小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2015.02.23(一)

從<泰安>目上景露營區 下山來吃午餐，營主"黃媽媽"推薦。吃品嚐『老街牛肉麵館&清安豆腐店』

清安豆腐街又稱洗水坑豆腐街

老街牛肉麵館~ 外觀很有古代的客棧Fu~

用餐環境分成1樓&2樓 

1樓的用餐環境

有販售冷飲(冰箱內)    餐具在餐廚內(請自取)

服務生帶位~往2樓

2樓用餐現環境  分成前面和後面    後面的用餐區   人客多~就不拍囉

前面的用餐環境  7張桌/4人座

2樓的餐具和調味料   也是放在2樓的餐廚內   這是...復古的古早"菜廚"農業社會家家戶戶都有1個菜廚ㄛ

牆上各角落均有小張抽取式衛生紙

MENU

炸豆腐的料理台在店門口外側

三色臭豆腐   $50元/5個

上面有淋蒜茸和醬油(口味有竹炭、紅麴、黑豆)   美拍呷~

竹炭臭豆腐

紅麴臭豆腐

臭豆腐搭配的泡菜  味道不錯捏   非常爽脆

老街牛肉麵   $85元

湯頭美麥   有1大塊滷胡蘿蔔    麵條的口感  不會過軟 ~軟硬適中

牛肉*4大塊

滷竹筍   $40元   上面還有淋肉燥提味-好吃。

客家乾麵   $40元   2片-水煮里肌肉片+豆芽菜+韭菜+醬油膏

客家乾米粉   $40元

我不喜歡吃麵食~卻超愛吃米粉   尤其是細細地新竹米粉

乾米粉的配料和乾麵  一樣

看起來   沒什麼特色   攪拌後~入口   很香捏

醬油膏+豬油的香氣  很傳統~純樸的味道   再加點辣椒醬。好好吃

份量並不多  (男生可能會吃不飽)

炒青菜(高麗菜)   $80元

豬油炒高麗菜   香、脆、甜

餛飩麵   $50元   餛飩*5粒  味道？不是我點的so不知道唷

客家炒粄條   $70元

少許的肉絲加豬油&醬油快炒      粄條的口感不會爛爛地   味道還不賴

用餐環境~如同目上景露營區黃媽媽所形容~乾淨~舒適   口味也很道地(很有客家味)

吃完麵食類~ 往下一站"黃媽媽"推薦的豆腐老店   品嚐豆腐 go~

清安豆腐店

店址 位在泰安戶政事務所- 對面

清安~洗水坑豆腐老街  簡介

MENU

10點開門營業  麵食類則比較早開賣

 店內的豆腐均是每日新鮮現做。所以想吃豆腐類料理~約11:00以後才有販售。

同時冰箱內也會有每日限量販售的豆漿&黑豆漿

餐具   自助式~請自取嘿

假日通常此店都會高朋滿座  所以店家會告知客人點完餐還要等約30-40分。願意等待...再點餐

教您一個小撇步先去找尋一桌快用完餐的餐桌。同行者。一人在一旁等候接手。另一個則是先去拿菜單。並點餐。

桌號？嘿嘿~就填您在等待的這桌桌號。

這樣至少可節省10~20分鐘的等待時間ㄛ  (我們就是用此方法。餐點很快就送來嚕)

這要感謝此桌享食的饕客教我們的小撇步啦

(因為她們剛剛就是傻傻地等待該桌客人吃完離席。再入座。拿菜單點餐。點完餐~又等ㄌ快40分鐘才上菜。一來一往~浪費ㄌ不少時間。我們用此方法~餐點在20分鐘內全數上桌

每到過年~很多老街都會有醒獅團踩街。

今天這團的橘獅子是小朋友舞獅的喔

藝高膽大   獲得不少掌聲和紅包捏

藥膳豆腐湯   $60元

一般地油豆腐  沒有入味    不推~

藥膳湯頭~  喝起來比較像素食的中藥湯

炸黑豆腐   $80元   附甜辣醬  豆腐上方灑了大量椒鹽粉

沾裹乾地瓜粉油炸而成   不油

好吃

炸白豆腐   $60元    附醬油膏    豆腐上方也灑了大量椒鹽粉

白&黑豆腐     黑豆腐比較好吃

煎豆腐   $60元

其實就是家常紅燒豆腐嘛

先煎再紅燒   味道還不錯吃

炸豆腐丸子   $60元 /7粒(小份)    是我覺得今天最讚的一道豆腐料理

豆腐和一些辛香料 一同攪拌均勻，用勺子弄成圓形下鍋油炸

外表非常酥~非常脆    豆腐很嫩~很香

店內有1間  WC

清安豆腐店

營業時間:早上10:00~下午6:00 (豆腐類料理11:00後供應)

地址:泰安-清安豆腐老街上-戶政事務所對面

豆腐街其他美食苗栗洗水坑-清安豆腐老街美食吃透透 

每個人對美食的喜好和味蕾不儘相同。僅供參考。"小紫"覺得好吃~您未必認同。"小紫"覺得普普~說不定您會覺得是美味(嚐鮮看看吧!)

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