小紫吃喝玩樂．享食煮藝

網友推薦。位在台北車站與台大醫院(捷運-善導寺站)附近~有一家養生藥膳燉品店雙月食品社~燉品湯頭非常讚。滷味好吃~愛玉檸檬必點

 

搭捷運~如何抵達『雙月食品社』？文末有路線指引

024全台好市多與全家超商(全家便利購)也買的到雙月人氣湯品與伴麵『阿甘剝皮辣椒雞湯與愛恨椒芝麵』

食記米其林必比登推薦餐廳(雙月食品社)人氣【阿甘剝皮辣椒雞湯】好市多獨家開賣啦! 水滾煮10秒加熱即食雙月(愛恨椒芝麵)更是冷凍必囤好吃拌麵

推薦小紫來品嚐的朋友。有事先告知   雙月的生意"灰熊厚" (很好)

要麻就提早到。要不~就是離峰時段再來用餐 (但~離峰時段...有一小缺點有時..太熱銷的商品會『完售』呀 (如:雙月油飯)

巳做好功課的我們~ 選在店家中午時段營業前~早早到店外等候

 

不誇張  小紫10:40抵達。拍完店外觀不到2分鐘  

店外巳經有<下圖>這麼多人在等待啦....有的客人站在店旁，所以不在鏡頭內，可想而知雙月餐食魅力有多大!!

 門口貼有點餐方式的告示單

店外(愛玉檸檬)的餐台上有雙月食品的menu 。排隊的同時可以先拿菜單劃好想吃的美食由內向外靠右排隊結帳領取號碼牌&點餐明細等候帶位

 內用客人~如果也會外帶？

記得拿2張點餐單在點內用餐點時『一併』點餐。可節省吃飽後...還要等待外帶餐食的時間(因為雙月餐食-都是現點現做)

   

營業時間未到前。客人只能乖乖站在店外排隊

11:00 一到。店家準時開門接客嚕

我是今日第一組客人 so第1順位~帶入店內

趁機拍拍拍 用餐環境 (因為5秒後) 拍謝~ 整間店全滿

只是一家以燉品為主商品的店家。還沒開始營業~就有那麼多人願意排隊等待。還是老饕居多(可見~它的湯品有多吸引人啦)

店內--滿座約可坐50-60人

入內用餐。位置是由服務生帶位安排(無法選擇喔)

 併桌難免   啊哈~ 不是難免。是一定要併桌的啦 

用餐座位分成長桌和4人桌。依照到店先後順序~只要一有空位，服務生就會帶您入座

除非~您真的不想併桌(那請事先告知+耐心等待)等剛好有4人桌時才為您帶位，否則。同行的家人、朋友被拆桌的機率算高喔(有位子就安排)

 

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餐具~  自取

<下圖>是消毒過的合金筷子。一旁也有免洗筷、匙可以取用 

四周牆上有抽取式面紙

MENU

 

牆上雙月美食照片~

早上現滷的滷味

每種看起來都好誘人

 

店家的出餐速度很快速(用餐無時間限制) 服務生會依您的餐牌來出餐

餐牌放在桌上時...高度好高 (終於明白為什麼ㄌ)因為每到用餐時間，店內滿滿饕客(服務生只看的到人影)此時立高高的餐牌~可以很清楚的讓服務生辨識(快速送餐)

 蛤蜊燉雞湯   $150元

好大一盅(料都滿出來啦)  .....用手機當比例尺

服務生送餐時看小紫猛拍照。

貼心說明:雙月雞湯--每日選用溫體仿土雞的大雞腿肉，來烹煮湯品 

雙月所有餐點均用雞高湯烹煮的ㄛ

現點現煮~雞腿肉，軟嫩不柴口。配料有高麗菜、大蛤蜊、九層塔..

