小紫吃喝玩樂．享食煮藝

桃園火鍋推薦/火鍋第一品牌樂多多集團旗下超人氣名店“狂一鍋"終於展店到中壢啦【狂一鍋中壢中山東店】最潮"台味"火鍋；一人一鍋可同時吃到『雙主餐』火鍋主食；內用近30種自助吧火鍋食材無限吃到飽；還有木瓜牛奶霜淇淋與台味飲品~爽吃喝！目前有超多好康活動進行中：每天宵夜與平日午餐內用+送2盤肉肉/加入會員送肉盤/4人同行1人免費....等等食記詳分享 

2022.6.16刊登yahoo奇摩旅遊首頁

最新訊息更新:

2022『9月起』全台狂一鍋『調整~營業時間』『宵夜時段』即將暫停服務；回歸大家熟悉的『午、晚餐』火鍋 so每天22:00~凌晨24:00『宵夜時段』餐期與宵夜內用送(活力海花豬150g+軟嫩雞腿150g)活動~只到2022-8/31止

吃素者有蔬食湯底可煮食！目前有10多款超『台味』火鍋湯底可選擇！狂一鍋真的有夠狂~有夠"潮" 

直接將咱們台灣人超愛的台菜經典料理變身成迷人風味『火鍋湯底』

客家鹹湯圓鍋/功夫排骨酥鍋/私房酒香花雕雞鍋/藥膳大雞腿鍋/超台爆炒沙茶鍋/燒酒蝦蝦鍋/迎春生炒花枝鍋/蒜香蛤蜊生氣鍋/剝皮辣椒雞湯鍋/雙瓜蛤蜊鍋/麻辣炙燒牛肉鍋 ~每款湯頭我都好想嚐嚐看！ 晚上10點後宵夜時段用餐~真的送很大！我們點兩鍋火鍋+店家送的肉盤、海尼根就...整桌滿滿好豐盛

狂一鍋中壢中山東店

電話: 03-283-0212

營業時間:(平日)11:30~15:00；17:00~01:00(假日)11:30~01:00 

PS:(平日中午)14:00最後點餐 (平、假日晚上)24:00最後點餐

地址:桃園市中壢區中山東路一段323號

粉絲頁:狂一鍋-新台式火鍋

狂一鍋中壢中山東店 馬路對面是『NET服飾店』

騎機車可停店前方；開車附近有(大潤發停車場)步行約400m-5分鐘or(中原國小地下停車場)步行約500m-7分鐘 

疫情升溫不想外食有『4種熟食小鍋』可外帶。1次買2鍋加送2瓶海尼根零酒精飲品

也可預訂(會員限定)台灣狂潮580元超狂外帶生食火鍋套餐享+5元多5件澎湃肉量與3000cc狂選湯品、外帶回家宅自煮(套餐含哪些豐富食材、活動內容/詳情點我查看)

掃描下圖QR Code加入『LINE@』或『樂多多會員』 成為新會員用餐即可免費兌換150g『梅花豬or無骨鮮雞腿肉盤』2選1；消費滿百還可集點換美食(累點效期為兩個月) 

之前常看台北、新北網友分享『狂一鍋食記』看的小紫嘴饞好想吃；若不是最近疫情確診人數大爆增；早就衝台北『吃~狂一鍋啦』上週在桃園社團看到『中壢』也有狂一鍋分店且6/20前『平日』午餐2人開鍋或晚上10點『宵夜時段』2人開鍋內用就送海尼根零酒精飲料 

吃火鍋還可大口暢飲『海尼根』零酒精趴數~氣泡飲品！隨時乾杯都可以~吃飽騎車、開車免擔心被阿sr臨檢！因為它只有海尼根味『完全~零酒精』免驚~免驚~

狂一鍋真的『狂送肉肉』讓人呷金宋(爽吃肉)

以下兩種方案(不可同時做兌換喔)

