小紫吃喝玩樂．享食煮藝

桃園美食/中壢內壢早午餐/內壢火車站美食推薦【醬饌燒肉蛋吐司】丼飯系列也好吃!家傳醬料一醬入魂!推薦:醬燒花生肉蛋吐司/醬燒去骨雞腿丼飯/麻辣梅花豬炒泡麵。飛牛肉蛋蔥抓餅加辣真夠味! 消費滿額『可外送』外送範圍~電洽詢問! 

堂妹每次回台中都會在內壢火車站搭火車到中壢轉車

這家(內壢前站菜市場旁巷弄早午餐專賣店)是她們母女搭火車前常吃的早餐店!

主賣現做吐司系列/丼飯/鐵板炒烏龍與手作蔥抓餅

小朋友愛吃的炸物美食~這裡也有賣! 

{目錄索引}

店家資訊

 內壢火車站到店路線指引

醬饌燒肉蛋吐司MENU

飛牛燒肉蛋吐司

 醬燒花生肉蛋吐司

醬燒去骨雞腿飯

麻辣炒泡麵+蛋

飛牛肉蛋蔥抓餅

雞薯圈巧巧拼  (炸物拼盤) 

用餐環境

店址位在(內壢火車站)前站菜市場商圈內(福海宮對面)興農路旁~ 店門口可停機車 

『內壢火車站』到店『路線指引』

離內壢火車站很近!

若從火車站步行來『醬饌燒肉蛋吐司』約240m-3分鐘步程! 

開車的話附近步行 約3分鐘-250m 有~付費『 Times內壢忠勤街停車場 』

妹妹習慣先吃早餐(吃飽飽)再搭火車回台中覺得這裡的『醬燒系列餐食』醬汁香氣帶著些許懷舊味(與眾不同)蠻有特色der

(避免久候)除了內用~很多老饕客人會先打電話訂餐再自取

消費滿300元可外送(外送範圍？)您自己打電話詢問嘿!我不是很清楚也怕資訊給錯。

這家是某天妹妹拿東西來住處給我時貼心順便買早餐外帶給我!

小紫覺得『 飛牛燒肉蛋吐司 』肉肉份量多且醬汁很特別~姐妹約好(要約聚來個早午餐約會)將小紫種的多肉植物送妹妹；我們就直接約這裡吃" 早午餐 "

妹妹說: 這家之前在桃園區已開N年；後來老闆為了就近照顧家人；將店址搬遷到離家近的『內壢站前商圈』許多喜愛『醬饌』祖傳醬汁餐食味蕾老饕更是一路追隨(從桃園吃到內壢來) 

玉米濃湯 冬季(限定)每日限量~很搶手!

我們原本有點；後來老闆娘告知“玉米濃湯”還沒做到我們就完售啦!只好改單

固定『星期日』公休 

有新餐或當月臨時其它時間店休都會提前公布在(店舖)櫃檯前

醬饌燒肉蛋吐司MENU

(2023-2月拍攝)避免日後菜單內容或價格調整(僅供參考)請以現場菜單為準  

內用點餐方式:手機掃桌上QR Code點餐，送單後再到櫃台結帳。 (若您覺得線上點餐太麻煩)也可以直接到櫃檯拿MENU(劃選)點餐 

除了付現金。可~LINE Pay/台灣Pay/街口支付   多元付款!  

飛牛燒肉蛋吐司

(下圖) 就是堂妹買外帶請小紫吃的『飛牛燒肉蛋吐司』 

享食要有美美儀式感!

(其實是想記錄)吐司裡頭有哪些配料？我吃之前先用麵包刀(對半切)再將吐司疊起來! 泡杯牛奶享用美好早晨"食"光 

醬饌吐司盛裝後還會用『膠帶』封口；不像大部份連鎖早餐店；只單單裝進紙袋內

(衛生與美觀度)勝出 

我...會不會太機車？吃就好!幹麻翻開上層『吐司』蓋!! 

...不翻開!怎記錄裡頭包夾多少餡料呢？！  若沒打開~根本不會發現@@哇塞..飛牛燒肉片是舖滿滿(正方型吐司)上方捏!  牛五花燒肉片嫩口、燒肉醬很夠味搭著蛋香與脆口生菜；好涮嘴! 

前陣子答應妹妹!等小紫自種的多肉(生小寶寶)長大到妹妹這多肉植物(生手)可以輕鬆照顧的階段時再送她幾盆

趁農曆春假前~趕緊約聚(見面)將肉寶送給妹妹種看看

醬饌燒肉蛋吐司  內用~餐具、醬料、牙韱自取 

吐司系列  內餡『可』加價做調整

+20元加泡菜。+6元換花生醬。+15元換成起士蛋 

醬燒花生肉蛋吐司

原本想點妹請我吃過的"飛牛燒肉蛋吐司" 

想了想~最後點『醬燒花生肉蛋吐司 』試試招牌『醬燒肉排』之魅力 

外食~無論吃漢堡或吐司；我蠻喜歡裡頭帶著花生香

醬饌吐司(有去邊) 生菜鮮脆多汁；醬饌燒肉排嫩口；吃起來尾韻有類似吃串烤那種淡淡中藥調製的(秘製醬汁香)頗有中西合併後之古早味食感! 