 

湯裡有加米酒去腥及增添風味。  蛤蜊+雞肉的鮮甜味及微微米酒香和九層塔香，熱熱喝~好好喝

食材新鮮~就能呈現最佳的味蕾~不需過多調味   便能吸引客人到訪 

這感覺~就像回家享受媽媽親手料理雞湯的美味般

是(到外地讀書以及和家人分隔兩地工作小孩~品味阿母美味佳餚的餐館)

何首烏燉雞湯   $200元

阿桑說:這是雙月賣最好的補湯喔。加了許多中藥材熬煮而成的何首烏湯頭

配菜除了高再麗菜外。還有加紅棗及枸杞

 

光看這湯色。就覺得一定很讚

MC剛完~ 秋意漸濃。  來碗溫補雞湯。補補身子~正是時候

  

每盅的大雞腿肉(剁成數塊)很大塊份量很足

 因是現點現煮    客人點餐後才將雞腿肉+何首烏高湯及青菜和大量枸杞一起入鍋烹煮

所以雞肉~很嫩~無腥味。還帶有雞肉的肉甜味。好咬好食

何首烏燉雞裡~加了好多的枸杞 (枸杞可以明目)

讓湯頭呈現自然的甜味。入口會回甘

 

雙月油飯   $35元   是許多老饕~用餐必點的餐食

來慢ㄌ   就呷嘸啦

 選用長糯米來蒸煮油飯

店家的豬油和油葱是自炸的喔(為了讓客人吃的健康)兼持不買市售的豬油/油葱酥。

油飯粒粒分明~  米粒的Q度掌控的嘟嘟好~有古早味香氣  裡頭除了油葱酥外~還吃的到香菇唷

   

滷肉飯   $35元

絞肉+手工切的肥肉，滷到入口即化

趁熱拌一拌 

  

再淋上少許辣椒醬

沒有過多辛香料~調味的滷肉飯。肥而不膩、愈嚼愈香

燙高麗菜   $35元    淋上油葱豬油。青脆爽口~  鹹度剛好。吃的到鮮蔬的原始甜味

小紫碎念: 雙月老老闆娘(簡稱:雙月阿嬤)在宜蘭的無毒菜園裡種了地瓜葉和韭菜(阿嬤看多了市售漂亮青菜大都裹上了一層無形的農藥)所以~她一直在宜蘭種植各種無農藥蔬菜給家人吃

每天早上6點坐葛瑪蘭客運到宜蘭，下午再坐回台北(愈種愈有心得~所以就多種了一些無毒蔬菜供應給店內的客人

這種有愛的無毒蔬菜，有錢也買不到唷

果真是秉持『健康原味、養生首選』的健康餐食~經營理念呀!! 

 紅燒虱目魚肚   $80元      選用SGS無刺虱目魚肚~紅燒

  

魚!新鮮~肉質自然鮮甜   紅燒的醬汁。鹹甜適中，佐薑絲一起吃  軟嫩好吃(配滷肉飯或單吃都好吃)

完全無魚腥味喔

 

乾蚵   $120元

中秋過後，加上一連數個颱風襲台  讓原本肥美的鮮蚵....都變瘦啦 

(服務生送餐時有解說: 鮮蚵是產地直送。依季節及氣候變化[品質大小]無法掌控) 最近的蚵仔比較小粒ㄛ

底下舖了超多的酸菜和嫩薑絲 

 沾裹薄薄乾粉再川燙的蚵仔

將其鮮甜味鎖在裡面，搭薑絲和微酸的酸菜一起享用

酸菜的酸帶出乾蚵的海味和鮮味。 滋補保健男人變猛。女人變美 (ㄎㄎ)

 

剛一進店。就被櫃枱旁滷味給吸引 (看起來很入味!)

