2020.6.16食記

聽網友說:中壢威尼斯影城附近『坐著做。員工食堂』日式定食平價又美味。好友請吃飯!小紫當然要口袋名單美食嚐鮮趣! 坐著做在中壢開了『坐著做。壽司本館/海鮮丼飯專門店/居酒屋/握壽司』及我們今晚吃的『坐著做。員工食堂5家日式餐廳

員工食堂~真的是『坐著做~所有員工們吃員工餐的地方喔』廚師們精通各式料理~煮給員工們享用外也分享給喜歡『日式定食』饕客們。嘿嘿~坐著做5家店。小紫終於收集一間;期待未來能將另外4家『坐著做日式餐廳美食』放進小紫格子食記內

坐著做。員工食堂首圖 (1).jpg

2020.07.04刊登yahoo奇摩旅遊首頁

2020.7.4中壢-坐著做員工食堂.png  

坐著做。員工食堂

電話:03-422-9070

營業時間:11:30~14:30;17:30~21:00(14:00與20:30最後點餐)

地址:桃園市中壢區新生路181巷31號

粉絲頁:坐著做。員工食堂

中壢-坐著做員工食堂 (6).jpg

坐著做。員工食堂店址隱身在巷弄內~生意絲毫不受影響~刻意找平日晚餐時段來嚐鮮店內客滿、店外還有許多組客人候位ing...

員工食堂方圓100公尺之內至少有『4處付費汽車停車場+1個付費機車停車場』停車算方便(小紫拍了4個停車場路線指引圖文/放文末分享)

騎機車可以直接停店門口(免費停放)

(but,生意太好ㄌ)想停門口需碰碰運氣!! 

中壢-坐著做員工食堂 (5).jpg 

坐著做。員工食堂消費方式:

只收現金不收服務費白飯湯品~無限續~讓你吃到飽、喝到飽(不另加價喔)

每人低消:140元(12歲以下兒童除外)

一律現場候位不提供電話預約、不幫客人預留座位』想吃?請現場抽號碼牌、候位

入座後~拿手機掃描服務生給的『QR code 點餐』

中壢-坐著做員工食堂 (8).jpg

我們第一次來傻傻分不清楚,看到店外一推人在等待;原本想放棄! 進店裡詢問櫃台~原來...到『員工食堂』店門口後『先進去找櫃台服務生拿號碼單~再到店外等候叫號(目前客滿中)先來去拍拍附近4個停車場位置(圖文指引放文末分享)

中壢-坐著做員工食堂 (7).JPG 

配合防疫~內用需先量額溫雙手酒精消毒才能入店用餐 

中壢-坐著做員工食堂 (7).JPG

住中壢地區朋友~可以直接訂『uber Eats外送』用餐尖峰時段就不用站店外等太久啦!宅家裡、在公司就可以輕鬆享用『坐著做。員工食堂美味定食

Uber eats外送-坐著做員工食堂.jpg

 坐著做。員工食堂~很特別...店裡沒有紙本點餐單(響應環保)一律用(手機點餐)....免驚!! 小紫剛在店外牆上有看到一張『紙本MENU

門口菜單-坐著做員工食堂.JPG  

在等候叫號的同時~可以先看看等一下想點什麼吃!! 

除了熱賣的『定食套餐口味』另外也有期間限定~新品定食』可點選!

比較特別的地方『坐著做-特製咖哩定食』醬汁含牛肉成份;

特製咖哩是使用『安格斯牛小排牛油部位煸出牛油香氣再加洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、蘋果等...食材及日本獨家咖哩粉、小火熬煮到食材融化於咖哩之中、讓咖哩散發蔬菜本身甜味。不吃牛者~無法點食!!

員工食堂不定時更新菜單內容(下圖/2020-6月菜單僅供參考)

坐著做員工食堂2020-6月菜單.jpg  

用餐座位:分成3個區塊。目前客滿中... 

