小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2017.8.15食記

新北中和連城路上遠東世紀廣場(第一銀行-連城分行)斜對面『 Gusta Pasta古斯塔義大利麵』用餐不收服務費、餐點介於110~220之間是一家平價義大利麵餐廳

除了義大利麵外~也有賣焗烤飯、，更有多款炸物小點可以點選~

古斯塔的爆漿餐包，餡好多輕咬一口就爆漿啦、好好吃。一定要點喔

義大利麵基本口味就有7種可以挑選

最便宜的清炒蒜辣鮮蔬/培根/德式香腸義大利麵才賣110元

小紫看了一下MENU最貴的義大利麵220元。點主餐還附1個『爆漿餐包』+飲料自助無限暢飲

CP值真的很高

另外主廚推薦私房口味古斯塔私房肉醬/松露奶油野菇雞肉/香辣XO醬總匯海鮮/墨魚汁總匯海鮮/粉紅醬明太子海鮮/韓式泡菜豬肉....等私房義麵

每份120~200元 ....太超值了吧!!

週一~週五晚餐時段及週六全天『內用』點一份主餐~免費升級送套餐

以實際到店時間和當日備量為準(送完為止)

中和地區正在興建捷運~很多美味又平價餐廳剛好就開在興建捷運路線旁

建設期間會封馬路(嗚~)哭哭啦

這樣讓店家生意變的不好做，原本醒目的店面；這下被遮住啦

饕客根本無法知道連城路上有CP值這麼高的平價義大利麵餐廳呀

Gusta Pasta古斯塔義大利麵

“Gusta” 是義大利文美味的意思。

創業核心理念: 「職人精神的品質和匠心獨具的態度。」

初心不變

想回饋給愛吃義大利麵、燉飯、焗烤饕客們及附近上班族

用低價位就可以品嚐用心調製的醬料及嚴選食材料理出來的美味義式料理

想享好康？看店門口的黑板就對柳

松露奶雞麵+麵包+濃湯。200元有找

每週日公休    有WiFi

營業時間: 一~六

11:00~14:30；17:00~20:30

GUSTA MENU  有正反兩面 (所有醬汁都是廚師自煮~不買調理包喔)

基本醬汁有:招牌青醬/奶油白醬/蕃茄紅醬/墨西哥紅椒/泰式酸辣/和風咖哩/清炒蒜香

(下圖:左邊)是主食材選擇口(方框框)則是讓客人填ABCD 

A斜管麵、B直麵、C燉飯、D焗烤

點主餐均附1個餐包。加購濃湯的話只要25元(比單點便宜5元)推~

蛤？您是大胃王!!麵或飯的份量可以+20元(加大喔) 

想品嚐特別一點的口味？另一面menu 有主廚推薦私房口味

服務生說:每一款都很熱賣，尤其是粉紅醬明太子海鮮~女生和小朋友都超愛這一味

想吃炸物的話:有單點、也有拼盤組合可以開心吃

酷夏~冰淇淋新上市   等 一下餐後甜點再來吃冰 

用餐環境

大膽選用白色餐桌~可是要比其他店家更加注意環境整潔的ㄝ

稍不注意~髒汙很容易被看見

這點~今天小紫在『古斯塔』用餐~倒是沒發現

環境整潔度~很優   整體給人清新舒服的感覺

剛進門左側高腳椅餐區

喜歡看外面人來人往？就坐這吧!! 

桌上有menu   劃選好再到櫃枱點餐

不收服務費-餐具請自取

電視旁邊是自助區(餐具、飲料無限暢飲、洗手間在這兒)

洗手間  在這道牆後方~往內推一下就是嘍

打掃的很乾淨

有帶小寶貝的話~餐前記得先洗洗手再吃麵麵

Q寶~快進來洗手!準備開動啦 (小紫阿姨-每次和小朋友用餐)

總是請他們先洗手

外帶的話~可以自行裝1杯飲料(外帶)

調味料區~想加醬、加胡椒都自取喔

兒童餐具、兒童椅這兒也有

今天是麥茶~免費無限續 

好好喝   甜度剛剛好~ 忘了今天總共喝幾杯？至少有3杯 (哈哈)

