小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2016.12.29

快車肉乾總店在台北南門市場，店齡30多囉。今年是第35個年頭，堅持用家傳古早味醬油當調味法寶，讓客人品嚐懷念的台灣古早味肉乾製品

當然快車肉乾從以前到現在獲獎無數囉!!是北部很有名的肉乾店舖捏

小紫經常捷乘北部大眾運輸工具~曾在火車站、捷運站、捷運車廂內看到『快車肉乾』的廣告扛棒

2016.12月

蛋糕甜點類。我超愛吃"芋頭口味"但....就是對"抺茶"舉雙手投降

好友知道我喜歡嚐鮮。今天送了小紫一個KAKAYA烘焙坊最新產品『玫瑰鹽香芋乳酪蛋糕』 (好開心~轉圈圈)

8月小紫曾試吃體驗過~KAKAYA烘焙坊的3款乳酪蛋糕

2016.12月

小紫烹煮習慣從-->不銹鋼鍋-->不沾鍋-->陽極鍋-->慢慢轉換成無塗層-->『鐵鍋』巳經1年多囉！單柄鐵鍋我有了。很想擁有一咖『雙耳鐵鍋』剛好『瘋窩客』代理的德國turk手工鍛造平底鍋有開放體驗。於是我報名啦

雖然入選了，但是廠商要寄送哪一款鍋具讓小紫體驗？無法指定款式，是隨機配送試用 (心中只能默默祈禱『我想體驗雙耳鍋~我想體驗雙耳鍋』太棒了~  天公伯阿聽到我的心聲囉。  收到的鍋子用紙箱包裝，拆開後鍋身還有厚厚一層氣泡袋包捲

2016.12月

火鍋口味數十種。很多女生朋友~喜歡湯頭鹹鹹甜甜又帶一丁點柴魚香味的日式壽喜鍋

小紫自己在家烹煮食物...喜歡憑直覺及外出試吃鍋物時...儲存於小紫記憶中的味蕾去調味。今天...也一樣唷   壽喜牛肉鍋

 湯底不難調~真的一點兒也不難呦

2016.12月

三杯雞。相信很多煮婦、煮夫都會炒。而且味道一定也不賴甚至比小紫煮的更棒更美味!!

今天....小紫要來分享『如何』讓三杯雞在短時間~快速入味又好吃的『偷甲步』食譜囉

材料:

2016.12月

蝦仁煎餅食譜      夜市的大阪燒"貴鬆鬆"高麗菜最近...降價囉。做好食"煎餅"的時間來啦

材料:

高麗菜: 切大丁   (約2飯碗量)