中壢-坐著做員工食堂 (11).jpg

有兒童餐椅。非常適合親子家庭用餐~今晚看到好多客人看起來很像住附近熟客來此吃飯,很有附近社區家庭和風餐廳fu~

中壢-坐著做員工食堂 (1).jpg

服務生帶位~我們座位在進店右手邊榻榻米區

榻榻米區~需脫鞋還好....小紫沒有香港腳(不然...就尷尬ㄌ) 開開玩笑(別介意)我是想說...若您不想坐在『榻榻米區』可以在您索取『候位號碼牌』時『事先告知』貼心服務生~應該會幫您安排其它區座位

每張餐桌都有放置『筷子與面紙』

榻榻米用餐區-坐著做員工食堂.jpg    

此區有單人座位! 一個人用餐OK~還可以邊吃飯、邊看半開放廚房日式料理師傅;大展身手料理定食套餐工作情形

榻榻米用餐區-坐著做員工食堂 (1).jpg

內用環境乾淨~服務生親切有禮! 對小紫這種今天第一次來不懂如何點餐嚐鮮客、有問必答

榻榻米用餐區-坐著做員工食堂 (2).jpg 

餐桌與鄰桌有放一個透明隔板做區隔

防疫新生活~保持距離。食的安全! 

榻榻米用餐區-坐著做員工食堂 (3).jpg

單人座位一樣有放隔板呦。防疫不馬虎 

中壢-坐著做員工食堂 (10).jpg 

剛帶位入座時服務生拿了一張QR code 條碼單給我並親切告告:這是我們這桌的『點餐MENU單

阿.....太先進了!   小紫在台北有用機器(販賣機)點過餐手機掃QR碼~直接點餐算是頭一次。『初體驗』感覺很新鮮也超怕不懂如何點選~不曉得會不會誤點『點錯餐?』點到不是我想吃的定食口味? 只好...請服務生稍微講解~教我們如何用手機點餐 

點餐步驟:(1) 手機掃QR碼、會跳出我們這桌桌號(枱號)和5~點一下螢幕、跳到下一頁畫面即可開始點餐

點餐掃QR Code-坐著做員工食堂.jpg

坐著做。員工食堂菜單分成『酒水/定食/單點』3區選項

水MENU:  除了飲料也有啤酒(未成年勿飲酒、開車不喝酒、喝酒不開車)

中壢-坐著做員工食堂酒水菜單.jpg

定食MENU: 定食價位$140元~$320元之間 

 中壢-坐著做員工食堂定食菜單 (2).jpg 

原本想點『雙拼定食』一次可吃到『雙主食』感覺挺讚der

中壢-坐著做員工食堂定食菜單 (3).jpg

滑到下一頁。看到『限定料理詢問服務生後得知『有寫~』通常都是剛推出的新餐季節限定美食。  心想:這次若沒點~下次來『坐著做。員工食堂』可能會吃不到...安捏~當然要先點『限定定食』嚐嚐看 

中壢-坐著做員工食堂定食菜單 (1).jpg

(2) 看到想點的餐食『點選數量』即可....將手機往下滑繼續點餐

點選餐點數量-坐著做員工食堂.JPG

(3)  料理若有灑蔥花『手機』會跳出『要不要蔥花』選項?  如果您不愛蔥味~記得『點按』不要蔥 

要不要蔥?-坐著做員工食堂.JPG

單點MENU炸物/現炒/烤物/蒸物/沙拉...選項多元

手機點餐的好處『完售的餐食』會顯示『售罄』就不會有因點完餐、期待超久~結果被服務生告知『已賣完』的失落感

 中壢-坐著做員工食堂單點菜單 (2).JPG

 單點品項中......小紫仔細端倪@@ 很多是定食套餐裡『主菜』在這兒也可以單點

 中壢-坐著做員工食堂單點菜單 (3).JPG

 有加辣的話~ menu都有『放一根辣椒』做記號

 中壢-坐著做員工食堂單點菜單 (4).JPG

 中壢-坐著做員工食堂單點菜單 (5).JPG

吃飯過程...小紫發現『明太子雞肉串』超多客人點選! 很誘人!!

