小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2017.5月

桃園虎頭山假日花市~是買盆栽、花束、園藝材料的好地方(麻雀雖小商品多樣)

前些日子~小紫也來逛花市囉(不是來買花~是去虎頭山爬山，下山回程來吃排隊美食)

(小紫不是北部人)食記~是想方便日後自己也可以獨自前往或與好友再訪時的美食資料參考；所以開頭都會先有大概的路線指引(路痴無誤)希望大家別見怪(待心看下去吧!)

google桃園假日花市路線~來到(上圖)虎頭山公園牌樓

往內騎~兩旁可以停放機車(應該是不用收費)

再往前走

右手邊有一座小橋可通往河對面(假日花市)商家

 每次走到假日花市橋頭!!   路口第一個攤位金燕豆花

厚~   是很便宜嗎？ 還是很好吃呀？

生意超好的~總是排著長長的人龍(若趕時間~就無法排隊品嚐柳)

小紫每次來這兒~都是假日   路邊超多在地農民或小販

販售著自家農特產品、蔬菜、水果及美食

橋面上也有好多美味小吃   可以解解饞 

金燕豆花達人    這是我第3次買

趕緊翻閱之前相片檔(小紫習慣隨身帶相機走到哪兒拍到哪兒)

寒天冷凍豆花     好特別的品名『寒天』

寒天豆花是用海藻當凝固劑製作，不含防腐劑

 黃豆選用加拿大進口特級非基因改造

每份豆花  可以任選<下圖>3種配料

配料至少有10種可挑選ㄝ

除了賣豆花    也有賣其它冰品及多款飲料

 客家仙草茶   也是許多到虎頭山步道爬山民眾常買的解渴飲品

冬天~ 也有賣薑汁燒豆花捏

養生黑豆花    $35元  (任選3種配料)  多加1樣料再+5元

糖水不是用二砂糖喔~是精心自熬的黑糖水

黑豆豆花    色澤有點綠綠地

 (不要想說黑豆外表黑黑的~研磨出來的豆漿就是黑色嘿)

這是黑豆研磨熬煮後的天然色澤

配料都是店家自煮的喔(不用市售的真空調理包)

地瓜圓   Q~

豆花加的是小碎冰    熱熱的天氣來上一碗~立馬消暑

 大豆~軟綿好吃

加了寒天的冷凍豆花   細緻滑嫩

蠻大碗der   價格也不貴!!

 小紫在金燕豆花官網抓了店家店史及創業描述 (給愛嚐鮮的朋友們參考喔)

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金燕豆花從創始到成為來桃園虎頭山假日花市必吃美食
近十幾年歲月累積的足跡
都成為我們創始人徐逢清夫婦永生不可磨滅的回憶。

本 店創始人剛開始賣豆花時，是向親友借錢來製作生財器具，夫婦倆推著小推車在虎頭山登山口叫賣，虎頭山登山口都留下他倆的足跡，他說，那真是一段艱辛的日子，夫妻倆常常從早上賣到夜晚，尤其寒冬時節，戌時21:00點後孤伶伶縮著脖子，推著車子走在寂靜小路，路燈拉長了身影，心中卻只惦掛沒賣完的豆花。

 蠻大條的不錯吃喔  

去年超流行的變色飲品 蝶豆花

虎頭山假日花市  有賣新鮮蝶豆花盆栽ㄝ

1盆100元   

虎頭山登山步道     也有超美景點

等著大家假日來爬山探訪唷

金燕豆花達人

電話: 0928-587381

營業時間:9:00~17:00 (星期一休)

地址:桃園市桃園區壽山路100號(假日花市/橋頭第一攤)

粉絲頁: 金燕豆花達人

檢視較大的地圖 

每個人對豆花口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考  

  營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!!   

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