開車的話。連城路與中正路口旁『連城停車場』可停車-停好車步行220m-3分鐘就可以抵玉山銀行馬路斜對面(連城路389巷)旁的古斯塔義大利麵

因為捷運工程關係，原本在古斯塔店前方的『連城中正路口』公車站牌也被迫遷移到(連城停車場)馬路對面囉

今天和妹妹從板橋公車站(捷運板橋站)搭307公車來中和

下『連城中正路口』-->往前走過中正路馬路-->往(M spa自動化機車洗淨概念店)方向走-->過全家超商

再往前走18m-->過茶湯會手搖飲店

古斯塔義大利麵就在茶湯會隔壁

店前方(連城路)完全被捷運工程封住

原本施工單位說:要改封對面馬路~這個馬路方向店家終於可以重見天日了

But,前幾天又來公文~說不更換封路方向啦 醬子....叫人家怎做生意呀 

雖然暫時被遮住了

炸物火候掌控很好，義大利麵口味也都很棒   不推推怎行

點主餐加價購主廚濃湯   $25元 (原價30元)

小紫最怕喝到太濃稠的玉米濃湯；古斯塔主廚濃湯~比例煮的剛剛好

奶香味濃~順口好喝(不會膩)餘味還有高湯的鮮甜 

Q寶喝了一大杯~還想再喝   竟又拿了媽咪的濃湯喝

食物好吃與否~ 看小孩子的食慾就知曉

爆漿餐包 (點主餐都會附1個)

WOW!!  這爆漿程度~比小紫想像的還要多~很多

燙~燙燙~ 小心燙口呀

尤其是帶小寶貝用餐的爸比媽咪們~不要讓他們直接吃喔

要先剝開讓餐包內餡熱氣微散微冷卻再給寶貝吃

今天~古斯塔的奶油餐包~餡多味美、甜而不膩 

比起我在其它餐廳吃過的餐包~好吃太多了

熱熱吃   超好吃  

原本想加點1份(2個)30元~我們還有點其他餐食；怕等一下吃不下SO就沒再加點了

奶油口味餐包常吃~附餐附巧克力口味倒是第一次

巧克力爆漿餐包  熱熱吃、口感鬆軟-巧克力餡香濃又多

原本想問店長~這是哪家麵包店做的？下次可以揪團買

(小紫和久未見面的妹妹聊太開心)忘了問

其實...反倒希望店家能夠自己在店內開團賣『餐包』讓客人到店用餐時還能夠自取  

(希望啦)醬子下次小紫揪朋友再訪時就可以順便買啦

櫃枱後方是半開放廚房

結帳時...透過出餐口清晰看見多位廚師正忙著煮餐食

料理工作區乾淨；讓人吃的很安心

招牌青醬藍帶豬排直麵    $210元  

美厚~ CP值很高

古斯塔的青醬色澤是淺綠色，還沒吃時看外表會有奶味濃的錯覺

嚐了一口之後~啊!  光用看的是不準的~

麵條有著香濃青醬味(不會有奶味)裡面還有高麗菜和杏鮑菇

醬汁巴在直麵麵條上~非常涮嘴

愛吃青醬的我。吃不膩呀 

藍帶豬排   好大一塊

對半切開~香濃起司立馬溢出來

炸粉酥香~豬排鹹香味美，包夾火腿和起司的好食口感

讓一旁的Q寶看的口水直流。。呵呵~沒那麼誇張啦

只是跟小紫阿姨要了半份藍帶豬排吃而以 (直呼第一次吃~好吃) 