中壢-坐著做員工食堂單點菜單 (1).jpg

(4)  都點好就可按『確認』送出訂單 

 點餐完成-坐著做員工食堂.JPG 

 不曉得下次何時會像今天一樣熱血地騎好久機車衝來吃定食『怕菜單內限定套餐口味屆時會下架』so今晚2道都點『限定定食』嚐鮮 。加點『豚肉薑汁燒當下飯主食配菜 

查看訂單-坐著做員工食堂.JPG

(5)  手機點餐送出訂單。過一會兒~服務生立馬拿了一張『紙本點餐明細』做確認! 嗯~沒錯!我們只點3道

(若您查看點餐明細-發現自己剛剛誤按、點錯餐?記得馬上、快點告知服務人員;廚房師傅若尚未製作餐點;可以即時做『更正』製作您想吃的定食主餐

消費明細-坐著做員工食堂.JPG

限定-雞腿西京燒定食  $280元

今天吃的定食套餐均附(沙拉/味噌湯/香鬆飯/玉子燒/日式南瓜佃煮配菜僅供參考、附餐內容會因應季節做調整

雞腿西京燒定食-坐著做員工食堂  (1).jpg

 原本以為只是附白飯

沒想到白飯上方還灑了『香鬆』提香~食慾立馬大開

香鬆飯-坐著做員工食堂.jpg

主食『雞腿西京燒去骨雞腿肉;先用白味噌醃漬過再燒烤

 雞腿西京燒定食-坐著做員工食堂  (5).jpg 

雞皮烤到外表呈現金黃酥脆感再灑白芝麻提香

雞腿西京燒定食-坐著做員工食堂  (8).jpg

雞腿肉鮮嫩~帶著淡淡味噌香、每一口都『軟嫩帶肉汁~甘甜味蕾』

雞腿西京燒定食-坐著做員工食堂  (7).jpg

附餐和風芥子醬沙拉  偏酸 >v<

和風芥末子沙拉-坐著做員工食堂  (1).jpg

脆口生菜、紫洋蔥絲+小番茄  酸v酸v~開胃菜

和風芥末子沙拉-坐著做員工食堂  (2).jpg

小紫吃過不少日式料理餐廳

很多店家為了省時、省人力都是直接跟日式料理食材供應商購買『玉子燒成品』

好久.....沒吃『店家自製的玉子燒

坐著做。員工食堂  玉子燒是師傅們每天現煎 還沒吃~看起來就覺得很讚。先夾一小塊單吃! 哇塞!!! 立馬在嘴裡"爆汁"軟嫩可口帶著蛋香與甜甜高湯醬香~完全打趴市售玉子燒『我喜歡坐著做自製玉子燒口感』軟嫩又揪C

 自製玉子燒-坐著做員工食堂.jpg

(主食)雞腿西京燒~除了吃原味! 小紫更推薦您可以擠一些檸檬汁在雞腿皮上方 

雞腿西京燒定食-坐著做員工食堂  (3).jpg

烤雞腿擠檸檬汁後~ 讓腿肉帶著淡淡檸香..立馬讓食慾大增

 雞腿西京燒定食-坐著做員工食堂  (6).jpg 

盤內還有附和風高麗菜絲新鮮蕃片

雞腿西京燒搭著高麗菜絲一起吃~爽口

雞腿西京燒定食-坐著做員工食堂  (2).jpg

日式南瓜佃煮  這道在日本是很平常的家庭料理小菜

帶皮南瓜加味醂和....一些調味料及水在鍋裡煨煮到熟透將醬汁芶芡淋於『佃煮南瓜上方』再灑白芝麻提味

南瓜天然甜加上醬汁甘甜味、鬆綿細緻又可口~ 好吃到!小紫回家後自己也切了半顆鄰居送的南瓜煮『日式南瓜佃煮』慢慢回味!!

