小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2018.11.06食記

二訪第五市場尋覓美食~去年第一次來第五市場時發現這裡從早餐~午餐時段有超多平價又好吃的國民小吃美食

這次放假回台中、台北表姐推薦一定要買第五市場太空紅茶冰喝~感受一下小時候買飲料都用塑膠袋插著吸管喝的濃濃古早味。隔壁阿彬爌肉飯生意很好、順便叫了一個爌肉便當內用品嚐嚐鮮

2家店剛好位在 樂群街 與 自立街 十字路口

第五市場老店．太空紅茶

電話:04-2227-9472

營業時間:7:00~15:30(賣完提早打烊)星期四公休

攤址:台中市西區樂群街41-1號

附近還有一個 免費景點『台中文學館』遊記點我  

不管是吃美食小吃或賞遊景點都相當方便

表姐前陣子來台中文青小旅行~買過第五市場太空紅茶冰

對它懷舊包裝與順口茶韻念念不忘

問我這個台中人買過沒？哈~沒ㄝ。 姐姐推薦說好喝~店門口很多人在地人排隊購買~這次應該不會又踩雷才對 

店外沒招牌  但!會立一個(下圖)這個藍底紅字『太空紅茶』旗幟 

客人是一個接一個來 

千萬不要被排隊人潮給嚇到!(看人那麼多就不想排隊買~而放棄!)店家包紅茶的速度很快。 

 不用等太久就可以買到喔 

 去年初訪第五市場嚐美食是買阿義紅茶冰喝

第五市場老店 太空紅茶冰創立於1966年~已有53年店齡

分成~袋裝與杯裝  

店內賣的茶飲就黑板裡這4種口味(黑板是杯裝價格)

大部份熟客~都會買袋裝或自備容器來買

  紅茶加碎冰

光看就覺得清涼無比

牆上有許多報章雜誌採訪的舊圖文

太空紅茶店名由來詢問老闆娘的回覆:

第五市場老店(太空紅茶)~剛好開在『阿姆斯壯登入外太空的民國50時代』當時家家戶戶閒聊都離不開超夯外太空或阿姆斯壯登入月球話題；於是~老闆就取了這個超夯的店名『太空紅茶』 

老闆娘(大姐)說:店裡販售的紅茶到現在都還是 媽媽每天清晨 用南投魚池阿薩姆紅茶現泡、紅茶要好喝不是用煮的而是要掌控水溫與泡製的時間~憑著數十年經驗才能泡出濃郁茶韻與回甘順口的風味

有事先詢問可以拍照嗎？(以不影響她包紅茶~為原則)老闆娘非常熱情der給拍； 大部份賣古早味紅茶店家， 都是標榜完美比例，不能調冰塊與甜度

在這裡『紅茶冰』是可以指定甜度與冰量的喔

尤其是袋裝紅茶冰想買多少$隨你叫

1袋最小包$15元起~最大包$50元

(下圖)左手邊是我買的小包紅茶冰(微糖微冰)順口好喝又不會太甜，右手邊是客人打算買回家與家人共享的『袋裝分享包』

剛看客人『買濃茶』我好奇的問:什麼是濃茶？

(下圖)這桶正在倒的溫熱魚池阿薩姆紅茶是茶味較濃的紅茶

左手邊這咖茶桶。店開多久它就有多老(已經50多歲了)依然沒損壞。每天安份地盛裝早上現泡阿薩姆紅茶，隨時補充倒入大桶子內保溫

  另一個紅茶桶上方則是加了超多的碎冰

客人購買時全憑經驗豐富老闆娘(大姐)現場依客人點選的冰量與甜度做調配

梅子紅茶與檸檬紅茶也超多人買

我們下午到台中文創園區(意民街買衣服時)有繞過去『第三市場分店』買飲料喝

2019訊息更新(第三市場分店)搬家嚕~搬到南屯區。更名為『向心南路店』

向心南路店除了賣太空紅茶系列特調

另外也有賣 黑豆茶、檸檬汁、梅子汁

及綠茶系列特調與冬瓜茶系列特調飲品

飲料的口味選擇

比第五市場老店(總店)還多元

不用擔心分店品質與老店不一樣

因為我有問家店家:他們目前不開放加盟也沒有第3家分店~算是家族化經營。姐弟倆各顧一間店面 、第三代(年輕人)每天都在老店裡幫忙、準備接班~傳承太空紅茶冰事業。

『向心南路店』營業時間比較長9:00~22:00~為的就是要讓喜愛『第五市場老店．太空紅茶冰』的客人們在下午3點左右(第五市場)老店打烊後~還可以到分店買『太空紅茶冰』回味~解渴

