上個月在桃園社團(記憶八德)看到賣不黏牙不死甜純手工製作阿仁牛軋糖、雪Q餅】店家。心想~今年中秋節還沒想到要買什麼回台中送親友。超多麻吉愛吃雪Q餅。於是也跟著買來嚐鮮試試味道及口感。真的不死甜也不黏牙ㄝ~8月中回中部玩順便約麻吉逢甲商圈見面敘舊談心又買了一次送朋友吃、好友也說好食。乾脆在旅店內拍照回來分享(這幾天小紫又續購了1次拿來社區中元普渡拜拜)

阿仁牛軋糖、雪Q餅有字首圖.jpg  

-----2019.1/31訊息更新----

 恭喜阿仁牛軋餅有店舖啦!在社團內看到老闆po訊息~趕緊來更新

阿仁牛軋餅

電話:03-366-0800

營業時間:16:30~19:30

店址:桃園市八德區義勇街65號

粉絲頁:阿仁牛軋餅 Rren Nougat   

阿仁牛軋餅+雪Q餅 (1).jpg  

阿仁牛軋餅、雪Q餅   原本是阿仁做給家人親友吃的小點心、大家吃過都給好評,鼓勵他可以做來賣;因而開啓他離開朝九晚六職場工作後『手工餅乾』創業之路。買了幾回真的不錯吃!!送朋友也說不黏牙、不硬不死甜~年輕人有心創業、我也喜歡吃就雞婆的來幫忙推推分享一下

一開始在桃園社團團購時~老闆阿仁給了大家甜甜的限時限量『面交優惠價

所以取貨統一在靠近廣豐新天地附近介壽路一段794號(介壽路一段與永福西街路口)7-11桃德門市前方

7-11桃德門市.jpg

7-11隔壁是85度C、斜對面是臺灣企銀

工作室就在這附近、按照約定的時間阿仁都會準時到7-11面交

好啦! 我承認小紫是想省運費、所以看到離我蠻近的手工餅乾賣家、團購價格也可以接受、所以已納入今年中秋送禮口袋名單之一

八德-桃德門市.jpg  

第一次團購時假掰的拆了幾塊用手機拍照、想分享在IG (歡迎追蹤小紫IG: @duck303888 )

阿仁牛軋餅+雪Q餅 (2).jpg  

8月中回台中約麻吉到逢甲逛街圖樂文旅哈啦聊天好友現拆也說好吃

阿仁牛軋餅 (4).jpg

乾脆在旅店開箱文  把送好友的阿仁牛軋餅雪Q餅拿來邊拍邊吃

小紫買的限時團購價與網購價格不同(我就不標價了)

阿仁牛軋餅  每盒12入

阿仁牛軋餅 (3).jpg

 牛軋餅是提盒裝,內盒拉開就可以輕鬆拿取餅乾

阿仁牛軋餅 (7).jpg 

保存期限:印在盒側

小型工作室。人力有限!每天純手工製作~在社團內很多人買

不用擔心拿到的手工牛軋餅、雪Q餅不新鮮

您要擔心的是...要提前預訂;否則若排太多人買;可能無法如期交貨阿

阿仁牛軋餅 (6).jpg 

想訂購可以FB搜尋:阿仁牛軋餅

或直接連結賣場:https://goo.gl/LRmEyK

阿仁牛軋餅 (8).jpg  

 內餡是蔓越莓牛軋糖夾心  用料實在、內餡飽滿有厚度,夾心厚度比蘇打餅還厚

不是那種薄薄餡料的手工牛軋餅

阿仁牛軋餅 (9).jpg 

夾心夏天遇熱會變軟冬天遇冷會變硬是正常的嘿!!