日式南瓜佃煮-坐著做員工食堂14.jpg 

定食套餐均附一碗熱湯   湯好喝~可以免費續湯!喝到飽~ 

海帶蘿蔔湯-坐著做員工食堂.jpg  

服務生送餐時小紫詢問:員工食堂開多久了? 蛤!!! 2019-12月開幕...才開半年左右;生意真的很好ㄝ

今天平日~晚餐時段『客滿』若您假日想吃~記得早一點來店抽號碼單、候位

中壢-坐著做員工食堂 (12).jpg

坐在榻榻米座位區  透過半開放式『透明櫥窗』每一位日料師傅工作情形、全映入眼裡。看不到他們嘻笑哈啦!只看見每一位都非常認真的站在自己工作崗位上『各司其職』烹煮客人點的餐點、丼然有序且『廚房裡面環境』乾淨不雜亂

半開放廚房-坐著做員工食堂10.jpg

單點  豚肉薑汁燒  $160元  除了是定食套餐的『主食』更是熱門『單點』配飯菜餚

豚肉薑汁燒-坐著做員工食堂 (3).jpg

五花豬肉片比例『肥瘦各半』

豚肉薑汁燒-坐著做員工食堂 (5).jpg

裡面還有加鴻喜菇、洋蔥絲增添香氣豐富主食風味

豚肉薑汁燒-坐著做員工食堂 (1).jpg

 盤內有細切高麗菜絲、蔥花與乾的辣椒絲

我們是將高麗菜絲與盤底『薑汁燒醬汁mix拌勻配飯,拌過薑汁燒醬汁的高麗菜絲~鹹甘又涮嘴

豚肉薑汁燒-坐著做員工食堂 (4).jpg  

原本以為肥瘦各半的豬五花會太肥、太油

NO~NONO~ 

這隻豬有運動過(開開玩笑~我哪知道牠生前做了哪些事呀

很神奇~ 咬到瘦肉口感軟嫩。咬到五花肥肉時竟然不會肥膩也不會有"噗滋爆油"不佳味蕾。『肥肉部位微微脆口~Q彈帶著豬肉香。夾著生菜絲、辣椒絲與蔥花配飯、好吃

豚肉薑汁燒-坐著做員工食堂 (2).jpg 

 限定-黑醋時蔬燴雞腿定食  $260元

原本朋友看到『黑醋』二字~心有疑慮!怕會太酸正在考慮要點這道?還是點其它定食?剛好遇到服務生送餐"客人有點這道限定料理"聽說:一推出就大受喜愛!

類似糖醋滋味~非常下飯  『馬上二話不說:勾選這個餐』

 黑醋時蔬燴雞肉定食-坐著做員工食堂 (3).jpg 

 乍看外表真的很像糖醋雞丁

去骨雞腿肉沾粉油炸後再燴炒~入口"酸酸甜甜" 帶著果醋香。真的有吃『糖醋料理的錯覺』

但~裡面並沒有加蕃茄醬唷! 

黑醋時蔬燴雞肉定食-坐著做員工食堂 (5).jpg 

雞腿肉內部嫩甜   酸甜滋味~感覺比較像是用『水果醋』調味烹煮的"果醋香"

黑醋時蔬燴雞肉定食-坐著做員工食堂 (6).jpg 

佐以(紅蘿蔔塊、甜椒、青椒、馬鈴薯、茄子、洋蔥燴炒

黑醋時蔬燴雞肉定食-坐著做員工食堂 (4).jpg 

茄子色澤艷麗~口感像"麻糬茄品種"軟嫩又入味" 

