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2020.11月食記

桃園八德大湳商圈美食~好吃甜點【兩津芙蓉蛋塔八德店】新開幕現烤現賣蛋塔專賣店。冰火菠羅/芙蓉蛋塔/楓糖可頌/金沙菠羅/牛奶菠羅

2022-10月訊息更新  兩津芙蓉蛋塔八德廣福店....搬新店址囉! 

最新食記桃園下午茶甜點推薦/八德美食【兩津芙蓉蛋塔八德廣福店】消費滿50元送25元折價券(買愈多送愈多)蛋塔3種吃法/日式明太子麵包/香蒜軟法/冰火菠蘿/花生蛋塔/肉桂捲(甜點MENU/食記) 

兩津芙蓉蛋塔八德廣福店

電話:03-3610221

營業時間:11:00~21:00

地址:桃園市八德區廣福路18號之6(玉津咖啡八德店旁巷弄)

(沒有粉專) 

-----以下是2020-11月食記內容-----

人氣招牌"芙蓉蛋塔"有3入、6入精美盒裝。送禮自吃兩相宜!

2020/11月下班到大湳商圈買晚餐覓食時看到(停業/民和影城)馬路斜對面

新開幕蛋塔專賣店門口總是排著超多買甜點民眾。

連買了6次覺得真的蠻好吃的。決定多買幾種商品回家寫食記分享；開幕活動期間~每買滿50元就送一張折價券(當次消費若滿100元~送2張折價券)以此類推~買愈多送愈多

兩津MENU 

冰火菠羅~建議買完現吃，烤熱熱菠羅麵包/包夾冰涼"總統牌奶油"不錯吃!

小紫每次路過都是順便買當隔天早餐或下午茶甜點

每日現烤現賣

可能是新開幕試營運期間~蠻多人排隊購買

兩津蛋塔是加盟體系甜點店

詢問店家(總店在哪兒？)

闆娘回:她也不知道~阿就加盟的甜點店；全台超多分店 (我..冏~)

也對啦! 小紫對兩津的第一印象就是(新竹美食社團裡的甜點分享文)感覺不錯吃! 現在桃園許多地方都有分店~ 這個兩津.....不是烏龍派出所的兩津嘿!....是芙蓉蛋塔與麵包甜點專賣店

紙袋一袋放一個麵包或蛋塔

芙蓉蛋塔   

塔皮與肯德基賣的葡式蛋塔不一樣呦（怕大家誤會!先在此小提醒...)

櫃檯有DM   介紹每款甜點特色與芙蓉蛋塔『3種吃法』

[1吃]剛出爐:溫熱吃~軟嫩蒸蛋口感(常溫2天)

[2吃]放冷藏:像吃布丁(冷藏可保存3天)

[3吃]放冷凍:像吃冰淇淋(可保存5~7天)

現烤現賣~剛開幕生意很好!  這幾次來買排隊不會排很久(一下下)就可以買到~熱呼呼~剛出爐蛋塔，買回到租屋處~10多分車程還熱熱的喔!

熱熱吃~塔皮酥鬆~我喜歡

溫熱吃內餡口感~很像在吃"甜der"蒸蛋~軟Q軟Q濃郁蛋奶香

-------------------

我還吃過放冷凍冰一夜，拿出來退冰約10分鐘後口感:餅皮很像在吃餅乾，若再退軟一丁點，內餡有類似吃冰淇淋的冰涼感(約需退15~20分鐘/視當時氣溫而定)

但....小紫還是比較喜歡剛出爐買回家現吃的酥鬆塔皮與內餡，冰冷藏吃的口感也可口

心得:兩津塔皮不會像肯德基葡式蛋塔塔皮那樣有層次感。比較像吃餅乾酥鬆口感so不會像葡式蛋塔那樣(塔皮太油)吃一個就覺得很膩 若肚子餓~我可以連吃3個兩津蛋塔

1次買3入或6入均會有紙盒包裝

我是請店員幫我6顆分成2盒

用盒子裝，內側還有塔模做固定，可預防『芙蓉蛋塔』受碰撞導致塔皮裂開或破碎的情形發生

我之前都是買紙袋裝，放機車後車箱帶回家真的多多少少會壓裂開。盒裝可讓蛋塔外形完整；但也比較不環保

牛奶菠羅   

菠羅表層看起來很香~很誘人

剛出爐回家現吃~ 厚厚菠羅皮酥脆(挖尬意)麵包鬆軟可口。

內餡是包夾一塊鹹奶油融入麵包內(奶油在麵包內範圍不大/只佔小小一區) 

奶油"微微鹹"帶著淡淡奶香

買後回家現吃好吃。『過室溫』隔天當早餐吃(麵包體口感~會變硬；有一點兒乾)還是剛烤好的4小時內吃~尚厚呷

楓糖可頌    表層刷了一層楓糖漿~ 閃閃動人!!

楓糖可頌 (每日限量販售) 

內層麵包非常柔軟細緻~濕潤可口

楓糖漿甜度不會太甜帶了些許酥脆感  

金沙菠羅  

表層的菠羅皮顏色和牛奶菠羅皮色澤不一樣(比較深) 但...我吃不出味道的差異性；覺得差不多()

可能.....平常已習慣買吃大湳商圈內下午賣的平價『佳湘麵包』包餡麵包(餡多多)滋味

總覺得『兩津的菠羅餡』....好空虛

DM金莎菠羅介紹:將鹹蛋黃及鮮奶油拌成(金黃內餡)人口時的鹹香味是嘴饞時的好夥伴

實際買吃口感: 和我想像的完全不同!

原本以為會吃到沙沙鹹蛋黃~鹹香口感

NO~並沒有! 入口沒有什麼特別明顯的鹹蛋黃味。不過~這金沙內餡真的比牛奶菠羅內餡好吃很多喔。味道其實不會鹹~是甜甜的金沙餡

整體而言~我覺得好吃(如果~餡再多一點點)肯定更讚!

若您是開幕好康活動日期結束後~才看到這篇食記分享文

小紫是覺得(沒送折價券)我一樣蠻推兩津的芙蓉蛋搭。不管是熱熱吃、冷冷吃、冰涼涼吃、凍著吃~都好吃。

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