小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2018.4.8文章更新(2014.9月初訪)

 以前逛夜市~固定只買老攤炸雞翅。自從買過吃過雞董炸雞後~覺得價格較便宜

服務親切且炸雞翅、雞塊、雞腿、脖子、地瓜...風味及口感超涮嘴又吮指，不用排隊排很久全家一買就成老主顧

雞董炸雞  每周二、五梧棲夜市

電話:0963-563611

營業時間:17:30~23:00(冬天會較早收攤)

攤址:台中市梧棲區文昌路與建國南街(梧棲幼稚園旁)夜市路口走進來左手邊

梧棲夜市~人氣炸雞攤是哪家啊？素蘭~素蘭~素蘭炸雞啦(從小吃到大)人氣排隊攤家(也是梧棲夜市價位最高的炸雞攤)好吃~但!想吃就要有排隊的心裡準備

2014、9月 "小紫"發現一家新的炸雞攤。味道及新鮮度不輸老店喔

味道不錯吃、只是擺攤的『點』位置比較沒那麼吃香

(2018.4月~以下食記圖文稍做更新)

 線民回報~嘿!!是家人常到夜市購買跟小紫說: 現在買雞董也要排隊啦

比別攤便宜且肉質新鮮、皮酥肉嫩、汁多味美

不管大人或小孩有到夜市必繞到靠近文昌路的夜市出入口買雞董炸雞

 每次有朋友私訊跟我說:很討厭排隊

小紫都會教大家不用等太久的撇步，因為我久久也會嘴饞。偏偏每次放假回梧棲，不是沒遇到二、五夜市日。要不就是趕著搭火車北上~哪有時間等晚上專程買炸雞

後來..嘿嘿  學聰明ㄌ  攤前不是有加盟/訂購電話

沒錯!! 您只要提前打電話給雞董告知『大約什麼時間』會來取貨、買什麼？時間到了直接找老闆娘說有打電話預訂。就可以『不用排隊』拿了就走

小紫每次趕火車。都是用這招(買在火車上吃)

甘梅地瓜必買。雞腿/雞塊/雞翅也是

 炸好的雞翅會放在保溫櫃內保溫及防塵、冬天海線梧棲『風』很大

多一層防護罩、衛生也比較好 

雞翅

剛起鍋的雞塊 

小紫拍完不到2分鐘只剩下(下圖)這幾塊

想買？只能等下一鍋

 現在是星期二晚上7點~就有排隊人潮啦

還好我是打電話預訂(買完立馬直奔火車站)

聽說星期五大家隔天休假、所以生意比星期二還好

 人氣商品 炸雞腿  

其實雞董炸雞也有賣雞排 現點現炸

很多客人習慣買三寶(雞腿/雞翅/雞塊)

雞排也好吃捏 每塊沾粉前足足有6兩重(份量算大)

雞脖子是很棒的下酒炸物。愛啃骨頭饕客的最愛

咱家小朋友超愛雞董的脆薯

馬鈴薯條、外層酥脆內鬆綿 

小紫最喜歡雞董的炸地瓜

粉薄外酥、咬開裡頭濕潤不乾柴、滿滿地瓜香

可灑胡椒或甘梅粉。我都買甘梅地瓜

 今天看看2014食記舊圖拍的還真醜，剛好前幾天有到新開幕雞董炸雞沙鹿店購買

順便補幾張圖片給大家參考

無骨雞腿丁  就是大家常買的炸雞丁、不同的是雞董不是用雞胸肉

是選用去骨雞腿肉切大丁再醃漬、外酥內嫩。小紫寶貝最喜歡吃這味

炸雞腿

 很大1隻

皮酥肉嫩有湯汁

雞翅

 放了10分鐘...冷掉了

還是很好吃

雞塊

 入味好食

2018.4月雞董炸雞在沙鹿靜宜商圈有實體店面啦

賣的商品比夜市多、除了原本就賣超好的肉類炸物

小紫再推芋簽粿/三角骨/四季豆 金厚呷(食記底加點我)

4/1起沙鹿店試營運~

4月14日~16日 有開幕優惠活動 

4/14~16開幕這3天。到店消費滿百『現折』10元~以此類推(買200折20元) 

4月14日 正式開幕日，除了滿百現折10元外，加碼送10元抵用券(限下次使用) 

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  每個人對炸物炸雞口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考    

 營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   

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