每一種時蔬都巴附著"甜中帶酸"開胃+下飯果醋醬香。厚切滾刀塊紅蘿蔔~不會有讓人害怕的紅蘿蔔"菜澀味"入口只有天然胡蘿蔔甜

黑醋時蔬燴雞肉定食-坐著做員工食堂 (1).jpg 

帶皮『馬鈴薯塊』熟度恰恰好! 鬆綿好吃

朋友點的『黑醋時蔬燴雞肉定食』非常開胃、也非常下飯、雞腿肉『無骨』是一道大人、小孩都適合的『期間限定美食』我也覺得這道超可口   又可以吃到不同蔬菜營養素

 黑醋時蔬燴雞肉定食-坐著做員工食堂 (2).jpg

 內用  可免費續飯、續湯  不是自助式喔! 若您想加飯、加湯『需請~服務生為您服務』 

 中壢-坐著做員工食堂 (9).jpg

超有誠意的店家

通常外食若可續飯都只是幫客人加白飯。沒想到『坐著做。員工食堂』這麼貼心~ 白飯上方一樣有『灑香鬆』提味、提香~立馬再次誘人食慾

免費續飯-坐著做員工食堂9.jpg 

用餐環境一角

中壢-坐著做員工食堂 (13).jpg

最裡面還有一區可容納10人用餐座位區

最裡面用餐座位-坐著做員工食堂0.jpg  

剛剛騎車來在坐著做。員工食堂路上~發現附近至少有4個付費停車場可停車。店址位在新生路『愛的世界』181巷、巷子內。巷口新生路世紀廣場美食歡樂城旁邊有

(1) 百老匯室內停車場』可停車

 新生路百老匯室內停車場 (1).jpg

 停車場位在地下室,需注意車子限高2M『每小時30元停車費』

新生路百老匯室內停車場 (5).JPG

停車場後方就是中壢SOGO商圈『威尼斯影城』

拍謝呦~小紫不是桃園人。常看社團網友推薦『坐著做美食』今天專程來嚐鮮。地理位置若有介紹錯誤?再請通知我修正 

新生路百老匯室內停車場 (4).JPG

新生路181巷內....(巷底左手邊就是『坐著做。員工食堂』店址)

這條巷子就有兩個付費汽車停車場(含)1個付費機車停車場 

台灣聯通中壢九和場停車場 (8).jpg

(2)  『右手邊這個停車場P』除了停汽車也附設機車停車格。汽車計次收費$100元/次。機車$30元/次

新生路181巷右邊私人停車場 (1).JPG  

 新生路181巷右邊私人停車場 (2).jpg 

(3)  新生路181巷...『左手邊台灣聯通中壢九和停車場

停車費用『有平、假日之分』價格如下圖 

 台灣聯通中壢九和場停車場 (1).JPG

 24小時營業~ 指定銀行信用卡卡友『可』免費停車(哪家銀行?挖嘸栽影!)

台灣聯通中壢九和場停車場 (6).JPG

(4)  新生路181巷巷底(員工食堂)旁邊『左轉愛國路60巷 

DSC02309.JPG

巷弄內也有一個停車場

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 愛國路60巷停車場   再往前走『右轉』就是坐著做日式餐廳系列『坐著做。壽司本館店址』 如果『定食客滿?』也可以換吃『壽司本館-日式料理

 台灣聯通中壢九和場停車場 (9).jpg 

在這裡用餐~有享用『日式家庭料理』餐食風味fu。不單單是5家坐著做日式餐廳員工享用員工晚餐的地方更提供選項多元日式定食、雙主菜套餐uber eats外送。也有『日式便當』可以訂購

日式便當『賣些什麼口味』價位多少?您可以打03-422-9070電話洽詢

小紫也是查看店家粉專動態po文才知道der喔! 牛肉壽喜燒便當~看起來好好吃

牛肉壽喜燒便當-坐著做員工食堂.jpg

午、晚餐時段均有最後點餐時間

(午餐)11:30~14:30『最後點餐14:00』

(晚餐)17:30~21:00『最後點餐20:30』

只提供現場候位/不提供預約訂位『人數全員到齊』才可進場用餐。 生意很好~記得提早來拿『號碼單』早到~才不用等太久!!  因為我剛好坐在離櫃台很近的位置。聽到服務生跟後來『進店拿號碼單』客人說:目前客滿中至少需等40分鐘才會有位子

中壢-坐著做員工食堂 (3).jpg

喜歡和風定食套餐調味與餐食到味、新鮮食材、可口味蕾嗎?推薦您『坐著做。員工食堂』巷弄日式定食美食!  

坐著做。員工食堂首圖.jpg

坐著做員工食堂名片 (1).JPG

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思樂伯洋食總匯.jpg 

 

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