2014.07.13遊記
豐年農場成立於民國55年(營業近50年)
是家擁有獨立溫控栽培室及涵蓋上、中、下游台灣食用菇類菌種的產業農場。
農場內食用的菇類製造方法是不對外開放的ㄛ
所以遊客在農場內可以試吃菇類
看到各式菌種菇類的太空包，但無法全程看到菇類菌種的培養及製造過程ㄛ。(
商業機密)
不用門票 免費參觀 農場內有小型停車場
豐年農場主要栽培食藥用蕈類
包括靈芝、巴西蘑菇、天山雪耳、血補珍菇、白精靈、猴頭菇等多種珍奇菇類並大量栽培鹿角靈芝、玫瑰菇、日寒松、舞茸.....等珍奇菇蕈。
停好車子 沿著參觀路線指引走
戶外有一小小草皮區塊 是兒童跑跑跳跳的遊樂天地
草皮區裡有一座小小溜滑梯
戶外有2攤 埔里特產商家
展售中心 屋外擺放許多木製菇菇造型的DIY彩繪菇成品
色彩繽紛 五顏六色
香菇寮內 則有不同菌種的菇類太空包
有的有開放參觀．有的則不開放
秀珍菇
木 耳
鹿角靈芝栽培區不開放 所以只能在入口處 拍拍它的英姿&體態
想試它的味道的話，可以到展售中心試飲靈芝茶
鹿角靈芝
農場也會不定期舉辦各種套裝活動唷
有的菇寮外面 會有種植的菇類產品特性解說吊牌
眼前這間白色的物體是栽培菇類的冷藏室 有些香菇必須以低溫栽培
黏蠅紙板 (栽培鹿角靈芝的冷藏室內 小小果蠅還蠻多的)
另一間低溫栽培室 種植雪白菇
剛好有工人在採收
阿伯說:歡迎 DIY採菇ㄛ(所採下的香菇秤種賣~SO...可別以為好玩就亂採一堆蛤)
結帳時~~~你就知道啦
農場每格20分鐘就會有一次園區的生態導覽
工作人員會一一為你介紹 農場的菇類品種及菇類知識，邊走邊導覽解說
我們抵農場時恰巧是此批導覽的尾聲 所以聽不懂 霧煞煞~
於是轉往遊客中心內參觀
遊客中心 根本就是一間菇類綜合商場唷
展售區 販售許多靈芝系列的產品
可試飲靈芝茶
靈芝茶 入口微苦後回甘
二姐夫買了一盒鹿角靈芝茸 回家要將其泡成靈芝酒及泡靈芝茶喝
架上 1包包 現採的菇類 想買哪一種自行選購囉
黑木耳膠質飲 素燕窩
多種烘焙乾燥菇 可試吃
也有熱熱的綜合菇湯 可免費試吃品嚐
想自己用太空包種香菇嗎？
豐年也有賣不同菌種菇類的好菇室培組ㄛ
(含太空包、噴水瓶、包裝盒) $100元/1組
挑好菇的品種後 回家就可自行DIY種香菇啦
要怎麼知道買回家種的香菇 可以採收了嗎？
農場在展售區內有一牌子 上面清楚教你 各種菇類的採收標準
噴水的方式 若正確。 每包太空包約可採收3-4次
若噴水方式錯誤。則有可能只採收1次菇菇囉
上豐年靈芝菇類生態農場FB打卡『按讚』 送一張菇菇彩繪名信片(請到櫃台索取)
想寄送給哪位朋友？ 農場免費為你郵寄唷
展售中心 同時也是DIY教室
有蝶古巴特拼貼 DIY
也有菇菇彩繪DIY
靠近停車場區域 還有一攤賣冰砂和炸香菇的攤販 冰砂~很好喝
炸香菇也很香酥脆
豐年農場內有看不見的小黑蚊唷 不知不覺~就會被偷偷親吻啦
(記得穿著長褲或做防蚊措施)
自行開車路線指引:
國道三號→國道三號214公里處轉接國道六號→愛蘭交流道下→下交流道後左轉台14線中潭公路→直走遇到叉路左轉往埔里方向→過愛蘭橋後馬上右轉接南環路 →直走遇叉路靠左接育溪路→順著路直走接南安路→南安路直走遇中正路右轉→在行兩公里左轉接東潤路→沿路標再行700公尺即可抵達。
GPS
北緯23度 56.627 東經120度 59.121
豐年菇類生態農場
客服專線. 049-2926959
開放時間：每日8:30-17:00(除夕公休)
地址. 南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
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