點了一份排餐、妹妹點燉飯升級套餐
主餐與排餐都可以加價升級(A或B或C套餐)食量大的人則可以加30元加麵或加飯
升級(套餐)選項如下圖:
德國豬腳 $650元 點餐時因為還沒看到實品(心中覺得有點小貴)
出餐後~ 覺得其實不會啦
麋鹿.迷路德國豬腳『份量』比起小紫吃過的無數德國豬腳中算是『大份量』且『超好吃』的豬腳喔
出餐前..已經先幫我將德國豬腳骨肉分離(去骨) 很香~
皮薄又酥香、外表油亮油亮吃在嘴裡一點兒也不會感到油膩,豬腳皮不會有咬不動(太Q彈)的感覺是會有卡滋聲的脆皮豬腳口感
放冷了皮也不會變硬。與服務生聊天時才知道老闆(主廚)很年輕、但曾任職數家餐廳學了一手好廚藝、自己也喜歡研發新菜色且將許多料理做小小改良、挺受店內客人喜愛
這德國豬腳 不是用油炸的喔 是用油煎方式呈現(外皮又酥又香)內部肉嫩又不柴口
時蔬 是以健康養生為概念、希望客人品嚐美食同時也能吸收營養和兼顧健康
時蔬不求快~不用油炸、是以油煎方式煎時令蔬菜、再灑香料椒鹽提味,每一口鮮蔬都有該食材的天然甜
分食給妹妹品嚐 妹妹直誇這酸菜特好吃、酸度適中又可解吃太多肉肉的油膩味蕾
哈哈~ 味覺敏銳的小紫剛剛就有有注意到!!
這酸菜不是德國酸菜喔 仔細看極像高麗菜+洋蔥絲製作的台式酸菜
只有微微的酸度且份量給的超大器(給很多)搭配德國豬腳一起入口
這是主廚自製"酸菜" 因為他想讓國人品嚐排餐時~不單單只能搭配超酸德式酸菜(很多台灣人不喜歡那超酸的味蕾)才會自行研發及自醃高麗洋蔥酸菜讓客人佐食
(大受好評)單吃也OK
除此之外 沾豬腳的黃芥末也特別有香氣不是市售的黃芥末醬。
酸酸甜甜~醬裡還吃的到洋蔥末和巴西利末香甜味 非常加分唷
德國豬腳肉、保有其嫩度、不會太乾或太柴
是小紫吃過的德國豬腳裡、好吃份量又多的店豕(非常推薦大家點)
妹妹點燉飯 加價升級C套餐 $150元(沙拉+每日湯+麵包+飲品3選1)
水果優格沙拉
裡頭有數種生菜、蘋果、鳳梨、芭樂、柑橘 是一道口感清爽的沙拉
每日湯
還沒喝就聞到超濃蕈菇香 今天是提供野菇濃湯
裡頭有數種菇類切成細末經由炒香等...步驟、慢火熬煮的香味
小試一口 好好喝、好香好濃的菇香味~是錯覺嗎?香到我都覺得裡面好像有加黑松露熬煮的香味啦
除了好喝、也有碎菇丁的好食口感
厚切軟式起士法國麵包 出餐前有再烤熱(外層酥香)
咀嚼中有淡淡乳酪味、麵包不乾是微微濕潤的口感、略帶嚼勁、愈嚼愈香
店內有一自助餐具區 水杯/盤子/刀子/叉子/餐巾紙 都可以來這兒拿
調味辛香料
TABASCO辣椒、黑胡椒粒 都放在這一區
南洋風咖哩鮮蝦雞腿肉燉飯 $320元 (中辣)
蝦子鮮甜又彈牙
正面有3隻大白蝦、轉到背面還有厚切的去骨雞腿肉
燉飯巴著一層南洋咖哩醬
帶皮雞腿肉~皮酥香;上方灑有起司粉
肉醃過(味道不重)肉質不柴口
這燉飯是麋鹿.迷路 剛推出不久的新燉飯主餐
是一道帶辣的燉飯、店MENU寫辣度是中辣(小紫平常吃小辣)覺得其實這燉飯辣度沒想像中辣喔
是一道重口味、超香、超濃的南洋風咖哩
配料也很多:彩椒、玉米粒、四季豆、綜合菇~混著有嚼感的燉飯真的很涮嘴
點餐時服務生有說:店裡賣的燉飯是『有些許~米沒煮透的口感』呦
建議客人若能接受?再點餐
小紫吃一口~其實米粒有煮透啦、是加少少水煮的米飯口感、偏硬。每粒米粒都已吸收南洋咖哩醬+鮮奶油香氣。真的很香又可口
洗手間在(下圖)乾燥花牆後方
點主餐+升級套餐可選80元飲品(迷路紅茶、奶茶或美式咖啡 (3選1)
也可以補差額換購其它飲料(酒類除外)
南非焦糖國寶茶 $110元 (熱) 補30元差額
南非國寶茶是不含咖啡因的茶飲~之前小紫試飲過宅配焦糖蘋果南非國寶茶~對它的獨特香氣印象深刻
南非國寶茶 =路易士博士茶
其特色-->低單寧酸、可幫助消化。無咖啡因(空腹及睡前都可以飲用)可促進新陳代謝、長期飲用~能幫助調解生理機能
這款南非焦糖國寶茶 妹妹在倒茶水時~散發著焦糖香
喝的時候焦糖香還帶著類似牛奶糖香氣~好順口的熱茶飲
焦糖伯爵鮮奶茶 $160元
看相片~看不太出漸層效果。現場看@@是一杯下方淺咖啡色焦糖伯爵茶、上方倒滿鮮奶打成鮮奶泡的奶茶飲
喝之前要先『攪拌均勻~再飲用喔』
入口有濃郁伯爵茶香~看到焦糖二字會覺得似乎會很甜?
