小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2019.2.27食記

前幾天網友分享食尚玩家推薦COSTCO好市多季節限定甜點【芋頭奶油酥】芋頭控的我!看到那圖片~完全是受不了芋仔甜點誘惑。決定衝好市多購買

很少有東西會讓小紫看了之後；心裡一直想著它且超想要品嚐

沒辦法誰叫我這個『芋頭控』

看到那滿滿芋頭奶油餡凍未條啦!

下午5點到好市多後直接衝麵包區

殘念~慢了一步

快排到小紫時"麵包部人員"說:剛做好的100盒

不到10分鐘就被買光

後面排隊的客人『很抱歉』下一批製作中。

下一場開賣時間是晚上7點

其實我不缺其它東西，只是專程來買季節限定『芋頭奶油酥』嚐鮮

看了看手錶~還有2個小時才開賣只好先東逛西逛

 『美式大烤雞』也是必買美食，超多人買；幾乎人手一袋

食記COSTCO好市多/熱銷平價美食【美式大烤雞】野餐/露營/下午茶/生日派對~肉嫩夠味!人手一袋逛好市多必買!手扒雞 

今天假日COSTCO『桃園南崁店』每批出爐約100盒

怕等一下7點排太多人

小紫可是6:20就搶頭香的排第3順位要搶購

(下圖)是我排約5分鐘後...(往前跑)秒拍的排隊人潮；

拍完立馬回去繼續排隊

很多人~根本不曉得大家到底在『麵包部』排隊買什麼東西？

一問是買『芋頭奶油酥』排隊的人馬上變更多

今天每人限購2盒

7點開賣時『工作人員』深怕客人等太久幾乎是邊包邊賣

出爐馬上用大型電扇吹涼後立刻包裝~

芋頭奶油酥  $299元/盒(含稅)

 每盒15入    平均一個約$20元

不曉得是今天假日賣太好？

還是原本就是一上架立刻消費者拿走？ 

假如您是完美主義者

這些現做『芋頭奶油酥』外觀可能會令您大大的失望

因為麵包部工作人員在包裝時壓太大力了

小紫買一盒；同行友人又多買一盒送我

每盒打開15個裡面大約只有4~5個外觀比較完整

 其它幾乎不是變扁要不就是凹陷

真希望『包裝人員』可以輕一點點不要用壓的。

回家後~我仔細看，透明盒的上蓋及下蓋

蓋上後仍有空隙

若輕輕放不要硬壓『芋頭奶油酥』

其實是不會有變形或變扁的情形發生

扁掉的芋頭奶油酥

即使再烤過酥皮也不會變回膨膨原形

只能扁扁的咬、扁扁的吃

有圖有真相(側面圖)幾乎每個在疊放時都有被往下壓

所以中間那3排幾乎都是『扁』芋頭奶油酥

芋頭奶油酥原料與加熱方式如下:

烤箱設定180度並覆蓋烤盤紙加熱『2分30秒~3分鐘』即可食用

買一盒~朋友又送一盒

租屋族的我是要怎麼吃啦？店員說『放冷凍:保存期限/3星期』

(下圖)這盒比較完整(約有6個沒變形)

挑一個較美的來拍照

這是一位芋頭控(我)一心一意衝好市多購買後的享食『真實心得』

每個人喜好、口味、口感均不同(僅供參考)

在好市多拿到剛烤好、吹涼『芋頭奶油酥』時~其實它的外皮口感挺酥鬆der

 但~1小時後....回到租屋處

再吃一個『變軟了』皮一點兒也不酥 

最佳口感  是吃之前先用烤箱加熱過

立馬變成外酥鬆、裡頭內餡帶著濃濃芋頭香的『芋頭口味甜點』

甜度如何？ 對我而言~小紫覺得甜度適中

但~重新烤過後酥皮會更油，連吃2個我就覺得膩口了

除了捲包綿密芋頭奶油餡外

芋頭餡裡面還吃的到芋頭顆粒

連吃數天當早餐與下午茶點心

小紫感想總覺得這批芋頭餡的芋頭丁

好像是選用芋頭較硬的部位製作？咬食時芋頭奶油餡~香又綿

比較可惜的地方『芋頭丁』口感都偏硬

芋頭丁沒有鬆鬆的口感

烤箱加熱過~溫熱的吃

比較香也比較有酥鬆的口感

單吃~吃多真的會膩口

來杯咖啡、紅茶、牛奶是非常棒的早餐、午茶及肚子餓時~小點心

沒吃過的話~來逛好市多時可以買一盒來嚐鮮

芋頭餡甜度不會太甜、整體來說:算好吃

吃任何東西~ 少量是美好

若連續吃一星期! 也是會有膩的時候!

雖然我是『芋頭控』但~說真的~它的酥皮熱量蠻高的。我只能冰冷凍~慢慢消滅它

COSTCO好市多(桃園南崁店)

電話:0928-873-641

營業時間:10:00~21:30

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段369號

官網:http://www.costco.com.tw/

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