小紫吃喝玩樂．享食煮藝

桃園平價小火鍋/自助吧無限吃到飽【逸小鍋鍋の物-中壢健行店】超過27種葷食與素食火鍋口味~肉品海鮮買一送一。最近多了『新』火鍋口味個人鴛鴦鍋/粵式胡椒鍋/剝皮辣椒鍋 

2024逸小鍋新推出『集點送火鍋活動』且自助吧新增多種餐食升級不加價!

食記桃園平價單點火鍋吃到飽/中壢小火鍋【逸小鍋鍋物-中壢健行總店】免費自助吧食材升級不加價。集點送火鍋/豬肉片/生干貝買一送一/健行科技大學商圈美食(逸小鍋菜單

好康報報: 內用~麻辣系列『任選2鍋』送~招牌麻辣滷鴨血1份

警語: 此篇食記『MENU內容與餐食售價』僅供參考。避免日後店家做更新；請以『現場菜單』為準!

2023.03.31刊登yahoo奇摩旅遊首頁

逸小鍋現在也有賣萬用『麻辣醬』自煮做料理好拌醬

小紫料理食記桃園伴手禮/料理調味百搭萬能醬【逸小鍋麻辣醬】蒸煮料理/烤肉沾醬/麻辣鍋底/炒飯炒麵/沾醬/拌麵/炒菜風味提升(一匙提香)

去年與堂妹家出遊來中壢"健行科大旁"吃了『逸小鍋』之後(食記點我)三不五十嘴饞想吃(附設自助吧餐食、飲品、冰品無限吃到飽)平價小火鍋就會回訪吃鍋趣!

逸小鍋『個人小火鍋』價位約160~230元。

這次來吃發現(新增)逸鍋鴛鴦鍋~單人可同時享用兩款火鍋湯底『個人鍋』

遇到想煮食2種湯頭時再也不用左右為難啦!

直接點逸鍋鴛鴦鍋『個人鴛鴦鍋』就對了!

店內~內用座位很多!! 用餐尖峰時段『生意很好』怕候位~可以先打電話『預約訂位』

逸小鍋『火鍋』對男生而言CP值高高；自助吧麵食、飯食(自助無限吃到飽)。 大仁哥和我吃過之後；遇寒冷天氣肚子很餓又想喝暖呼呼火鍋湯時就會來這裡吃火鍋

今晚放眼望去~內用客人9成以上是男生

可見這家火鍋店對附近學校學生而言；真的是平價又好食! 

逸小鍋『點餐方式』

進店後~無論『內用或外帶』均自己在櫃台『拿』MENU劃選、點餐、結帳

『內用』拿黑白MENU

『外帶』拿綠色MENU~火鍋單價至少便宜10元

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(內用)回座位等服務生送餐(自助吧的餐食可以先自取)

(外帶)到店外取餐窗口、候餐

逸小鍋消費方式: 

• 一人一鍋(可共鍋)
• 身高110公分以上(未點鍋)共鍋費80元(可折抵單點費用)
• 身高140公分以上(共鍋費)100元(可折抵單點)
• 用餐時間90分鐘，只收現金
• 內用『7種麵食吃到飽』不提供~內用之麵食打包
• 火鍋免加價肉品主食『豬肉』另有牛肉/羊肉/魚片/去骨雞腿肉(可加價更換主食)

(下圖) 不是菜籃嘿

 這是讓客人自取拿到座位區放『包包、外套、私人物品』的置物籃

逸小鍋『優惠美食&好康送』

Google5星留言評論(送)乳酸多1瓶

因物價與工資上漲『現在』小火鍋沒有附『雞蛋』了喔!

想吃雞蛋~可以單點

(下圖)去年N訪來吃火鍋『打卡』拍的餐食

『豬肉片或生干貝』買一送一

單點區  豬肉片與生干貝『買一送一』=原本1份6片/6顆。活動優惠直接升等『12片/12顆』

單點『豬肉片』70元 12片很划算~肉食控記得點1份嘿

單點『生干貝』80元  12顆 

外帶/宅配/團購『逸小鍋麻辣鴨血』買愈多愈便宜

結帳時在櫃台看到之前粉專PO的『逸小鍋麻辣鴨血料理包』

原本只買1包想宅自煮『麻辣鴨血火鍋』吃

結果腦波弱的大仁哥! 聽到老闆娘說: 1次買3包卡俗(便宜30元)  馬上補買2包=3包300元

(常溫包裝)逸小鍋麻辣鴨血料理包  1包110元/3包優惠300元

可宅配與超商店到店(全家超商店到店~1次買滿10包~免運)

小紫買回家自煮『麻辣鴨血火鍋』食記團購宅配美食【逸小鍋麻辣鴨血料理包】加熱即食/露營/宅自煮(湯底加水稀釋+食材)麻辣鴨血火鍋輕鬆上桌啦!

