小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2013.10.21(一)   天氣晴

鄉村甕缸雞   $500元/隻

採用正土雞母溫體現宰，用人工扒去體內多餘油脂，使用高級中藥配方採按摩方式醃製雞肉，烘烤出來皮酥肉嫩不油膩，風味獨特

附~  雞油和胡椒鹽

雞肉外皮酥脆~肉嫩又有湯汁，雞胸肉一點兒也不會柴

下竹山交流道後往鹿谷方向的桶仔雞．甕缸雞....等烤雞的商家10幾20家  

覺得還是鄉村的甕缸雞-肉嫩又鮮甜  好吃(只是服務生素質不優)

餐具自助式:碗．筷．沾醬請自取喲    面紙在牆上抽取式小面紙

和風過貓   $100元    冰冰涼涼~過貓嫩~醬好吃(開胃去油解膩)

鮮筍湯   $50元    送上來時湯溫溫的，熱一點會更好喝ㄛ

詢問服務生別家的筍湯可續碗，請問妳們的可以嗎？(她表情不耐煩的回答:就只有一碗而已)

我說: 是喔？   不一會兒!她才又改口，可以加湯但沒有筍子只有純湯

別家的筍湯看的到是用大骨熬煮(湯頭較混濁)，鄉村的筍湯--整個只有『清....』可形容，所以『加湯？』我想算了吧

風味竹筒飯   $50元

可以吃到竹子和竹糢的香氣拌花生和油蔥酥的米飯很香很Q

原本拿店家提供的彩色MENU(薄薄一張A4大小有護貝的菜單)要拍價目表

卻突然被服務生抽走(不給拍)   小姐~我們的菜單不給拍ㄛ.想不透就只是張MENU而已，裡頭又沒有什麼商業機密？

害得我起毛子都不開心啦~用餐環境.店家外觀..甕缸材燒的方式....我也不想拍了啦

過一會兒.....她又走來ㄌ

 小姐，如果妳真的想拍的話，那妳們這桌的帳單可以拍(奇怪？ㄚ不就是一張是A4彩色MENU和一張黑白的帳單的差別而已？)

有那麼嚴重嗎？

鹿谷店的菜色如下:   (店員的服務態度不是粉好只負責帶位和端菜其他的客人自巳來唄)

鄉村甕缸雞-鹿谷店    電話: 049-2753595  地址: 南投縣鹿谷鄉鹿彰路39-1號

※國道三號→下竹山交流道→往竹山市區、鹿谷方向前進→於151縣道左轉，往鹿谷方向前進→接鹿彰路→即可抵達=>鄉村甕缸雞」。

竹山分店: 049-2636155    南投縣竹山鎮東鄉路5-17號