2014.09.21(六)
每次逛東海商圈,開車經過新興路咱家老爺總是說:三野日式料理的豬排套餐炸豬排超大塊妳一個人保證吃不完
(我....年少時經常和朋友來這裡吃飯~改天再帶妳來嘿。)
就這樣....咻....一說即是數年後.....
其實在老爺提起超大炸豬排後,我有上網google過
他說的那家新興路上的三野日式料理~前身其實是小莊壽司(陳老爺年少時和麻吉吃的店家應該是"小莊壽司"才對)
只是後來不知何原因?小莊壽司的老版將店面頂讓給他徒弟(在原店址)繼續賣日本料理,並將店名更改為『三野日式料理』
(咱家老爺~斤害ㄟ。每次都只記店址位置~都沒在記店名。三野&小莊? 傻傻分不清楚)
今天上台中辦點私事,回程經過小莊壽司(不是三野日式料理ㄛ)
是小莊壽司創店老闆~在新興路店面頂讓給徒弟的N年後....自己又在向上路六段重新開ㄌ一家比原店面更大的壽司店囉
店外觀看起來普普,每次經過都是滿滿的人潮,客人多到必須在戶外候位區等待
用餐有附設停車場(在店的右手邊-免費)
用餐環境
分成兩區: 開放式用餐區&圓桌包廂區
簡潔、明亮的燈光。 和我心中的日本料理店Fu~差異甚大
點餐&收銀台 (消費方式:先到櫃檯點餐-食畢再到櫃檯買單)
出菜口~在收銀台旁 WC~在出菜口右手邊-->往裡面走
MENU
半自助式 餐具 請自取嘿
熱麥茶 也自己倒嘿 (免費)
醬料&打包區 沒錯~ 沾醬也是自行取用ㄛ(胡椒鹽、蕃茄醬、七味粉、芥末)
吃不完 餐點想打包? 自己來拿紙餐盒、袋子打包嘿
用餐時間客人滿座時,若圓桌包廂有空間?服務生會詢問您是否願意和別人同桌用餐
(同一圓桌有點距離把座位隔開)
總覺得怪怪地,於是選擇候位(翻桌率蠻快地-等不到10分鐘就有座位囉)
今天主要是要來嚐鮮~傳說中....Size比臉大的炸豬排 現在時間:晚上6點20分
劃好單.點餐時 拍謝啦~ 炸豬排巳賣完。(其他餐點都還有)
那a安ㄋㄟ? 原來炸豬排每天都有限量供應,賣完就得等明天啦 (殘念~)
第一次來這兒用餐 看看臨桌的客人,好像都是點套餐居多?
單點的餐食看起來普普~沒有很精緻 就點套餐吧!
雞排套餐 $180元 (附沙拉、白飯、漬物、湯品、甜品)
哇!! 不會吧?(原本點不到超大炸豬排~有點小失望的我)
看到眼前的炸雞排 有給它嚇一大跳
1份裡頭有2大塊的炸雞排ㄝ
這雞排的尺寸 是我們平時買的大雞排尺寸唷 盤子內附有少許原味--洋蔥絲
雞排有醃製過 肉蠻嫩的。 份量真的很足(2大塊) 吃一塊就飽ㄌ (第2塊~只好"打包"回家當消夜囉)
和風沙拉 生菜新鮮 和風醬~酸甜酸甜-開胃
我不喜歡吃炸雞排旁邊附的(原味)生洋蔥
於是將洋蔥夾入和風醬汁中,拌一拌靜置2分鐘 還不賴~
今日漬物 左:百香醃南瓜 (甜甜脆脆地) 中:胡椒鹽 右: 涼拌海帶芽
小菜的份量 不多 (少少的)
蛤蜊湯 看似清淡的湯品
入口有濃濃的蛤蜊味
白飯 吃起來 一般般(不像有些日式料理店--選用月光米)
黑糖紅豆麻糬 很大顆~很軟Q 好吃! 紅豆甜度剛好,不會膩
烤竹筴魚套餐 $170元 (附餐--配菜都和雞排套餐一樣)
烤竹筴魚的鹹度適中熟度剛剛好 擠點檸檬汁 更對味唷
看到這隻烤竹筴魚
又讓陳老爺想起"小紫"去年自己做的『竹筴魚一夜干』(做法連結)
他說比這隻烤竹筴魚還要好吃。
我也這麼覺得ㄝ, 但是要做一夜干的魚要選用現撈新鮮有油脂的魚,市場很久沒看到現撈竹筴魚和鯖魚柳
否則我也很懷念『一夜干』的好滋味,不管『煎』或『烤』都好吃
只是做法較費工,有興趣的朋友可點上方做法連結~自己DIY『一夜干』唷
單點茶碗蒸 $35元
有香菇
蟹肉棒(人工) 這茶碗蒸的味道(不合我們口味) 『鮮五丼』 的茶碗蒸比較好吃!
小莊壽司
電話: 0977-035268
營業時間: 中午 11:30~14:00;17:00~20:30
地址:台中市龍井區向上路六段50號 (東海遊園路往監理所方向-->右轉向上路六段(在右手邊)
PS 建議提前預約,避免久候喔
延伸閱讀東海商圈『佐竹日本料理』雙人浪漫饗宴$299(原價$518)
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