教您偷甲步！平日晚餐~google評論即可兌換『梅花豬/軟嫩雞腿』2選1

(加入樂多多會員)會員享~平日(一~ 五)午餐時段&每日晚上10點後(宵夜時段)開鍋立即加碼送『梅花豬+軟嫩雞腿肉盤』一次送兩盤肉肉！真的吃超爽

6月最新活動還有:4人同行(一人免費)好康！

同事聚餐、家庭用餐、慶生吃火鍋4人用餐、結帳時『價格最低那一鍋』店家招待   火鍋迷~麥等阿！無論白天或深夜~想吃立馬GO

營業到凌晨1點(12點最後收客/點餐) 最台、最潮、最有創意火鍋湯底攏底家(都在狂一鍋)

台北的狂一鍋店舖內用裝潢風格與狂一鍋中壢中山東店風格不一樣 

中壢中山東店 燈光明亮~桌距夠大

除了有吧台式獨享用餐座位；2人、4人用餐座位也很多『一、二樓均有座位』小紫原本想上二樓拍用餐環境分享。但...今天2樓沒開放/禁止上樓 

牆上上的標語~超"台"味！有些字串需用(台語)發音！ 真有趣！ 

我...真的也是『一年四季』為了火鍋浪流連；沒外食、宅自煮時也常煮火鍋吃

店員帶位入座貼心的拿了(下圖)橘色置物籃~讓我們放包包 

櫃檯旁候位椅放了數張『狂拍手拿板』打卡必拍

狂一鍋中壢中山東店消費方式:

• +10%服務費、可刷卡、可共鍋(不能抵單點)
• 每人低消~1份火鍋套餐
• 身高101~120cm共鍋費99元。121~140cm共鍋費149元。141cm以上成人價共鍋費199元
• 吃素~有蔬食湯底
• 各肉品來源:如下圖、全店"未"使用重組肉均是原肉現切肉品 

狂一鍋中壢中山東店MENU   

2022-6/3拍攝~避免日後菜單內容或價格更動(僅供參考)請以店家現場菜單為準

第一次吃狂一鍋~店員很仔細的介紹消費方式與湯底特色

目前除了『功夫排骨酥/剝皮辣椒雞/藥膳』3款湯底不做爆炒

其它口味火鍋湯底『出餐時』會在桌邊服務；現場爆炒辛香料再加專屬該湯頭之高湯讓客人煮食

客家鹹湯圓鍋  是致力傳承台灣美食文化台菜王子(黃景龍主廚)以多年精湛台菜功力、親自參與『狂一鍋』聯名研發打造的經典"台味"湯頭

鹹湯圓變身成『火鍋湯底』滿滿台式客家風味!

網路很多人分享此湯頭食記(您可以google查詢)我則是比較想嚐嚐功夫排骨酥湯頭

點餐方式: 看完桌面上MENU後~掃描服務生帶位時放的『點餐』QR Code(同桌用餐)一人代表掃碼點餐即可

若您和我們一樣(第一次吃狂一鍋)可請服務生指導進頁面後如何點餐 

(平日)午餐時段與(每天)晚上10點後~宵夜時段(樂多多會員)用餐"加碼送"梅花豬肉盤+軟嫩雞腿肉盤" 共300g『2盤肉盤』對晚下班上班族、半夜8肚天想覓食冰友而言絕對是『吃飽飽』又可喝到『經典台菜料理火鍋湯頭』最佳的選擇

當日用餐現場加入(樂多多會員)即可馬上兌換喔！

近30種蔬菜、鍋物食材自助吧~想吃什麼自己夾 

哇!哇哇! 不會吧！這兒除了架上的鱈魚丸、小貢丸...竟然還有讓客人自挖自煮的『虱目魚漿』現煮虱目魚丸 

DIY自己挖取『虱目魚漿』現煮~火鍋湯頭立馬增添"鮮"滋味 

自助吧不會因為是『宵夜時段』來用餐就不補食材

每盤都是滿滿料~讓客人自夾(無限吃到飽) 

青花菜與玉米已事先燙煮熟~ 煮食時放火鍋中加熱煮一下下即可開吃

狂一鍋的玉米~很甜！ 我一次就連吃了3個

小紫是芋頭控! 看到厚切芋頭塊"很興奮"

