2014.05.18
鹿港的美味傳統小吃實在太多啦
到鹿港旅遊~是要吃巧不是要吃飽喔(盡量點一份餐點共食嚐鮮;留點胃續吃下一攤)
剛吃完對面的阿璋手工麵線糊 立刻轉戰隔壁肉羹泉老店~續吃下一攤~go~
肉羹泉隔壁王罔麵線糊也是老店
單賣一種產品:肉羹麵線糊(食記王罔麵線糊 )
鹿港肉焿泉
電話: 04-7770166
營業時間: 早上6:00~晚上8:00
地址: 彰化縣鹿港鎮公園一路41號
創立於民國53年 肉焿泉
肉羹湯 是店內的招牌美食
店內用餐環境 (最裡面有wc*1間)
肉焿泉MENU
桌上的MENU
餐具(碗、筷、湯匙)在店內入口右手邊 請自行取用
肉燥飯 $20元/碗
白飯淋上滿滿的油蔥肉燥滷汁 鹹香的古早味 很便宜
附一塊滷油豆腐ㄝ
這油豆腐吸飽滷肉燥的滷汁~好吃又下飯
魷魚肉羹湯 $35元
羹湯裡除了有招牌肉羹和脆彈魷魚外
還加入了少許炸到香酥的豬肉炸,炸肉都是超迷你小塊(大概5元硬幣大小)泡過羹湯後回軟
有著卜肉的香味;讓羹湯帶出另一層次香味
也可單點豬肉炸 $10元/小份 $35元/大份 (量不多)
肉羹好吃~湯頭有竹筍味屬清爽型羹湯
以下這位服務生;非常的沒禮貌
當他端湯至座位時熱湯溢出來,淋了一大陀在小紫座位旁地上噴灑了數大滴(10元硬幣大小)在我的大腿上(熱湯巳經滴在腿上)
服務生看我大喊痛!才在說:~小心燙 然後急忙忙立刻要收餐食費用
餐桌上的白色MENU有寫『餐點到齊、請先付款』
我回: 我們知道要付錢!但是你沒看到大腿已被你端的熱羹湯燙到起小水泡了嗎?
他看了看~要我自己拿面紙擦(態度很不屑)
小紫憤怒回答:是你端湯上桌時巳有羹湯溢出;整個滴燙在我的腿上,ㄚ你都不用道歉嗎?
很燙ㄝ你卻一直急著要收$
錢付了~他終究連一句道歉sorry都沒說(態度很不屑)
這位臉超臭的小弟。您的服務態度不憂喔
食後心得:魷魚肉羹湯真的很好吃,但生意好~忙碌之餘也請適時的培訓服務人員吧。餐飲業=服務業。端湯請小心;燙傷客人都不用道歉的嗎?
隔壁美食鹿港銅板美食/百年傳承老店【王罔麵線糊】vs對面【阿璋手工麵線糊】白麵線&紅麵線Pk美味食記
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