蛋是(蛋液)煎製的嫩蛋；不是荷包蛋

這裡的『吐司系列』我喜歡!

約聚出門前~我有先做功課(google看評論)我們姐妹好久沒好好的聊聊天(這裡用餐不限時) 今天除了吃早餐、還要續著吃午餐~聊聊近況!

醬饌屬複合式早午餐店

除了招牌吐司系列也有丼飯、鐵板炒烏龍、蔥抓餅與炸物

丼飯系列 燒肉丼飯 『每日限量』 肉肉份量看起來挺多的! 常常早早就完售(原本想點)

但...我們也好想吃看看google評論/相片看起來很誘人去骨雞腿飯

 最後點選『醬燒去骨雞腿飯』

丼飯系列   可以加價加購(A餐、B餐或AB餐都點) 

妹加購『綠茶+鮮味泡菜』飲料甜度可調整客製!  

醬燒去骨雞腿飯   搭了一顆半熟荷包蛋

若不敢吃半熟蛋(點餐時)記得先告知~老闆會改成熟蛋包出餐 

去骨雞腿肉  吃的到肉汁、肉質很嫩、不乾不柴

醬燒雞腿飯下方白飯(不會淋醬)

原本以為店家忘了淋丼飯醬汁。

詢問後老闆說:醬饌的丼飯是沒有淋醬汁的喔(主食入味)搭脆甜炒洋蔥與半熟蛋更能吃出食材的鮮度與韻味! 我覺得比較像"台式"飯食套餐口感(白飯)沒有醬汁

妹丼飯(加購)的 A餐 綠茶 (冰塊與甜度)都可調整 

她愛微冰無糖~覺得這樣可以消減~吃太多肉肉(油脂罪惡感)​

​

丼飯加購(B餐)鮮味泡菜  酸V酸V很開胃!

外觀看起來很像黃金泡菜!但口感又不太像~沒有黃金泡菜『豆腐乳mix紅蘿蔔泥』的腐乳豆香；屬店家自創“鮮味”泡菜風味 

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醬燒雞腿皮  表層恰恰~口感Q脆；上方有灑白芝麻+蔥花(畫龍點睛)的提拉了醬燒腿肉香  

​

鐵板炒烏龍系列  菜單除了烏龍麵也有炒泡麵

想吃更澎湃! 可加價加料~多了『肉類主食』有飽足感且更好吃

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我不喜歡吃麵食、卻又很愛『炒泡麵』那種吸附醬汁後不會太軟爛『泡麵口感』

麻辣炒泡麵+蛋 (加價加料)+醬饌梅花豬   

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原則上丼飯、炒烏龍or炒泡麵系列   點餐時若沒特別強調(蛋全熟)出餐時都是『半熟荷包蛋』 

​  

​

麻辣炒泡麵  辣度很順口(不會辣到讓人噴火)平常辣度吃小辣的我~覺得這辣度屬小辣

裡頭有加洋蔥拌炒；麵條保有QQ口感! 不會軟爛、醬汁鹹甜鹹甜挺涮嘴der

​  

(加價/加料) 醬饌梅花豬肉片  梅花肉嫩又入味 ​。真心推薦:炒泡麵一定要加價『加肉肉』多了肉感更好吃  

​ 

單點(大杯)奶綠  微冰微糖      

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飲料(左)大杯與(右)中杯  點大杯​ 

​

看隔壁桌客人點『姑媽手作蔥抓餅』系列

手作蔥抓餅是老闆姑媽自製so品名直接這樣命名​

後來妹妹也跟風點了一份

『飛牛肉蛋蔥抓餅』 單價不算便宜!

仔細端倪~份量比別家多且每一口『蔥抓餅』裡頭都有包夾大大片牛肉(份量)幾乎是別家蔥抓餅的1.5份~換算起來(其實不貴吃) 

​

肉片口感~好像是牛五花？

肉質很嫩很揪C! 抓餅有層次、蛋的熟度嘟嘟好； 加一小匙店家自炒『辣椒醬』辣香辣香真過癮! 

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趁著過年前姐妹們約聚(內用會聊天聊很久)  怕點太少坐太久(拍謝) 我們早午餐有多點1份炸物 

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雞薯圈巧巧拼  (炸物拼盤) 

內容物有:雞塊+炸元寶+洋蔥圈+薯條

薯 條份量蠻多der  炸物火候、熟度掌控的相當好

​   

炸元寶 (水餃皮) 卡滋卡滋酥酥脆脆~內餡仍保有濕潤感；肉不會乾(愈嚼愈香)

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洋蔥圈  不會有爆油膩! ​  我喜歡!

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雞塊  外酥脆內嫩香

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饌燒肉蛋吐司 用餐環境    

狹長型用餐座位(以4人桌為主)有電視可關心時事 

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靠近門口有1人高腳座位

​

下次若小紫再騎車來內壢附近辦事或早上約妹妹餐聚，我會想再來買其它沒吃過的『醬饌燒肉蛋吐司口味』嚐鮮趣! 這兒的肉排~醬香十足!很有古早味fu  

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​ 店家資訊

醬饌燒肉蛋吐司

電話:03-461-1198

營業時間:6:00~15:00(休星期日)

地址:桃園市中壢區興農路143號

粉絲頁:醬饌燒肉蛋吐司

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