小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2018.1.30

桃園藝文特區(尊爵大飯店)附近許燕斌手作烘焙-桃園店每天限量製作販售手作麵包口味多又好食~甜點櫃的蛋糕、手工餅乾、鳳梨酥、牛軋糖、馬卡龍、牛軋糖蘇打夾心餅、達克瓦茲更是送禮的好選擇

不管是年節送禮、拜訪朋友、派對活動、生日、彌月蛋糕來這裡都可以一次全買齊!!和風蛋糕捲-口味多口感細緻又不甜膩

許燕斌手作烘焙-桃園店

電話:03-3583195

營業時間:(平日)11:00~21:00(假日)10:00~21:00

店址:桃園市桃園區莊二街1號

粉絲頁:許燕斌手作烘焙-桃園店

2019許燕斌手作烘焙最新手作甜點、年節禮盒伴手禮

產品口味選擇更多囉。最新食記(點下方連結)

桃園美食/2019伴手禮推薦【許燕斌手作烘焙】好運五帝錢餅鳳梨酥/冰心綠豆皇/手工麻糬/許燕斌鳳凰酥~好吃年節禮盒。世界金廚冠軍伴手禮專賣店  

草莓季...推出超多款季節限定麵包及蛋糕

上次介紹店內環境與新品『草莓&巧克力髒髒包』及超多款許燕斌手作烘焙現做好吃麵包(食記完整圖文點我)

許燕斌手作烘焙 桃園店商品、麵包影片

今天小紫要分享最受女生和小朋友喜愛的甜點與年節伴手禮

 嚴選食材、手工限量製作~絕對比去大賣場買的禮盒還新鮮且有世界金廚、法國藍帶廚藝、國外比賽獲獎無數『金牌』西點主廚『許燕斌』老師掛保證店內商品絕不添加對人體有害化學添加物只想給客人以健康養生為概念的減糖甜點與自培酵母天然醱酵麵糰製作的麵包產品

手工牛軋糖口味:花生/杏仁/杏仁蔓越莓) 

袋裝與盒裝  2種包裝；送禮自吃倆相宜

選用新鮮堅果果仁製作牛軋糖、以海藻糖來降低牛軋糖、30%糖度不甜不膩!也不會黏牙

每天都有不同口味手工餅乾出爐

除了單買~更可以和店內的其它甜點做組合搭配成禮盒當伴手禮

相信很多人和小紫一樣，有時候明明出門前心中已設定好、我等一下要買什麼了；但~進入店內看到其他美味商品『心』又動搖啦(立刻呈現選擇障礙)這個喜歡、那個也喜歡~都不曉得該如何挑選啦

許燕斌手作烘焙有幫客人搭配價位199元~299元的伴手禮手工甜點組合

如果您想自己挑選另外混搭也OK~比方說:想在綜合手工餅乾內搭配手工牛軋糖也行(總價算法是以挑選該禮盒的單一價去加減加購的品項)看您怎麼搭？再總結=客製伴手禮組合

呼~ 最快速的方法 就是直接選店家搭配好的熱賣綜合餅乾禮盒

附紙提袋

小紫挑選的是259元手工餅乾禮盒(達克瓦茲3+手工餅乾12)

法式甜點達克瓦茲  是以大量蛋白、杏仁粉、糖粉製作而成的蛋白餅  

每家店都有其獨特配方與內餡

許燕斌手作烘焙的達克瓦茲餅皮~外層酥鬆~甜度適中

蛋白餅裡頭還加入核桃、咀嚼中多了一層堅果香

 SIZE不算小、內餡飽滿

輕咬一口  夾心內餡口感超像棉花糖有彈性、含在嘴裡一下下就會化開

   甜度沒有想像中的甜喔(我超怕吃那超甜的棉花糖)這個達克瓦茲只有淡淡地甜度，內餡裡加入超多蔓越莓果乾中和棉花糖甜味是一款經典又好吃的法式甜點

手工餅乾  一袋一個~整個超有吃西式喜餅的Fu~

美式起司  屬脆硬型、有著香甜起司香、愈嚼愈香~

義式貝索畢奇  酥酥鬆鬆~聞起來有很香的咖啡香氣

入口不甜~帶有淡淡咖啡苦甜味又類似茶葉的茶香氣息   

羅馬盾牌(下圖:左上)   也是屬於硬脆型餅乾，中間是有焦糖香的杏仁小碎粒。卡滋卡滋焦糖搭上脆脆硬硬餅乾及香甜杏仁堅果~適合牙口較好的年輕人(送長輩的話不建議這口味)