狂一鍋選用的芋仔~鬆綿好食；吃在嘴裡濃濃芋香 

這兒的附餐~不是吃到飽！每鍋火鍋套餐均含(下圖)副食6選1。若想再續~則是需另外付費加點 

2人用餐點兩鍋選了『白飯與鍋燒意麵』  狂一鍋白飯~飯量給很多

剛剛有提到狂一鍋有10多款湯頭可選擇

點餐時『先』選湯頭；再選想吃的主食；

每一種湯頭火鍋價位取決於您點的是什麼『肉品或海鮮』

PS:全店目前除了『超台爆炒沙茶鍋』是(只有一種主食) 單主餐火鍋。其它火鍋湯頭均是『雙主餐』火鍋喔！

何謂『雙主餐？』意思就是說:您點的火鍋湯底裡面原本就有含肉或含海鮮+加上點餐時選的肉品或海鮮主食=一次可吃到兩種肉品或海鮮 海陸雙重主食滋味 

(梅花豬)功夫排骨酥鍋  $369元+10%

功夫排骨酥鍋屬~不會桌邊爆炒的火鍋湯頭

鍋內除了放醃漬入味『當日現炸排骨酥』還會放燉煮到相當入味蘿蔔塊及油蔥酥、炸蒜片與香菜(若不吃香菜~點餐時可告知/不加香菜) 

服務生加入店家精心熬製柴魚高湯即可開煮

主食:梅花豬肉盤

與(平日)午餐時段或(每天)宵夜時段內用~加碼送的梅花豬肉盤份量一樣

今天工作忙太晚；晚餐還沒吃！為了享好康!專程來『狂一鍋』吃宵夜『晚餐+宵夜一起吃！』宵夜時段內用；加送(軟嫩雞腿+梅花豬)肉盤=今晚我一次吃了2盤『梅花豬』

原肉~現點現切 *有厚度、不是薄透型豬肉片

開動前~ 可以拿『狂拍卡』拍照打卡；臉書、IG好康道相報！讓好友們知道最潮台味火鍋專賣店『狂一鍋』宵夜送很大 

服務生說:時蔬鍋物自助吧食材(會隨產季不定時做更換)so僅供參考嘿! 

無限供應~自助夾取；以不浪費為原則(吃多少夾多少) 開煮啦

店員出餐時有小叮嚀:小紫點的功夫排骨酥鍋需先煮10分鐘後再享用

排骨酥很大塊  

湯底裡頭原本就有放燉煮入味白蘿蔔塊

建議您開煮前『夾菜時』可以多夾一些『白蘿蔔塊』放進湯鍋裡熬煮；因為功夫排骨酥鍋的湯頭『煮白K』超級對味!柴魚高湯+蒜酥、油蔥香~全被蘿蔔給吸收(小紫覺得很好吃) 