香辣XO醬總匯海鮮義大利麵    $200元 

用貝殼外形餐盤裝盛~海味十足的總匯海鮮義麵

中卷、蝦、蛤蜊、高麗菜、豆苗、起司粉

這道香辣XO醬總匯海鮮義大利麵

呈現的是較乾的作法和青醬、紅醬等..濕潤口感不一樣

入口辣香~海鮮的海味已被麵條吸收

辣中帶鮮，非常香

味道比較像台式醬汁辣炒義大利麵的味蕾

超好吃~鹹、鮮、辣、甜、香

我和妹妹都覺得是一道非常適合炎熱盛夏沒胃口時吃

因為非常開胃又可口、香辣又涮嘴

中卷切的好大塊~好Q脆(不新鮮的話)是無法吃到這樣的口感喔 

蝦子   大隻~貼心的幫我們事先剝除蝦身的殼

妹妹說:蝦頭蝦膏好香，蝦肉Q彈有咬勁

和風咖哩脆皮雞腿排焗烤飯    $200元+焗烤$40元

好大一份  我們沒有加量喔，女生吃的話肯定會很飽

點焗烤~就是要趁熱吃

療癒的起司絲夾拌著和風咖哩醬香味

喜歡吃咖哩的朋友~一定要吃看看

去骨雞腿排份量也很大   皮薄又酥香

真心不騙  雞皮是卡滋~卡滋  香酥又不油膩 

有多薄？看一下側面圖"灰熊"非常薄脆喔

腿排超揪C~剛剛Q寶切開的剎那...雞汁立刻流到焗飯上頭啦

腿肉醃醬味道鹹香入味，整體來說

Q寶整個中午都在耍寶

邊吃邊咬著焗烤起司拉絲~燉飯飯量真的很多

吃了2/3就直嚷嚷吃不下

嘿!!  剛剛不知道是誰？一到店就一直喊『肚子超級餓？』

我看@@ 你是剛剛太貪心因為主廚濃湯好喝，一次喝了1.5大杯；所以吃不下了厚？

說真的~焗烤的飯量比一般義式餐廳來的多，換做是我!!我也會吃不完 

大部份義麵餐廳都會用綠花椰菜或四季豆做義式料理的配菜

古斯塔很特別~麵和飯裡面都有加高麗菜，增加脆甜的口感

和風咖哩燉飯是濕潤型~非常夠味

難得Q寶放暑假才有機會和我們一起餐聚

點餐時加點了一份點心三拼盤     $160元

脆薯~ 口感真的比麥當勞薯條好吃多ㄌ

外酥內鬆綿而且不含油，不沾醬就好吃

 雞柳條火候時間控制的很棒，入口淡淡檸檬香是檸檬口味雞柳條

咬開還有濕潤度，外層的炸粉非常酥~肉不柴

花枝條   美式炸物餐廳比較常看到的花枝條『古斯塔』也有賣

真的不是我愛誇讚廚房炸台師父

因為吃過那麼多餐廳的炸物~大都是炸過熟或者油溫太高，外表歐魯魯(焦黃色)

今天點的GUSTA古斯塔『點心三拼盤』不論外觀顏色或者咬開後的口感

真的都有其一定炸功水準

嘿啦~花枝條裡面也是超揪C，還有吃到花枝塊捏

冰淇淋    $30元 (球)

香草冰淇淋  淋上巧克力醬再撒彩色巧克力米

最後~放上一片造型餅乾    大人愛~小朋友更愛

冰淇淋(夏季限定)....聽店長說:冬季說不定會有其他的新甜品喔

最近正招募特約商ing (到達一定特約商家數量後就不再招募囉)

中和地區、遠東世紀廣場週邊的公司行號緊來呦

特約廠商，結帳前出示『員工證』享有9折優惠

為了方便附近上班族及好鄰居們~

消費滿350元就可以外送 (外送範圍到哪裡？請電洽詢問)

對了~想預訂外送的饕客們   記得至少提前『60分鐘』打電話訂餐

因為餐點現點現做，若因現場忙碌或特殊情形時送餐時間會另行告知

吃飽後~跟著妹妹坐公車到行天宫拜拜

行天宮  敬拜不拿香的喔

是雙手合十禮敬後~再行三跪九叩禮；男眾、女眾拜法也不一樣

又上了一課了

Gusta Pasta 古斯塔義大利麵

電話:02-22225752

營業時間:11:30~14:30；17:00~20:30 (星期日休)

店址:新北市中和區連城路383號

古斯塔粉絲頁:點我連結最新訊息 

  每個人對義大利麵口味喜好、味覺不盡相同，體驗食記僅供參考    

 營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   

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