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材料: 小黃瓜 1條,紅蘿蔔 4片(切丁),鮮香菇 5朵,玉米粒(罐頭) 4匙,蔥2支(切花),太白粉水
調味料: 鮮味炒手(香菇口味) 1t ,香油 少許
作法:
1. 將所有材料切成丁
2. 鍋中加1T油,下香菇丁炒香(不然會有菇的酸味),再下蔥白炒續加紅蘿蔔丁和小黃瓜.玉米粒拌炒
3. 加1量杯水和香菇炒手煮至湯汁快收乾時,用太白粉水勾芡淋上香油即可
小紫吃喝玩樂.享食煮藝
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