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2014.05.18

鹿港的美味傳統小吃實在太多啦

到鹿港旅遊~是要吃巧不是要吃飽喔(盡量點一份餐點共食嚐鮮;留點胃續吃下一攤)

剛吃完對面的阿璋手工麵線糊 立刻轉戰隔壁肉羹泉老店~續吃下一攤~go~ 

鹿港肉羹泉 (2).jpg

肉羹泉隔壁王罔麵線糊也是老店

單賣一種產品:肉羹麵線糊(食記王罔麵線糊 )

 鹿港肉羹泉 (1).jpg

鹿港肉焿泉

電話: 04-7770166

營業時間: 早上6:00~晚上8:00

地址: 彰化縣鹿港鎮公園一路41號

鹿港肉羹泉 (5).jpg

創立於民國53年 肉焿泉

肉羹湯 是店內的招牌美食

店內用餐環境  (最裡面有wc*1間)

鹿港肉羹泉 (7).jpg

肉焿泉MENU

鹿港肉羹泉 (8).jpg

桌上MENU

鹿港肉羹泉 (6).jpg   

餐具(碗、筷、湯匙)在店內入口右手邊   請自行取用

鹿港肉羹泉 (3).jpg

肉燥飯   $20元/碗

白飯淋上滿滿的油蔥肉燥滷汁  鹹香的古早味   很便宜 

附一塊滷油豆腐 

這油豆腐吸飽滷肉燥的滷汁~好吃又下飯 

肉燥飯20元.jpg

魷魚肉羹湯   $35元

魷魚肉羹35元.jpg

羹湯裡除了有招牌肉羹和脆彈魷魚外

還加入了少許炸到香酥的豬肉炸,炸肉都是超迷你小塊(大概5元硬幣大小)泡過羹湯後回軟

有著卜肉的香味;讓羹湯帶出另一層次香味

也可單點豬肉炸  $10元/小份   $35元/大份 (量不多)

魷魚肉羹35元 (2).jpg

肉羹好吃~湯頭有竹筍味屬清爽型羹湯

鹿港肉羹泉 (4).jpg     

以下這位服務生;非常的沒禮貌

當他端湯至座位時熱湯溢出來,淋了一大陀在小紫座位旁地上噴灑了數大滴(10元硬幣大小)在我的大腿上(熱湯巳經滴在腿上)

服務生看我大喊痛!才在說:~小心燙 然後急忙忙立刻要收餐食費用

餐桌上的白色MENU有寫『餐點到齊、請先付款』

我回: 我們知道要付錢!但是你沒看到大腿已被你端的熱羹湯燙到起小水泡了嗎?

他看了看~要我自己拿面紙擦(態度很不屑)

小紫憤怒回答:是你端湯上桌時巳有羹湯溢出;整個滴燙在我的腿上,ㄚ你都不用道歉嗎?

很燙ㄝ你卻一直急著要收$

錢付了~他終究連一句道歉sorry都沒說(態度很不屑)

這位臉超臭的小弟。您的服務態度不憂喔

鹿港肉羹泉.jpg 

食後心得:魷魚肉羹湯真的很好吃,但生意好~忙碌之餘也請適時的培訓服務人員吧。餐飲業=服務業。端湯請小心;燙傷客人都不用道歉的嗎?

隔壁美食鹿港銅板美食/百年傳承老店【王罔麵線糊】vs對面【阿璋手工麵線糊】白麵線&紅麵線Pk美味食記 

 

 

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鹿港美食拼圖.jpg   

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簡單美味工坊-鹿港老街店首圖.jpg

 

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 莊金刀打鐵鋪 (2)4.jpg 

 

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