豆皮+百頁豆腐+滷蛋+海帶    $70元

餐桌上有:辣椒醬、胡椒粉、醬油、醋、辣椒油  可以自行添加

擠了少許辣椒醬

 豆皮又稱豆包    先炸過再滷製

 滷汁有滷進豆皮裡。很好吃

滷蛋~ 有古早味 (媽媽的味道)

 

別看這百頁裡頭白白地。雙月的滷味~每一種都好吃且都很入味喔   鹹甜適中~愈吃愈唰嘴

  

米血糕+甜不辣+花干   $55元

    

花干裡的豆腐原本就有孔洞，經過特調滷汁滷過後~湯汁吸附進花干內部

超級入味又啾C  推推推~ 要點嘿

米血~平時不是我的愛

但~  剛看到它那軟Q又入味的外表。我們還是忍不住的點了一份

滷米血配嫩薑絲吃~  超合味  讚ㄛ 

 不管走到哪兒？ 買滷味~ 小紫都會點一份甜不辣來品嚐

雙月的甜不辣。好吃捏   不會軟爛。是軟中帶Q且入味又好食   

  

今天這樣吃下來。終於明白~為什麼雙月食品社~生意架泥厚啊啦

因為雙月兼持選用產地新鮮直送的食材，肉品每日溫體宰殺配送，湯品的藥材真材實料。不添加化學調味劑

讓每一口餐食都能品嚐到食材的原始味道和鮮度

最後~   併桌的客人(阿姨) 推薦小紫

一定要點杯飲品。做今日享食的ending

愛玉檸檬+冬瓜愛玉    $35元+$35元

冬瓜愛玉   甜度剛好。不會死甜到讓人覺得膩而且裡頭的愛玉超古溜(滑嫩)

嗯~用入口即化....來形容它吧   

愛玉檸檬          滑嫩~入口就化開~酸酸甜甜   超好喝    濃郁不會像夜市的檸檬愛玉--喝起來稀稀的

               推推推~ 一定要點喔

 

雙月食品社   也有販售養生冷凍雞湯包 (裡頭沒有肉肉嘿)  是精心燉煮的純中藥湯品

很適合剛懷孕的孕婦、做月子產婦、補乳的媽媽、手術完病人、生理期完、體質虛弱的人飲用 (保健又可調理體質)

 雙月養生冷凍雞湯(宅配or外帶)....1次購買5包雞湯包 就有1張抽獎券

 (每2個月)抽出5位。幸運饕客送~ 海鮮給您唷

每一檔期贈送的獎品都不一樣(這次10月、11月是抽~鮑魚1盒)....12月1日會抽出5位客人

『宅配』訂購的客人，只要一次訂滿5包，一樣可以參加抽獎(抽獎券~則由雙月食品的員工代為填單/投入摸彩箱內)

  

搭乘捷運~如何抵達雙月食品社？

我是從台北火車站 轉乘 捷運 5 藍線(往南港展覽館)方向，在善導寺站下車

再往4號出口方向前進 (善導寺站--有6個出口喔)也可走2號出口，從林森北路再右轉青島東路

 

 不懂？捷運站內也有詢問處可以詢問

   

站內也有手機平版充電站及台北公眾區免費無線上網

       

 出了捷運善導寺--4號出口

 往前走到底(成功高中)路口是青島東路右轉再走約150公尺(會經過1個十字路口)即可看到左手邊雙月食品社囉

   

雙月對面是台灣便利倉

 

中午12點半...店內仍是滿滿用餐人潮。店外也有好多人在排隊等候入內用餐

外帶的客人也很多

        

聽併桌的常客阿姨說: 雙月平常日，用餐時間就都滿滿人潮(出餐速度快)所以等待時間尚可不會等到天荒地老

加上附近又有立法院，所以也會有一些政商名流來用餐，客源穩定，餐食又好吃

 

雙月食品社  SHUANG YUE 

電話:02-33938953

營業時間:(一~六) 11:00~14:30；17:00~20:00 (星期日公休)

店址:台北市青島東路6-2號

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 每個人對『雙月食品社』餐食口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考  

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