小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2016.10.22

全台灣最靠近都市的原鄉『烏來』是一般人對此地區的總稱。山林與城市交界裡有許多各具特色的泰雅族部落~值得我們深入去探訪唷

這次報名了『新北烏來部落旅遊』『新北Lokah歡迎回家~來當1日泰雅人』套裝行程活動   期待巳久~出發go.....

這是新北市原民局、今年2016年推出的烏來地區部落系列遊程

主要是想用『分享』的核心概念，導覽大家深度了解、體驗泰雅部落的文化與人文之美

可以賞遊的行程有3個主題部落(規劃成8條~原鄉部落-->旅遊路線)每條遊程各有不同的特色

喜愛露營接近大自然的小紫  報名了西羅岸系列路線3 – 給樹營地獵人學校遊程想要順便探訪~活動主場地『給樹露營區』

2016.12月底前(不論報名哪一團路線？)一日遊費用~都可以再折價/$600元/人    

今天"小紫"$1099元  新店捷運站集合~包車、包吃、包玩。一整天啦   

今日行程『烏來部落(Ulay)獵人學校-給樹營地』

一早從桃園火車站準備搭火車到台北轉乘捷運8:00到新店捷運站集合

怎奈~ 現場廣播((北上。鶯歌路段--有人臥軌。現正處理中)火車暫不行駛~請大家於車內等待

趕緊連絡-報名的導遊此突發狀況(可能會遲到)無法準時在新店捷運站集合

好在有驚無險(約莫20-30分鐘)狀況解除。聽列車長說:及時發現~沒有撞上，才能這麼快就通行ㄌ

小叮嚀: 請珍惜生命。自殺不是唯一的路 (臥軌？害人又害己呀!因您一人，可能會耽誤上百人，甚至上千人的行程呀)

火車到台北火車站後(我遲到啦)

立馬快跑。轉乘捷運2紅線>往(象山)方向。過了台大醫院站>下一站>中正紀念堂站『下車』>再轉乘>3綠線>往終點站-->新店站

集合地點(新店捷運站出口-->驗票(直走是旅遊服務中心)-->右轉-->在外面集合

雖是自己報名團體行程(滿15人就出團)別擔心會無聊或現場找不到主辦單位。因為原民局服務人員~早早拿著活動主題圖卡，在外面等候啦

導遊自我介紹及分組(乘車)後，大夥就出發上今日專車嚕 (給樹營地/山路~9人座以下車輛才可以上山)   8:40 go~

活動報到當日。若~氣候不好？(雨天時)可能會約在旅遊服務中心前面集合喔 

新店捷運站-->給樹營地   約莫40-50分鐘山路車程 (會暈車？建議吃一下暈車藥嘿)

途中...經過風災崩塌的山壁。觸目驚心呀!!  

車內含導遊及司機 (共乘8人)     舒適不擁擠   

沿路是柏油路。部份路段路較狹小-僅1車可通行(需小小會車)，其它都OK。坡度對露營者而言。OK~好開!!

9:20抵達。給樹山林學校

主人   給樹老師及校長  熱情的呼喊著 歡迎歡迎~

<下圖>給樹老師 (給樹露營區-營主)

位於西羅岸路上的給樹營地成立於1999年，對外開放巳有6年之久

『給樹』在泰雅語中是『九芎樹』的意思。九芎樹身堅硬乾燥，適合做就地取材的營火木料，更可以製作為獵刀柄、柴刀柄或直接當做行走山林間的手杖；是泰雅族人穿梭山中的寶貴助力

『給樹營地』希望提供在地婦女、耆老就業機會。保留了許多現今社會巳經罕見的泰雅族生活點滴、衣著裝飾、飲食器具、狩獵技巧、

提供族人文化尊嚴，帶領大家一同了解部落、敬畏自然與自然共處

眼尖的團友。看到掛在屋簷下成熟香蕉

開玩笑的問: 可以試吃嗎？

給樹老師和廚房人員。立馬回應: 當然可以呀!! 您們真幸運(風災後~香蕉很貴捏。上周來參加活動的遊客，因為它還沒成熟，無緣品嚐捏)

在欉黃的山蕉。好香~好甜~好好吃喔

原住民的熱情   真的沒話說的唷

給樹老師。邀請大家DIY(自己倒)  蜂蜜馬告茶喝

什麼是馬告？ 挖栽(我知)~挖栽(我知)~

馬告!!  又稱山胡椒。  是原住民特有的調味料

可以煮茶喝、燉肉、入菜、做香腸、煮湯、炒菜.....總之有超多料理都可以加它增添風味捏

給樹營地內~就有種植(天然~有雞~  哎呀! 是有機無農藥的馬告啦  (買一瓶回去做料理)

也有販售。天然藥草浸泡的補酒(台語)

新鮮羊奶頭。  燉雞肉~  很好吃喔

一旁也有飲水機   

<下圖>給樹營地 (營本部)