巧克力脆(下圖:右上)  小紫平常很少吃巧克力!

 自從上次買巧克力髒髒包及品嚐過許燕斌手作烘焙生巧克力塔後~愛上巧克力系列產品啦!不會死甜還帶有高%巧克力可可苦甜味1包裡面超多小小顆巧克力脆，入口有牛奶巧克力香及70%調溫巧克力的苦甜好食滋味，裡面是方塊小酥餅~好酥好好吃。完全不會死甜且這來自天然巧克力的微苦中帶甜香的味蕾真的會讓人愛上"純"巧克力甜點的迷人味蕾

美式五穀雜糧手工餅乾   加入大量五穀雜糧、口感最香、酥鬆可口(甜度比較甜)嘴裡滿滿黑白芝麻香   來杯咖啡或紅茶

店內賣的馬卡龍   可是參加比賽~拿下馬卡龍組"冠軍"第一名法式甜點

店員說:最近也有客人買『馬卡龍禮盒』送禮~

它雖然小巧~但那入口即化的獨特香氣及口感；總吸引著愛好者對它愛不擇手，最適合拿來當下午茶點心；大家對馬卡龍印象貴又甜

但~今天吃了許燕斌手作烘焙的馬卡龍後小紫再一次對馬卡龍改觀!!

誰說:它的口感一定要甜死人不償命的阿!!  利害的西點主廚就是可以將其微調加改良~保有馬卡龍獨特的口感卻又能降低甜度

這法式小圓餅(馬卡龍)外層酥脆、內部濕潤、含在嘴裡入口即化又略帶些許黏性『巧克力馬卡龍』內餡依舊是純度高巧克力餡(微甜中略帶微苦餘味)不會膩 口

輕咬就會碎裂(人稱少女酥胸)馬卡龍  總是帶著些許神秘口感，酥中帶軟，內餡有點黏牙、卻又不是真正的黏人牙齒

香草口味餅皮會有小小黑點；那不是髒髒嘿，因為西點師父是用天然香草夾調製餅皮-呈現最濃郁香草香，搭配有點黏又不會太黏的特調香草內餡 香甜~

粉色不是草莓是覆盆子口味  酸酸甜甜覆盆子醬~讓我差點忘了這是常給人超級甜膩錯覺得馬卡龍甜點ㄟ(覆盆子)一點兒也不會甜膩是酸中帶甜入口即化的味道

西點主廚賴師父  也是醒吾大學的西點老師  在他的帶領監督指導下許燕斌團隊製作的甜點不論是外觀或內在都給人驚艷的好評感受

店內除了生日蛋糕及派塔   甜點櫃內還有超多口味蛋糕捲

不管是長條蛋糕或蛋糕捲  口感和甜度比 都有調整過沒有其它蛋糕店那般甜膩。很多孕媽咪專程來預訂當彌月蛋糕禮

堅持選用頂級日本鳥越麵粉來製作蛋糕、西點

草莓季  推出草莓捲  大受好評

外層斜紋是椰子粉與卡士達醬的雙重奏滋味

內餡是用天然香草籽製作生乳布丁再包裹新鮮直送大顆草莓，不加水只加鮮奶製作的和風蛋糕捲口感細緻又扎實又不會甜膩，不用怕吃多了會有罪惡感；超適合買來當伴手禮或彌月蛋糕

