小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2014.12.20(六)

嘉鄉魯肉飯(鹿寮店) 店齡至少有16年以上？只記得讀高中時就有啦。

當年吃過1次就沒再光顧過

今天要去露營。中午接兒子下課後~順路在沙鹿找店家吃午餐

咱家老爺說: 每次用餐時間~若經過嘉鄉時...@@饕客蠻多的，他覺得還不錯吃

於是十多年後...我又再一次品嚐嚕

嘉鄉魯肉飯和嘉鄉豆腐店的老闆是同1人(家族企業)

店內用餐環境

 柱子上放有面紙架   餐具在冷飲冰箱旁--請自取

MENU分內用和外帶   2種單子

我們內用(店員拿內用單給我們點餐)

店家位址在沙鹿/鹿寮  中山路上燦坤3C的斜對面

 魯肉飯 (大)   $35元

飯QQ地    點大碗--但..份量不是很多  若點小碗？肯定吃不飽。

魯肉肥瘦適中  味道中規中舉   就...一般的魯肉味~

白菜魯   $30元

白菜魯有加蛋酥  魯的蠻透的~不會有菜梗太硬的感覺~味道有吸進白菜裡   不錯吃

燒肉(紅糟)   $40元

炸粉不會裹太厚   炸好後又灑了大量的胡椒粉

選用的部位 不是 五花肉   看起來~比較像是梅花肉的部位？

吃起來不會柴也不會過油(肥瘦剛剛好)   兒子說: 好吃(整盤幾乎都他吃的)

(吃完還叫我回家後...也去買這嫩嫩又不油膩的部位來DIY紅糟肉)

 豬腳    $60元

炸豆腐   $10元

吃炸類或小菜   一定要加店家自製的辣椒醬

香~ 辣度剛好 (不會有太辣的感覺)  沾點辣醬  反倒能提"小菜"的鮮味ㄛ

(此辣椒醬--店內也有販售)

苦瓜湯   $30元

苦瓜加上大骨湯熬煮   入口微苦~馬上回甘    湯頭不錯喝  

  嘉鄉魯肉飯(鹿寮店)

營業時間: 10:30~20:30

電話:04-26656075

店址:台中市沙鹿區中山路483號

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