湯滾立馬盛了一碗『排骨湯』嚐味道

哇塞！ 這根本是神複製『我們在小吃店』常吃的『排骨麵』湯頭滋味

有蒜香又有柴魚香與炸排骨肉熬煮之後的特有肉香~ 湯頭很順口、很台味的台菜火鍋湯頭 

 白蘿蔔有多入味！看下圖便知曉~應該不用小紫再多說，蘿蔔已從白色轉成黃褐色  

排骨酥軟嫩中又略帶嚼勁! 咀嚼時嘴裡滿是獨門醃料醃製後之排骨肉香味；耐煮又好吃；不會有油耗味 

出餐時~餐桌上有放了一壼“精燉大骨高湯"讓我們想加湯時『自加』

梅花豬肉片  煮熟後不會縮水、肉大片又有嚼勁 

自助區有佐醬可自調

(尬意辛香料)黃金比例:和風醬2匙+沙茶醬2匙 

台灣人吃鍋~若少了『沙茶醬』就覺得少一味！我愛蔥多多與蒜茸多多

功夫排骨酥湯若加芋頭煮   煮到最後就變成另一道種濃郁湯品『芋頭排骨酥湯』

剛剛將現挖虱目魚漿放進鍋內一起煮、芋頭排骨湯『湯頭』變的更濃更香醇；吃完所有鍋物最後再放"鍋燒意麵"煮 

現煮的虱目魚丸  很鮮甜

芋頭排骨鍋燒意麵   

加了芋仔煮的功夫排骨酥湯  好喝捏

(雪花牛)麻辣炙燒牛肉鍋  $429元+10% 

出餐時會在桌邊現場炒火鍋底料+附了一壺專屬高湯讓客人自加湯

雪花牛肉盤 

點餐前我們有問服務生"雪花牛"會不會太肥？

回: 每盤肉都是冷凍原肉現切，每塊雪花牛油脂分佈均不同；無法保證其油花分佈情形，原則上~不會太肥 

麻辣炙燒牛肉鍋   出餐時鍋底內已有放牛肉片『看起來此款火鍋』主食應該是使用雪花牛肉片

接著服務生會用噴槍炙燒牛肉，讓每片牛肉都帶著炙燒後之焦香味 

利用炙燒逼出之牛油爆炒蔥段、洋蔥絲；炒香後加入『獨門特調』麻辣醬繼續爆炒；此時麻辣醬內辛香料味道隨著爆炒油溫與鑊氣讓現場空氣中夾帶著嗆辣麻辣鍋底香

(下圖) 像不像在炒熱炒呀？！味道真的很香

最後加入麻辣炙燒牛肉高湯即可放食材開煮 

食材自助區內凍豆腐、三角油豆腐、豆皮、百頁豆腐都很適合煮麻辣湯 

麻辣湯頭帶著淡淡茄香(辣度嘟嘟好) 吃完麻辣鍋、不會口乾舌燥 

若您吃較辣、可請服務生加辣度

炙燒過的雪花牛肉片煮食時比較有嚼勁也比較入味

現切雪花牛肉片   則是吃的到肉甜味、較嫩口

一鍋雙主食~ 愛吃肉肉一族的我們點餐時~沒選海鮮。也不曉得鍋底的牛肉就是雪花牛(忘了問)所以就...一次同享兩種不同口感雪花牛囉! 您點餐時可以點板腱牛肉片『享用~鍋底牛肉、自選板腱牛~雙牛火鍋主餐』

出餐時服務生有多放一壺牛肉高湯   讓我們想加湯時可以自加；若覺得湯底隨著煮食時間而變鹹則是可以加另一壺『大骨高湯』調和稀釋

宵夜時段來『狂一鍋』吃火鍋

真的比晚餐時段來吃還划算！

(現場掃QR碼)加入~樂多多會員~即享會員(宵夜)專屬禮『梅花豬+軟嫩雞腿』總共300g肉量之肉盤，讓我們除了涮煮雪花牛、還可加碼煮梅花豬及去骨雞腿肉吃(有夠讚) 

宵夜內用送的『軟嫩雞腿肉盤』 

自助區有台味飲料與霜淇淋

黑面菜楊桃汁、煉糖烏梅汁、台灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶 無限喝

『芭樂汁』對我而言是杯超級懷舊的台灣味飲品

小時候外婆家廟會辦桌、吃辦桌菜餚時外公必買『黑松汽水與芭樂汁』給大家喝！今晚來吃狂一鍋超台味火鍋~喝台灣味飲料、心中浮現滿滿兒時甜蜜回憶

如果您想喝汽泡飲『可樂、雪碧』在這兒需另外+10元加點

吃完火鍋   好喜歡吃冰~做ending......

狂一鍋中壢中山東店有DIY木瓜牛奶風味霜淇淋（朋友在逛一鍋分店吃的是黑糖奶茶霜淇淋）每間分店提供的口味不太一樣；請以各門市供應口味為準

從入店吃火鍋+自助吧飲品；再到餐後冰品『木瓜牛奶』霜淇淋；感覺的出『狂一鍋』非常用心研發『台味湯底』讓大家不再單單吃著那些到處吃的到的火鍋湯底，更可帶外國朋友體驗咱們台灣人最狂、最潮的『台式料理』延伸出之創意火鍋湯底風味

木瓜牛奶霜淇淋~ 讓現打台味夯飲品變成用吃的『冰淇淋』不會太甜、木瓜味很濃(挖尬意) 

（下圖) 補放一樓用餐區環境圖 

用餐尖峰時段~建議您先打電話預約訂位！(平日午餐時段or每天宵夜時段)用餐真的送很大、很划算喔！疫情升溫不敢內用、也可外帶熟食火鍋或588元生食火鍋套餐回家煮(+5元多5件美味食材)記得加價購~爽爽吃

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