營本部又名: 山羊屋

裡面除了是接待廳。更是放了許多泰雅族的傳統生活器物

傳統樂器口簧琴、狩獵與征戰用的弓箭和獵刀

狩獵戰利品之頭顱標本 

傳統編織手工藝品

給樹老師。簡單介紹完獵人學校及今日活動流程後~  咱們正式...來當一日泰雅人嚕

獵人學校   備有泰雅族傳統服飾~  讓我們穿戴體驗

衣服的穿法男女不一樣嘿

男生綁帶是是左上(因為右邊腰間通常要配帶獵刀)女生則是綁右上(斜右上)

<如下圖>才對唷

首先~ <下圖> 給樹獵人學校校長~原住民名字音譯-->多繞

和另一位原民大哥。演了一齣狩獵小劇場給大家看

並邀請遊客上台和他們一起慶祝狩獵成功的喜悅及穿戴泰雅族傳統服飾參與族人的文化禮俗『紋面』體驗

(((免驚喔~ 這是彩繪筆。可以擦洗掉的嘿)))

經由耆老的祈禱文祝福。

願大家順心如意 

來到原鄉。當然要學學原住民的傳統舞蹈

各自找左右鄰居  (兩兩一對) 一起 娜努灣吧~

好好玩。好有趣。又易學的原民舞蹈 

如果...剛剛"給樹老師"在教時您沒認真看@@？？ 這下慘囉(今天參加的團員裡~老師幫我們分成了2組)

等下2組人員都要上前方的空地~隨著"給樹"悅耳的原民歌聲~跳一次喔

最不認真的人~跳不好的夥伴

嘿嘿 老師要挑3組 再跳一次唷 (開玩笑的啦--是再請3組人員上台跳一次)  同歡~

好戲在後頭~

跳完還要轉跳10圈後，再喝交杯酒喔 <下圖>校長(多繞)的示範太太太....好笑啦

泰雅族在喝交杯酒時也有規定的基本姿勢(男搭女生肩、女摟男生腰)

喝交杯酒(酒不能外露)要齊力喝完(動作不正確，蛤!!再喝1杯)  

最後~則是展現，證明自己是勇士的時候柳 背著公主。繞場一圈>再爬坡>折回山羊屋前廣場 

(整個體驗活動:可說是無冷場。逗的大家笑呵呵)

營地內也有好多編織竹簍

可以讓我們背著物品

到園區內去拍拍照想像一下族人們以前農事的辛勤模樣

接著......DIY竹筒飯啦

現場都有老師教學

連小朋友都可以輕鬆DIY唷

1人發1根新鮮竹筒  (今天午餐~主食我們自己做的竹筒飯)

泡好的糯米、竹湯匙+校長的示範

小紫~也來自己做看看

先將糯米塞滿竹筒>輕輕在桌面>敲3下(不要敲太多下嘿!不然米粒太密、沒縫隙吸水、蒸煮好的竹筒飯口感會太硬喔)

>(下圖左)敲3下後~米粒明顯下降許多>這時候竹筒內裝滿水即可

再拿一旁煮熟的香蕉葉(封口)>繞橡皮筋3圈。    放入鍋中。蒸煮約40分鐘。就可以吃啦

中場休息   園區內逛逛拍拍

給樹獵人學校。同時也是露營區 ( 營地資訊圖文/再另寫文分享)

營地內有烤肉區、民宿通舖2間、有棚與露天營位、射箭場...等...

除了我們今天體驗的『來當一日泰雅人』活動外~露營的客人，也可以事先預約其他體驗活動唷

充滿原味的獵人學校

生態豐富   與昆蟲們和平共處  <下圖>人面蜘蛛~ 近看@@ 其實還蠻可愛的哩 

走著~ 走著~   前方發現獵物   

是(ㄅㄜ 舊)  山豬捏

獵人們上山狩獵的戰利品

山豬老大為了逃脫~弄傷了牠自己的腳ㄚㄚ啦

<下圖>營地內主要道路。盡頭12點鐘方向是『射箭體驗場』

我們要轉移陣地到竹串烤肉區去當泰雅族人。烤肉肉嚕

<下圖>廁所

女廁的馬桶粉特別   (高度是適合小朋友高度的座式馬桶)

ㄟ......對大人而言。好像有比較矮了一丁點捏 

這樣的柴爐   讓我想起"高凌風"的歌~冬天裡的一把火

你就像那一把火 熊熊火焰溫暖了我 你就像那一把火 熊熊火光照亮了我...................你就像那一把火.......................... 熊熊火焰溫暖了我的心窩