料理包內『麻辣鴨血』份量蠻多的；湯底很濃郁(濃縮麻辣湯頭) 煮成火鍋3人吃很可以

『逸小鍋麻辣鴨血料理包』麻辣湯汁也可以自滷『麻辣豆腐or麻辣臭豆腐』煮『單人麻辣鴨血豆腐鍋吃』

煮法看影片

這裡的百元個人小火鍋、配料算多，麻辣系列小菜(滷味) 我們幾乎每次來至少點一份

滷臭豆腐、滷鴨血、滷大腸都好吃

燙魷魚~還沒點過 下次有點再分享嘿!

開放式廚房 

服務生備料情形  一目瞭然

逸小鍋火鍋『湯頭口味』真的多到我們每次來都想點沒吃過的『火鍋湯頭』吃吃，但...又很想回味吃過覺得好吃的『火鍋湯底』

這次來~終於如願啦! 

客人的心聲:老闆夫妻有聽到『新品』逸鍋鴛鴦鍋~正好可以滿足(大家吃鍋的困擾) 

(外帶)若點的鍋數多~住附近『有外送服務』您可以加逸小鍋官方LINE點餐

也可『Foodpanda、Uber Eats』外送點起來!!

親子用餐有兒童餐椅

逸小鍋『內用/菜單』

除了23種葷食火鍋湯頭口味(選項) 

吃素朋友有:素食鍋/素食酸白菜鍋/素食香茅鍋/素食三菇鍋  4種火鍋湯頭可選擇!!

內用『自助吧』7種麵食/白飯/壽喜燒飯/麻辣麵食(無限吃到飽)

以下(食材) 僅限內用~免費自助無限吃到飽

吃多少拿多少(若浪費食材~每人酌收50元)

內用『不能打包』自助吧的麵食；若您堅持要包回家？每包/份 $20元

我們今天很餓~加上都是飯食控(這次)沒有拿自助區麵食煮食! 直接白飯、壽喜燒飯~吃到飽

近期麵食新增『意麵與雞絲麵』 上次來吃~我煮了『沙茶鍋雞絲麵』吃  

外帶客人『愛注意』看這裡!!

自助區的餐食~僅提供『內用客人使用』外帶客人~無法享食喔!!

'

逸小鍋『醬料區/壽喜燒醬汁/麻辣醬汁』

白飯~放在醬料區

一旁有『壽喜燒醬汁及麻辣醬汁』拌飯或拌麵

洋蔥/蔥花/沙茶醬/辣油/辣椒醬油/蒜蓉醬油[/豆瓣醬/醬油.....要沾什麼醬『自己調』

壽喜燒醬汁=滷豆皮  

拌飯、拌麵再加一點點麻辣醬汁  很夠味!

餐具(筷子、湯匙)放在飲料區籃子內

『餐碗』點餐後服務生會隨餐送上桌(有時候會忙到出鍋了~碗忘記給)記得主動索取嘿!! 

等餐的空檔   先到自助區拿『菜脯餅』解解饞

這裡有冰淇淋與霜淇淋可吃!

我個人喜歡這裡的霜淇淋  

但今天外面天氣實在太冷啦!! 冷到我們突然好想吃火鍋(先打電話預約)下班後直接衝來吃！

(下圖) 霜淇淋是上次來吃時拍的打卡照!!

出餐速度 依然快速!!  一下下時間~點的兩鍋火鍋及加點餐食全到齊

新品『逸鍋鴛鴦鍋』12種湯頭選2種

新品: 逸鍋鴛鴦鍋/個人小火鍋   超適合1次想喝兩種湯頭與食量大饕客!

還有親子家庭(媽咪帶小朋友吃火鍋) 若點兩鍋吃不完! 可以『只點一鍋』再用共鍋費『單點』一些鍋物或小菜共食

逸鍋鴛鴦鍋   $300元/鍋

享~(原味/麻辣/泡菜/沙茶/酸白菜/藥膳/咖哩/牛奶/香茅/香蒜/麻油/粵式胡椒)  12種湯底『任選2種』

主食肉品『豬肉』免加價!