紙提袋  典雅又大方

平常...真的不愛吃巧克力的我  連吃了多款許燕斌手作烘焙麵包、餅乾、西點、蛋糕後

真心覺得~店家在食材原物料的選擇上有其堅持且都不會太甜

巧克力蛋糕捲  拿起來頗重der (代表真材實料)不是加膨鬆劑製作的蛋糕體

長條蛋糕系列  外盒

蛋糕表層有好多巧克力球

 超.....細緻、超好吃   完全不會甜且蛋糕有巧克力可可的天然苦甜味

入口後吃到巧克力球時"蹦"出另一香甜巧克力滋味；超適合愛吃甜點又怕胖的女孩們享用

爸比媽咪們~  小寶貝、情人、親人生日快到了嗎？

這兒有超多精緻手工蛋糕，依當令食材做設計的甜品

草莓季當道~冰櫃內超多草莓蛋糕看的我直吞口水~還有放大版草莓造型手工蛋糕

像花兒般有超多花瓣的櫻之戀蛋糕是西點師父手工一片一片製作的草莓巧克力花瓣再小心翼翼貼在蛋糕體上方的完美作品

 方型慕思蛋糕也超誘人

抹茶蛋糕  以日本抹茶粉用法國杏仁蛋糕體製作，至少6層抹茶慕斯推疊而成，每層有著不同內餡(如:萬丹紅豆與黑糖麻糬丁)上方舖滿滿當令水果，那多層次滋味吃過都說讚! 可惜...小紫是懼抹茶味的人、應該沒機會品嚐它 (抹茶控必買呀!!) 

 最特別的就是這個以假亂真的美式漢堡

我差點誤以為這兒除了賣麵包、甜點、咖啡、手工餅乾外。還兼賣漢堡？

巧克力慕思、生乳布丁、麻糬做組合 創意十足深具視覺效果!!

 如果您是甜點控？進到許燕斌手作烘焙   可能會受不了控制~這個也想買、那個也想要

生巧克力塔   

這麼可愛繽紛的甜點蛋糕~叫人不愛也難

熱情玫瑰   雙苺慕思+手工巧克力餅乾mix的好吃味蕾，就像戀愛的滋味   酸酸甜甜又略帶些許苦甜味 

許老師不藏私  出了第一本烘焙書

將店內好評熱賣麵包、蛋糕寫成烘焙食譜書教大家製作許燕斌手作烘焙好食手工甜品

對烘焙有興趣~吃過店內產品~

都可以自己買書回家DIY

書裡也有教您做熱情玫瑰喔

這款紅寶石麵包~以紅麴做麵糰，內餡包有乳酪及蔓越莓果乾、味道超好吃

點我看食記

影片欣賞...看看紅寶石餡料多誘人~

桃園好吃伴手禮、彌月蛋糕禮盒 食記點我連結

2019許燕斌手作烘焙最新手作甜點、年節禮盒伴手禮

桃園美食/2019伴手禮推薦【許燕斌手作烘焙】好運五帝錢餅鳳梨酥/冰心綠豆皇/手工麻糬/許燕斌鳳凰酥~好吃年節禮盒。世界金廚冠軍伴手禮專賣店  

謝謝大家的支持。特別準備小禮物要送小紫的粉絲 

手錶*5與環保餐具組*5 (共10個名額)手錶不挑色隨機送!

抽獎活動即日起~2018.2.23止記得先完成以下步驟，才可以抽獎唷

2/24已在粉專抽出得獎者:https://www.luckydog.tw/winnerform/pJS1App 

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許燕斌手作烘焙-桃園店 

電話:03-3583195

營業時間:(一~五)11:00~21:00(六日)10:00~21:00 

店址:桃園市桃園區莊二街1號 

粉絲頁:許燕斌手作烘焙-桃園店 

官網:http://www.memory1971.com.tw/ 

許燕斌手作烘焙-新莊店 

電話:02-29903519 

營業時間:(一~五)11:00~21:30(六日)10:00~21:30 

店址:新北市新莊區中平路274號 

粉絲頁:許燕斌手作烘焙 

    每個人對麵包口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考     

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