  檸檬紅茶。檸檬汁是太空紅茶冰第三市場分店老闆娘(老店大姐的弟媳)每天現擠的新鮮檸檬汁，今天第五市場老店現擠檸檬汁(已完售)...分店來不急送過來想喝必須到向心南路店買或者明天請早喔

太空紅茶老店的 梅子紅茶 也賣的超好

老闆娘正拿著100%純釀梅汁在調梅子紅茶

買了一杯鮮奶紅茶  $35元 

請肚子餓自己先到附近找美食吃的好友喝

大姐(老闆娘)包紅茶、調紅茶的速度超級快

我站在一旁側拍~

每張相片都是糊糊的畫面

厚著臉皮請她定格借我秒拍一下下

調紅茶甜度是用二砂蔗糖自熬的糖漿

會依客人點選的紅茶濃度、甜度、冰量

加碎冰桶內紅茶與溫茶桶內濃紅茶做調配

總之要喝『濃一點』的紅茶味

記得點飲料時『先』告知

鮮奶紅茶   選用義美全脂鮮乳特調

拿著買好的鮮奶紅茶

到景點(台中文學館)老榕樹前方找朋友~順便借拍打卡一下下 

 太空紅茶分店資訊

第五市場．太空紅茶冰(向心南路店)

電話:0905-668-167

營業時間:9:30~22:00

店址:台中市南屯區向心南路970號

隔壁的阿彬爌肉飯生意很好， 看過許多人寫食記介紹  

每天賣到中午1點多就開始收攤

阿彬爌肉飯

營業時間:6:30~14:00(約13:00就開始收攤)

店址:太空紅茶冰隔壁

爌肉精華來自這鍋老滷汁

阿彬爌肉飯價目表 (2018.11.6拍攝)

看現場客人桌面單點的爌肉飯

(只有肉沒有配菜) 想吃配菜需另外單點

我自己一人吃飯又想吃配菜。入店點餐時跟老闆說『第一次來阿彬用餐』我要內用一個小爌肉便當$65元

送來的時候~還沒動筷子

心裡就覺得沒有很優

別的客人點的爌肉都是帶肥又帶瘦，我的是一球圓圓的瘦肉+滷油豆腐上方50元硬幣大小薄薄1小塊滷豬皮；幾乎是吃完全沒有肥肉的爌肉飯；而且明顯比現場其它客人點的爌肉份量還要小塊

有圖有真相。這塊爌內只比店家給的三角油豆腐size大一丁點

配菜、燙高麗菜淋肉汁+小塊滷油豆腐+滷蛋+1小塊嫩薑

沒有加肥肉的爌肉吃起來 略柴(口感不佳)

老滷滷汁的味道也沒有讓人驚艷

容我說實話(不要罵我)畢竟每個人的喜好與味蕾不盡相同

我真的覺得"爌肉"吃起來就醬油滷肉的醬香味而以

吃不出與眾不同特別的地方

以前看網路介紹都說店家是選用豬後腿肉滷爌肉，但我今天中午1點多來吃時看到桌上有一鍋(超多一粒粒滷蹄䠙半成品)吃完我就快閃到隔壁買太空紅茶冰；沒有多問店家爌肉是選用哪個部位？但~我覺得好像不完全是像網路寫的用豬後腿肉

或許...因為我是『點便當』不是單點爌肉飯。所以肉比較小塊吧？!

總之~若您想嚐鮮

建議您『單點-爌肉飯』吃。肉會比較大塊喔。

還有記得提醒店家『不要』全瘦的爌肉~

因為真的口感不太好、柴~略乾柴

吃完與在地朋友約見面時

朋友說:她們在地人不會買阿彬；與我一樣覺得滷汁味道普普 沒有什麼特色

原本我是想『吃蚵仔粥 』

正中午生意好到爆

要排隊等位子~只好放棄(有機會再來嚐鮮)

2019-7/13嘿嘿~這次又回台中租機車一日遊啦!抱著一定要吃到的信念~終於...在排超久的饕客隊伍中『我們吃到蚵仔粥嚕』

食記台中第五市場必吃美食小吃推薦【蚵仔粥】綜合粥、燒肉、肉捲、米腸；人氣排隊美食-每次來都要排隊阿!(菜單+食記) 

兵分多路

朋友則是跑到蚵仔粥斜對面吃『第五市場魷魚焿』

我吃完阿彬爌肉飯去會合時~有喝了兩口魷魚焿湯頭

讚捏~ 感覺這家的東西不賴

朋友也說好吃!!納入小紫日後第五市場覓食時的『美食口袋名單』

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