可更換成『牛肉』+10元。『羊肉』+10元。『魚片』+20元。『雞腿肉』+30元

點鴛鴦鍋~店家會加碼再送一盤『豬肉片』=會有2份主食

哥是大食怪!

老是說:來逸小鍋吃火鍋~自助吧『麵食、飯食』自助無限吃到飽又可免費續湯。對他們男生而言~可以吃很飽，超划算!

今晚他點了『麻辣+藥膳』逸鍋鴛鴦鍋  主食+10元(換牛肉)

麻辣湯~湯可喝!  藥膳湯~有加枸杞

肉盤1份有6片。加上點『鴛鴦鍋』店家送的『6片豬肉片』=總共有12片肉肉

菜盤內容物~挺豐富的! 

有~2隻蝦子/高麗菜/豆皮/海帶/金針菇/寛冬粉/豆腐/三角油豆腐/超過7種綜合丸餃(含)單價較高的爆漿龍蝦球及爆漿魚蛋丸

(配菜可能會有變更，請依店家出餐為準)僅供參考

哥不吃寛冬粉! 留著我等等煮來吃!!

飢腸轆轆的情況下

所有食材平均分配(全下鍋)

爆漿龍蝦沙拉球  金厚呷!

藥膳湯  顏色偏深!! 

入口有濃郁類似吃夜市『藥燉排骨』那種當歸湯頭的味道~喝起來有淡淡酒香；順口回甘

麻辣湯   小辣口感! 辣口不辣喉~冷冷天氣煮麻辣鍋吃真的很爽

鴛鍋鍋肉主食 牛肉片*6片

原肉切~不是重組肉

口感嫩口略帶嚼勁! 油花肥瘦適中，不肥膩

點(逸鍋鴛鴦鍋)加送的豬肉片*6片

煮豬肉需煮『全熟』再開吃!!  哥豪邁的6片全下

沾佐自調佐醬   豬肉蓋飯~吃起來

逸小鍋內用『可免費加湯』

逸小鍋火鍋『湯底口味達27種』不會像『錢都』會將高湯放在自助區讓客人自取!!

但...只要您『有加湯』需求時跟『店家or服務生』說，他們都會幫客人『免費加湯』

點『藥膳湯』會加藥膳高湯『其它鍋品』加湯則是加店家『精燉原湯』

哥說: 今天外面這麼冷! 是吃麻辣鍋與喝藥膳湯~暖+補一下的好時機

『肉品&海鮮買一送一』滷味小菜必點

每次來吃火鍋

單點MENU內『買一送一肉品與海鮮或美味小菜區』的餐食我們至少會點2~3樣加菜、配飯!

想吃麻辣鴨血又想吃麻辣臭豆腐最簡單的方式就是『點』滷雙拼  $50元/份

麻辣滷味 出鍋時上方會放一些酸菜提味

臭豆腐是偏紥實口感!　滷的很透！咬開裡頭有密密麻麻孔洞~吸附麻辣醬汁後配飯很下飯。鴨血也很入味

您如果想吃『更入味』麻辣鴨血!

推薦您逸小鍋賣的常溫『麻辣鴨血料理包』鴨血更入味喔! 真的可以買回家自煮或露營時加一些食材即可快速開飯！！

麻辣鴨血料理包(食記點我)

除了單點『豬肉片』買一送一(12片)70元

『生干貝』單點也是買一送一(12顆）80元

單點 蝦子  1份60元

蝦子非常適合煮藥膳鍋

原本以為『哥』想吃蝦！才會加點蝦子

結果~點的蝦是要剝給小紫吃的

哥直嚷嚷著(平常不太碰)高普林海鮮的我『蝦子』今晚至少需吃掉一半；不能老那麼愛挑食，海鮮的營養也要均衡攝取

蝦甜~彈牙。

生干貝~小小顆! 煮熟即可撈食~不宜煮太久(太熟口感會變老變硬)嘟嘟好熟就好

新火鍋口味『粵式胡椒鍋』

剛進店時~老闆娘就很熱情的介紹

逸小鍋推出『新湯頭口味』囉! 老饕或新朋友均可試試"逸小鍋" 剝皮辣椒鍋or粵式胡椒鍋

後來我點了一鍋『粵式胡椒鍋』$190元+30元(豬肉片換去骨雞腿肉)

這裡的小火鍋食材算豐富！別看鍋內好像沒有湯! 等等加熱後就會看到底下的『高湯』

出餐時~服務生貼心叮嚀『粵式胡椒鍋』胡椒香氣來自鍋內這包逸小鍋秘方!  

