2015.7.17(五)
家中若有中藥材的需求時~小紫習慣在沙鹿火車站前新德成中藥房購買
面對店家的左手邊
奇美珠寶 右手邊
棟梁行 (店面朝北)目標蠻明顯好找的
每次一入店內~ 店員就會親切倒養生飲品請到店的客人飲用! (解渴~)
覺得好喝又可買回家自己煮來喝
不同季節試飲的飲品也不大相同 (夏季冷飲、冬季熱飲)
洛神花茶和養肝茶 幾乎快成了我每次到新德成 必敗的商品了
因為價格不貴自己在家高溫熬煮過~喝起來又比市售冷飲店的RO水來的健康養生許多
今天要來推推 喝過它的冰友都覺得不錯喝的洛神花茶唷
洛神花茶自煮茶包 $35元 (包) 總共有6種食材成份
玫瑰花 陳皮
檸檬片 洛神花
土芭樂乾 話梅
煮法:
1. 3000CC 水 ~鍋中倒入洛神茶包材料 開火 煮到水滾再煮約5分鐘即可~
2. 不要浪費喔
其實煮10來分鐘有些材料還有餘味(尚未完全散發出來)
所以我會先將材料 過濾出來(再煮第二次)
(下圖)煮第一次的洛神花茶茶色
將過濾煮過一遍的材料~再加約500CC水
再熬煮一次(也是煮滾後沒多久就可以熄火)
(下圖) 煮過的材料 第二次熬煮的茶色
煮到洛神花變成下圖顏色時~就可以囉 (巳經沒有味道了)
將第一次的洛神花茶和第二次的洛神花茶 (混在一起)材料需過濾出來(倒掉)
ㄐ一ㄤ ㄐ一ㄤ ㄐ一ㄤ
好喝~ 入口回甘的洛神花茶完成囉
喝熱飲~ 讚!
但是夏天更適合冰冰箱當冷飲飲用!
可以裝保特瓶~
外出時...外帶一瓶 養生~清涼~又解渴
高溫熬煮過~不放心喝手搖飲的冰友 可以買來試喝看看喔
珍珠草清肝茶 $150元 (每包10小包)
1小包約可煮1000~1500CC (視個人飲用之濃淡)
店家說: 茶包的設計是方便大家用保溫瓶即可用熱水沖泡飲用
但是~ 偶總覺得~單單用熱水沖(悶)泡？似忽無法完全散發其藥草的味道？
所以~我還是喜歡用煮的！也建議大家花個10來分鐘煮過味道更香濃喔
煮法:
1. 1500CC 水+1包茶包 冷水煮~煮沸後再續煮5~10分 即可
2. 因為我共加入4500CC 水 所以共放了3包進去
(下圖) 約煮5分鐘....水尚未煮沸....巳有淡淡的茶色釋出...
3. 煮好囉
4. 入口甘甜 完全不用再加冰糖就有天然的草本甜味 完全不會苦 很好喝
一樣是喝熱飲 讚! 冰~冰箱當消暑的飲品~ 清肝又好喝唷
新德成中藥房 也有蜜餞區
各式藥燉中藥材區及常用的燉品中藥
冰蓮湯
中式辛香料、胡椒粉、花椒、八角、梅粉、當歸片、各式滷包.......
若家中有超大湯鍋的話？ 可以買大包的藥草包回去熬煮
其中....... 養肝茶款 口味最多
月子茶飲
愛美的妹妹們 喜愛的茶飲
如果~ 您和我一樣沒有那麼多時間....慢慢熬煮1個小時以上的草本青草茶？
可以選擇小包裝的各式青草茶包
用熱開水泡飲或像小紫一樣花個10來分鐘用冷水煮開(味道更香濃)
真的比喝市售冷飲養生許多呦
重點是...味道真的好喝捏
新德成中藥房 (沙鹿火車站前)
電話:04-26656355
營業時間: 8:00~21:30
店址:台中市沙鹿區中正街63~65號
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