NO~ 一點兒也不會!!是微微甜度鮮奶茶
剛在店外看到黑版新菜色、原本想點(小炒)奶油蒜香白酒蛤蜊佐起士軟法
但...愛啃雞翅的我~瞄到MENU裡有香炸雞翅 $200元
還是忍不住誘惑的點了一份炸物來嚐嚐
借用店內乾燥花束拍一下美照
比起其它餐廳炸雞翅都是以二節翅+翅小腿來計算份量
麋鹿.迷路 顯得有誠意! 1份是給完整炸雞翅*5大隻
將雞翅(二節翅&翅小腿)一分為二時還有雞汁捏
翅小腿 肉嫩有汁、不會柴,炸好後灑椒鹽粉、皮酥肉嫩、醃醬若再加以微調、會讓它變的更吮指
聽朋友說:2016.7/31開幕的麋鹿.迷路..最初是餐酒館餐廳形態、後來才改成義式餐廳
在永和(中興新村)蠻多客人喜愛他們的義大利麵、燉飯和排餐料理。用餐之餘也會點杯酒飲來佐餐
小叮嚀:開車不喝酒、喝酒不開車、未成年請勿飲酒
S0店內也有賣酒喔
櫃枱後方 是開放式廚房
結帳時~可看到忙碌的廚師們正在為客人製作料理、餐具排列有序、看過去整潔又乾淨
眼尖的您發現了嗎 結帳櫃枱上方好多可愛動物公仔捏
想要嗎?到店門口『扭一下』看看您玩扭蛋機可以扭到什麼可愛動物吧
附上麋鹿.迷路完整MENU
麋鹿.迷路 也可以包場、辦團體聚餐
店內的餐食、均是主廚自行醃漬、自熬醬汁製作。不使用調理包。細細品味~您就會發現、部份餐點做了小小改良後比常吃的原始風味來的更迷人
是中永和地區、好吃的義式料理餐廳
::繼續閱讀::
追蹤小紫IGhttps://www.instagram.com/duck303088/
延三夜市豆花推薦/親子打卡景點【咕比豆花/國順公園】冰火豆花/燒仙草/酥香葡式蛋塔/手炒黑糖珍珠鮮奶(黑熊壯奶)食記+MENU
<永安市場捷運美食>中和『小惡魔炭燒牛排』新鮮現切冷藏(美國安格斯CHOICE等級牛肉)無加醬/佐胡椒鹽/肉甜又揪C。附餐餐包會爆漿喔
中和居酒屋【元氣の老爹居食酒場】火鍋開賣囉!用餐還可以穿和服拍照唷/聚餐/串燒烤物/創作壽司/刺身/丼飯/來吃雞八串及豬八戒吧(食記+完整MENU)
<捷運永安市場美食>中和熱炒『燒惑100生猛活海鮮』菜色超過170種-食材狠青-每道熱炒超夠味(聚餐/小酌/節日/慶生)來這就對啦
中和燒烤吃到飽/捷運景安站【燒惑日式炭火燒肉-中和店】頂級肉品/海鮮/火鍋/還有小鮮肉代烤/打卡送泰國蝦(食記全圖文/3種價位燒烤吃到飽任您選)
【捷運景安站美食】中和蒸氣海鮮料理『蒸霸天下』蒸氣鍋清蒸美食~真鮮才敢清蒸!呷原味~每道都好鮮好甜(中和景平店食記+菜單MENU)
<新北市/中和>景安捷運站美食『台灣新雞王』炸物(霜降雞/雞屁股/五香豆干/花枝丸)酥脆夠味
<新北市>中和(興南夜市)美食『黃家麵線』大腸蚵仔麵線&脆皮臭豆腐
捷運永安市場美食/中永和火鍋【澎湖蒸鱻蒸氣火鍋】4層海鮮塔~現撈活海鮮/手工餃/手工小籠包/頂級肉品/湯鮮味美~最新鮮的海味底家啦
每個人對美食口味喜好、味覺不盡相同,食記心得僅供參考 營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫分享的遊記嗎?~加入 小紫吃喝玩樂.享食煮藝 按讚+搶先看,一起趴趴go找尋下一站美食和景點
留言列表