冬天聚集在這裡烤肉。肯定很溫暖

廚房姐姐巳經幫我們把五花肉串好啦

多繞校長。  示範如何掌控竹串烤肉的技巧

接著~  今天每個人午餐的主配菜『竹串烤肉』是成功？是失敗？沒熟？太焦？好吃與否~  

就...看各自的烤肉功力啦

現場除了煙燻味外~更是陣陣的肉飄香~

好多人迫不及待，等不及午餐配飯。現場直接先喀再說

小紫 ~  烤的竹串豬肉  

我怕牠焦掉。一直隔沒幾秒就翻面一次 (成品水嗎？)

今天泰雅族『風味午餐』是在山羊屋前廣場享用

大夥拿著竹串烤肉下來，廚房早巳備好，剪刀和蜂蜜讓我們剪烤五花嚕

只抹薄薄鹽巴的五花肉。讓過柴火燒烤後，皮脆肉Q

天然的烤肉香。第一次感覺到『原味』也能這麼好吃呀 

聽說淋一點點蜂蜜會更讚 (我沒有淋)

風味餐 (每一梯次的餐食不會一樣喔) 因為都是用當令的食材去料理的嘿

竹筒飯。炸南瓜。馬告炒鮮菇。炒高麗菜。馬告蘿蔔湯。馬告蛋。馬告豆腐。蜜蘋果

今天~  是馬告風味餐   無誤!!

馬告炒菇。新鮮香菇超大朵。吸飽湯汁QQ嫩嫩。好香好好吃

竹筒飯。要怎麼開？

拿起竹筒往地下用力敲幾下>有裂痕>撥開>就可以吃啦

竹筒飯。最特別的地方就是那....竹膜的特有香氣

QQ的糯米竹筒飯   搭配原民馬告風味餐     好好吃。好飽呀

午後小憩片刻和導遊、給樹營地的人員~閒話家常

很快地。    小朋友最期待的『弓箭體驗』時間到啦

走到營地最高處射箭場

多繞校長和原民大哥   親切且仔細的解說狩獵文化和弓箭的製作過程後

換我們體驗射箭

是打中靶心？還是射地瓜？    (地瓜:指射到靶外遠方的地面土壤) 

就看大家的領悟力啦

前6名。射中標靶的朋友   給樹老師有小禮物贈送ㄛ

校長說:上一次導遊"小魏"是最厲害的神射手捏

今天也請"小魏" 射看看。果真~  厲害!!

搗麻糬 DIY

看似簡單。  卻是黏到讓您使力困難呀!!

以前原住民都是用小米搗麻糬(現在小米栽種收成不易)都改成用糯米飯來搗麻糬啦

搗麻糬的同時。給樹老師會哼著搗米歌

隨著歌聲節奏的快慢。我們也要跟著節拍用力給它搗下企

每位女團員，輪流搗上一回後~  再由壯丁們接手(因為搗麻糬愈到最後愈是黏黏黏)

經過勇士們奮力搗過~  麻糬好嚕

大家不分妳我~  齊心將搗好的麻糬  分成小粒再沾花生粉

請享用~

好Q

再來一杯　　馬告蜂蜜水   讚啦   好呷~ 好呷~

頒獎   恭喜以下~神射手們   (原民小吊飾) 卡娃伊

驚喜在最後...... 只要在臉書『新北Lokah歡迎回家-來當一日泰雅人』粉絲頁

上傳今日體驗的任一景點相片+打卡按讚

主辦單位。現場還會贈送~  限量泰雅手工伴手禮ㄛ

(左)  小紫~ 抽到的打卡禮。    (右)  同團夥伴~送我的他的打卡禮 

看起來很像小錢包(沒拉鍊)又像是名片夾？ 

總之~  謝謝主辦單位。我要好好收藏呀!

來張合照   (開心)

給樹營地   Bye~  下次見!!

前往今天一日泰雅人。行程的最後一站 烏來瀑布

拍張合照

讓大家自由活動20分鐘

去年風災後~  烏來老街似乎沒有以前熱鬧了

林業生活館   

裡頭訴說著『泰雅、林業與台車』的故事 

時間關係(只停留20分鐘左右)   所以沒機會仔細參觀。進來拍張照  我就快閃柳

若您有機會到烏來遊玩。  可以搭乘鳥來纜車

到上方"雲仙樂園" 走走看看喔

烏來台車

新北Lokah歡迎回家~來當一日泰雅人   

一日遊行程在歡笑中愉快渡過。接駁車會將大家載到集合地點『新店捷運站』   end.....

這樣利用在捷運站集合的『一日遊行程』對我們這種沒車族。還挺方便的

也很適合家中退休的長輩。可以結伴一同輕鬆出遊(車、保險、吃、導覽)都包辦

又可以深入原鄉--體驗原住民的傳統活動。 很好玩~也很難忘的經驗

2016.12月31前 (有優惠呦)

準備一顆愉快的心和小紫一樣  來當一日泰雅人吧!! 

有興趣的冰友~可查詢活動官網 (報名嘿)

活動官網：http://egoshop.atipd.tw/wulai

FB粉絲頁：新北Lakah歡迎回家-來當一日泰雅人