等待湯滾~煮鍋物過程裡『請用筷子』三不五十的壓一壓『胡椒鍋香料包』加快其香氣與鍋內高湯食材融合

湯頭喝起來有淡淡『白胡椒』順口胡椒辛香料辣香味!! 

類似吃(胡椒豬肚鍋~湯頭的韻味)

我的主食『加價』換成『去骨雞腿肉』腿肉含雞皮、湯頭上面會浮一層雞油；看起來才會油油的! 否則這粵式胡椒鍋『湯頭』不會油膩喔! 

鍋內配料很多~還有蛋腸及我愛的芋頭 

去骨雞腿肉  是『整支厚切/冷凍出餐』等煮半熟時可以自己(手動)將雞腿肉『分開』一塊一塊比較好煮+易熟!!

火鍋內食材~店家有放一些寛冬粉(我已吃完) 請服務生幫忙加高湯~續煮"大仁哥"逸鍋鴛鴦鍋菜盤內的『寛冬粉吃』

冬季限定『單點』蔬菜  茼蒿  $40元/份

哥就是愛這一味!! 煮火鍋很好吃!!

『粵式胡椒鍋』鍋內食材我都有喜歡! 附的香菇貢丸也好好吃

自助吧『飲料區』口味有....

飲品免費無限喝到飽~(冷熱飲)選項蠻多der

金選奶茶、雀巢檸檬茶、DIY霜淇淋

百事可樂/7喜/味丹檸檬風味紅茶/冰開水/氣泡葡萄汁

熱飲~也多

美式咖啡/義式咖啡/卡布奇諾/法式拿鐵/淡美式/拿鐵/瑪琪朵/經典咖啡/法式奶茶/抹茶牛奶及雀巢義式咖啡

對喜歡喝熱咖啡+平常不太喝冰飲者而言，除了吃火鍋、還可品味(不同咖啡風味) 

我...是個怪咖!! 

外食吃火鍋、吃日料、吃~吃到飽！最常喝純紅茶要不就是無色雪碧或『7喜』其它飲品幾乎不太碰! 哥只愛喝咖啡! 所以食記內很少和大家分享各店家特色飲品

但~這裡有『抹茶牛奶』喔! 抹茶控~可以喝看看!!

店內四周  貼了很多、撩妹、撩人字串

我印象最深刻的是『朋友就像吃火鍋~煮著煮著就熟了』&『幸福就是每天和你逸小鍋』帶著阿那答或心怡女孩(吃火鍋時跟她告白) 或揪朋友聚餐吃火鍋，這『兩句』太...實用啦!  要是我聽到也會覺得很暖心！！

自助區有冰淇淋    5種口味~自挖嘿！

外頭天氣冷颼颼~若吃冰騎車回家會更冷；這次(忍著)等下次來吃火鍋、再吃冰

逸小鍋離中壢(中原夜市)很近；店址剛好位在『健行科技大學』旁、騎車可停店門口；內用空間座位多，我喜歡這裡『火鍋湯頭選擇多元』每次來都可隨著心情與室外氣溫『點吃』想吃的火鍋口味

點『麻辣鍋系列』任2鍋~現送『麻辣鴨血』1份

除了新品『逸鍋鴛鴦鍋/粵式胡椒鍋/剝皮辣椒鍋』外~

『麻辣鍋系列』奶香麻辣鍋/川香麻辣鍋/泰式酸辣鍋『任點2鍋』加送1份『麻辣鴨血』很划算!

麻辣鍋系列及其它火鍋口味食記【逸小鍋鍋の物-中壢健行店】奶香麻辣鍋/泰式酸辣鍋/南洋風味鍋/沙茶鍋(食記)

『外帶、外送火鍋』可以線上先點餐、滿5鍋有外送

外帶、外送 可以加店家LINE@『線上點餐』

住附近居民/學校/公司行號『訂滿5鍋』有外送 03-428-5757

外帶、外送的生意也很好! 我們吃飽離店時；店外有兩台吳伯毅等著送餐給客人

下圖【逸小鍋鍋の物-中壢健行店】馬路斜對面店家、跟著google導航即可抵"逸小鍋"

點我『返回』逸小鍋食記『重點目錄』索引區

逸小鍋鍋の物-中壢健行店

電話:03-428-5757

營業時間:10:00~23:00

地址:桃園市中壢區健行路245-1號

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每個人對『小火鍋』口味喜好味覺不盡相同；2023-2/26食記心得(僅供參考)營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   喜歡小紫分享的食記嗎？~加入    小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+追蹤，一起趴趴go找尋下一站美食和景點    go