喜歡料理~喜歡和親友到處吃喝玩樂
露營~是家人舒解工作壓力的方法)於是『小紫』開始為露過~遊玩過的營地&景點寫記錄
並分享食記&美食料理
下次想再訪時就不用google啦-->查尋自己的網誌就行囉
*『食記心得』僅個人感想~不代表每人喜好口味均相同。青菜蘿蔔各有所好(僅供參考唷)
*『露營心得&營地環境內容』僅當次露遊感想,並非絕對(詳細資訊-請查尋營地官網或電洽各營地ㄛ)
廠商、店家--試吃、住宿、旅遊體驗邀約『信箱』http://duck303088@yahoo.com.tw
喜歡小紫分享的圖文嗎?點右方連結進入=> FB網誌專頁
在FB網頁『右上方』幫"小紫"『按讚』唷~ (您們的『讚』就是我發文的動力啦) ^v^

目前分類:醃漬涼拌料理 (14)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

2016.7.28

夏天。胃口不好。適合來點開胃生菜沙拉 乾煎鮭魚佐夏威夷豆和風沙拉&煎鮭魚佐煎焙芝蔴夏威夷豆沙拉‬

鮭魚煎培芝麻夏威夷豆沙拉 (10)23.jpg  

前幾天~收到糖坊食品(夏威夷豆)體驗邀約

店家寄了2種口味烘焙夏威夷果仁~給小紫試食

, , , , , , ,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2015.7月

好久~ 沒DIY

糖漬檸檬片.jpg  

最近~市場的檸檬   真的給它粉便宜內

有的秤斤賣1斤約20元左右?有的則是算顆賣

, , , , , ,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

2014.05.01(四)

又到了李子的盛產季囉

醃李子DIY (13).jpg

這一次南投『 小半天後花園生態園區』 露營時~老老闆摘了一些李子送我們

小半天後花園露營區 (100).jpg   

, ,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2013.12.16(一)  晴轉--陰雨

黃金泡菜 (1).JPG

材料:

包心白菜  1粒 

紅蘿蔔1條

, ,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

2013.05.02(四)

前幾天親家母(二弟岳母)送我們~親家至南投工作托朋友帶回來的筊白筍

大家都知道全省就屬埔里筊白筍最有名了     嫩又甜

天氣熱的時候     來點沙拉類的料理   很開胃

,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

2013.04.01

,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

2013.03.15(五)   

高麗菜買回來時不要馬上冰入冰箱,因有些菜農噴灑的農藥安全期尚未過就先行採收販賣.可放在室溫(地上)兩三天再冰冷藏或料理(可減少農藥殘留)

首先我都是從蒂頭處劃四刀(往下直切讓蒂頭與菜梗分開)目的停止內部的高麗菜再生長(不要它長小高麗菜苗)

, ,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

2013.03.08(五)

今天逛副食品賣場時看到冰箱內有熟凍毛豆   1包$50元      買了1包回家

先用滾水再川燙一次毛豆.撈起瀝乾.加入泡過熱水的八角粒及湯汁.黑胡椒粒.黑胡椒粉.鹽巴和少許糖(取代味精)香油.大量蒜末及蒜頭粉適量拌均勻

,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

涼拌大頭菜

材料: 大頭菜(結頭菜)   1粒

         香菜(切末)     少許

         蒜頭(切末)      3粒

, , ,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

涼拌海帶芽

材料:

海帶芽   1包

嫩薑: 5片~切細絲      辣椒 :  少許    蒜頭:  4粒~切絲末

,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 醃芒果青 (情人果)

親友的菜園裡種了2棵芒果樹   其中1棵是土芒果

因為完全不噴灑農藥所以每當果實成熟時幾乎裡面都會有蟲蟲

今天要我們去菜園裡摘一些土芒果回家

, , ,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

              綠豆冰棒

每次煮甜湯時不管大人或小孩總是一直喝湯,料吃的很少最後就會剩下很多的料,天氣日漸炎熱,令人回憶起兒時,媽媽總會將綠豆湯做成綠豆冰棒放冷凍,每次放學回家來上一支(真是清涼又解渴)

今天煮了綠豆湯,為了怕到最後又變成只有剩下料的囧境,決定去超市買冷凍袋,來自製冰棒,讓家人可以吃冰解渴,又能將綠豆給吃下肚,一兼二顧

PS.平時煮綠豆湯若湯喝完只剩豆子時可再煮一些甜湯加入綠豆內再放入冰袋,製成冰棒

材料:

,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_3139.jpg 

 有時總覺的罐頭脆瓜有的品牌很死鹹

於是自己在家調配配方和作法醃脆瓜

(其實是憑感覺胡亂調製ㄝ, 有了它,孩子卻變成不愛吃市售的罐頭脆瓜)

只有在小黃瓜很便宜或是公公自家栽種時才會做 (市售小黃瓜1斤15元時/1條約3元左右)

, , , , ,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

涼拌小黃瓜

材料:

小黃瓜  5條   紅蘿蔔絲少許   蒜頭   3粒 

  鹽巴   2t

,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