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2014.01.30(四)   除夕

外帶除夕圍爐年菜套餐    $5000元 

1. 五福拼盤                         花枝煙+調味風螺+鮑魚玉米沙拉+辣味滷牛腱+油魚子

五福大拼盤 (1).JPG

五福大拼盤.JPG  

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蔓越莓葡萄夾心餅乾 (1).JPG蔓越莓夾心葡萄乾餅乾

家中冰箱有媽媽送的大湖--草莓醬   兒子問我可以做成草莓口味的餅乾嗎?

當然可以呀~ 

只是因為不添加人工色素   所以即使在拌成麵糰時呈漂亮的粉紅色澤

但是一旦經過烤箱的高溫烘烤後....成品還是會呈現傳統的餅乾顏色『土黃

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2014.01.31(五)   晴

IMG_1908.JPG

今天中午和老爺上台中市區賣場   採買露營用品 

回程從都會公園附近的山坡小路回家

沿路   看到都多山櫻花正盛開

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2014.01.22

公公種的地瓜又採收囉  只是這次個頭更細更小條

地瓜酥 (3).JPG

大一點的幾乎都給大姑、小姑們拿回家料理

小一點的才給媳婦(我)帶回家-- 變化成各式中式點心

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2014.01.23

紫色.黃金色花椰菜.JPG

這2朵花椰菜是爸媽送喜帖去表姐家時,表姐夫妻送給爸媽她們自己栽種的蔬菜之一

久聞台灣也有新品種紫色花椰菜   今兒個還是頭一次看到,是我喜歡的紫色和討喜的橙色 讓人看了都捨不得料理來吃呢! 目前台灣市面上的花椰菜以白色、青色(綠色)為主

紫色花椰菜.JPG

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2014.01.19(日) 

兒子想吃壽司...這麼突然根本無法馬上備食材做給他吃  於是和老爺到阿文壽司買壽司

阿文壽司斜對面(附近)去年底新開了一家火鍋店-老先覺麻辣窯燒鍋,屬連鎖體系-個人小火鍋店

老先覺麻辣窯燒鍋.jpg

每每經過---店外候位的客人都很多大排長龍   促使ㄌ老爺一次次   好奇...想嚐鮮的動念

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2014.01.19(日)   晴

2014梧棲老街嘉年華 (1).JPG

每年兒子繪畫教室均會參加梧棲老街歲末跳蚤市場活動

2年前咱家也增報名設攤喔2012.01.15 梧棲老街跳蚤市場 才能體會擺攤和收攤的辛勞,不過也蠻好玩的

本想今年再參加跳蚤設攤,但知道此訊息時巳報名截止   所以只能來湊熱鬧

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2014.1.10

明記燒臘 (5).JPG

內用~用餐環境

餐具在左手邊碗籃內  請自取

 明記燒臘 (3).JPG

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2014.01.17(六)

兒子期末考終於結束~ 成績不錯! 答應做手工餅乾給他吃

4種口味.JPG

早上上完繪畫課~ 中午買材料  不如來個親子共同DIY   順便教他一些做餅乾的基本常識

今天共做了4種口味[手工餅乾]若不是低筋麵粉巳經用完~我想....應該會繼續做更多口味的餅乾吧

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2014.01.17(五)

梅干扣肉 (1).JPG

昨天是農曆十二月十六日尾牙

傳統習俗會備三牲或花生.素果至土地公拜拜,答謝土地公土地婆這一年來的庇佑

弟弟開工廠也備三牲拜土地公  所以娘家有2附三牲 媽媽生病後身體因素-很少進廚房料理三餐

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