close

『鹹蛋炒高麗菜食譜』爸爸和朋友到車程-福安宮(土地公廟)進香拜拜。車程有三寶『綠豆蒜．洋蔥．鹹鴨蛋』我特愛車程溫泉紅仁鹹鴨蛋

蛋黃綿滑(沙沙的)蛋白不會過鹹，請爸爸幫我帶100元回來(鹹鴨蛋~不含防腐劑不宜久放不能買太多)平常『鹹鴨蛋』都炒苦瓜或做三色蛋居多。其實炒高麗菜也很對味喔!

鹹蛋炒高麗菜 (2).jpg

 

材料:

高麗菜: 適量(約快炒店1盤青菜的份量)

鹹鴨蛋: 1.5粒

蔥: 1支 (切蔥段)

作法:

1)  鹹鴨蛋切成小丁，鍋中加1大匙油將蛋炒到起泡後加蔥白爆香....加切好的高麗菜入鍋拌炒，待~高麗菜炒到您們喜好的熟度時加蔥綠拌炒一下下即可起鍋 

鹹蛋炒高麗菜.jpg

鹹鴨蛋已經略有鹹度，我沒有再做其它調味。若您們家吃的比較重口味？!則是可以在起鍋前試一下味道，若覺得不夠鹹自己添加鹽巴調味即可

鹹蛋炒高麗菜 (1).jpg 

 

::繼續閱讀::

 

​更多小紫吃喝玩樂美味食與遊記        

 

  追蹤小紫IG​https://www.instagram.com/duck303088/     

 

更多小紫『黑鼎鍋料理食譜』

 

更多小紫『中西式~玩烘焙料理食譜』

 

更多小紫『DIY包子/饅頭/中式點心食譜』

 

更多小紫『海鮮料理食譜』

 

更多小紫『綜合料理食譜』

 

更多小紫『肉類料理食譜』

 

更多小紫『醃漬涼拌料理食譜』

 

更多小紫『蔬菜料理食譜』

 

更多小紫『做月子料理食譜』

 

更多小紫『米糕/炒飯/粥/麵料理食譜』

 

更多小紫『湯類料理食譜』

 

更多小紫『蛋/豆腐類料理食譜』

 

更多小紫『DIY飲品與茶飲食譜』 

 

更多小紫『椰子油料理食譜』

 

更多小紫『水果甜點DIY食譜』

 

 

 

 

  

 

每個人對小紫『自創料理食譜』烹煮調味方式喜好不盡相同(成品會因您使用的鍋具、火候、份量不同..等因素略有差別)僅供參考~ 喜歡小紫分享的食譜嗎？~加入    小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+搶先看 ；一起趴趴go找尋下一站美食和景點  

arrow
arrow
    文章標籤
    鹹鴨蛋 鹹蛋炒高麗菜 鹹鴨蛋食譜 鹹鴨蛋料理
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小紫~吃喝玩樂 的頭像
    小紫~吃喝玩樂

    小紫吃喝玩樂．享食煮藝

    小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