放在常溫會隨擺放時間愈多天、牛軋糖夾心會變的比較硬一點是正常現象呦

面交時阿仁有說:接單新鮮現做!最佳賞味期是『常溫一週內』若沒吃完~可以放冰箱冷藏保存1個月『食用前』需先等牛軋餅放常溫下半小時『退冰』後再吃或者拆開包裝袋放盤子用微波爐設定20秒微波軟化餡料再吃

 阿仁牛軋餅 (5).jpg 

厚~  太麻煩啦!!  我很懶(1盒12個)  看電視、打電腦、搭車隨身攜帶我自己根本不用3天就吃光光;哪還有機會讓它放冷藏冰存

像這次回台中原本是買送麻吉吃

麻吉在旅店直接拆開吃~我自己也忍不住的吃了起來

 阿仁牛軋餅 (2).jpg

(下圖)是麻吉在旅店咬的第一口阿仁牛軋餅

哇!! 不黏牙!真的不黏牙! 一咬就斷

好友幽默地說:之前有次團購台中某家手工牛軋餅"夾心太黏"差一點把她的假牙也給黏起來!  厚厚~妳太誇張啦!我知道妳想表達什麼

這也是"為什麼"今天我會買阿仁牛軋餅給妳吃的原因喔

阿仁牛軋餅 (11).jpg 

夾心的餡料多到爆

裡頭包夾女生最愛蔓越莓果粒、微微微酸、淡淡蔓越莓果香。一咬就斷、改良過的『微甜』配方甜度、吃在嘴裡內餡是『QQ地』口感

阿仁牛軋餅 (10).jpg 

搭配中祥蔥味蘇打餅

咀嚼中有濃濃蔥香+淡淡莓果味、鹹香中帶微微酸甜滋味吃多也不膩口

一塊一包裝、出外旅行高速公路塞車或嘴饞時撕開就可馬上吃,可止飢及止饞嘴

阿仁牛軋餅 (12).jpg 

阿仁雪Q餅 除了常溫保存

阿仁雪Q餅 (1).jpg

沒吃完也可以冰冷藏保存1個月左右,要吃之前事先退冰或用微波加熱40秒口感比較好

阿仁雪Q餅 (3).jpg

 雪Q餅  盒子是用上掀蓋方式開啓,一個個排排站

阿仁雪Q餅 (4).jpg 

每個獨立包裝、攜帶方便

雙邊都有剪易撕的缺口

阿仁雪Q餅 (5).jpg 

送朋友、朋友當場旅店拆開吃

臨時起意~乾脆拍開箱照分享

阿仁雪Q餅 (6).jpg 

雪Q餅  酥鬆中帶Q軟,內層夾心也是包夾蔓越莓莓果

阿仁雪Q餅 (8).jpg 

表層灑了一層奶粉~猶如覆蓋一層白雪的小餅乾

咀嚼中多了淡淡奶香味

阿仁雪Q餅 (9).jpg

 除此之外還會咬到杏仁堅果香、將杏仁切小丁拌入原料內壓模製成的蔓越莓杏仁雪Q餅,莓果酸味只有一丁點、並不會給人太酸的味蕾、低糖甜度吃多也不膩『很適合拿來送禮』

 阿仁雪Q餅 (7).jpg   

女生都愛吃甜點居多

帶有堅果香的蔓越莓雪Q餅~好友很喜歡!! 送禮的我~送對了也開心

阿仁雪Q餅 (2).jpg  

(下圖)第一次團購時手機拍的阿仁牛軋糖雪Q餅點心照有誘惑到您了嗎?

住桃園的朋友不想網購付運費、可以和小紫一樣私訊阿仁牛軋餅粉專(連結點我)訂購。剛剛查看阿仁牛軋餅粉專。有賣場連結(點我)可以網購、宅配自吃或送禮

阿仁牛軋糖、雪Q餅首圖 (1).jpg  

阿仁牛軋餅&雪Q餅

粉絲頁:阿仁牛軋餅

哪裡買?賣場連結>>https://goo.gl/mKkTxc

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每個人牛軋餅、雪Q餅味喜好、味覺不盡相同,食記心得僅供參考     
 

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