2018.11.06食記

二訪第五市場尋覓美食~去年第一次來第五市場時發現這裡從早餐~午餐時段有超多平價又好吃的國民小吃美食

這次放假回台中、台北表姐推薦一定要買第五市場太空紅茶冰喝~感受一下小時候買飲料都用塑膠袋插著吸管喝的濃濃古早味。隔壁阿彬爌肉飯生意很好、順便叫了一個爌肉便當內用品嚐嚐鮮

阿彬爌肉飯、太空紅茶冰首圖.jpg 

2家店剛好位在樂群街自立街十字路口

阿彬爌肉飯-第五市場1.jpg 

第五市場老店.太空紅茶

電話:04-2227-9472

營業時間:7:00~15:30(賣完提早打烊)星期四公休

攤址:台中市西區樂群街41-1號

第五市場太空紅茶冰-第三市場店 (9).jpg  

附近還有一個免費景點台中文學館』遊記點我 

不管是吃美食小吃或賞遊景點都相當方便

台中文學館-首圖.jpg  

表姐前陣子來台中文青小旅行~買過第五市場太空紅茶冰

對它懷舊包裝與順口茶韻念念不忘

問我這個台中人買過沒?哈~沒ㄝ。 姐姐推薦說好喝~店門口很多人在地人排隊購買~這次應該不會又踩雷才對 

第五市場太空紅茶冰13.jpg 

店外沒招牌  但!會立一個(下圖)這個藍底紅字太空紅茶』旗幟 

第五市場太空紅茶冰1.jpg   

客人是一個接一個來 

千萬不要被排隊人潮給嚇到!(看人那麼多就不想排隊買~而放棄!)店家包紅茶的速度很快 

第五市場太空紅茶冰16.jpg 

 不用等太久就可以買到喔 

第五市場太空紅茶冰6.jpg

 去年初訪第五市場嚐美食是買阿義紅茶冰

第五市場美食.jpg  

第五市場老店太空紅茶冰創立於1966年~已有53年店齡

分成~袋裝杯裝  

店內賣的茶飲就黑板裡4種口味(黑板是杯裝價格)

大部份熟客~都會買袋裝或自備容器來買

第五市場太空紅茶冰8.jpg

 紅茶加碎冰

光看就覺得清涼無比

第五市場太空紅茶冰3.jpg

牆上有許多報章雜誌採訪的舊圖文

第五市場太空紅茶冰18.jpg  

太空紅茶店名由來詢問老闆娘的回覆:

第五市場老店(太空紅茶)~剛好開在『阿姆斯壯登入外太空的民國50時代』當時家家戶戶閒聊都離不開超夯外太空或阿姆斯壯登入月球話題;於是~老闆就取了這個超夯的店名『太空紅茶 

第五市場太空紅茶冰17.jpg 

老闆娘(大姐)說:店裡販售的紅茶到現在都還是媽媽每天清晨用南投魚池阿薩姆紅茶現泡、紅茶要好喝不是用煮的而是要掌控水溫與泡製的時間~憑著數十年經驗才能泡出濃郁茶韻與回甘順口的風味

第五市場太空紅茶冰5.jpg 

有事先詢問可以拍照嗎?(以不影響她包紅茶~為原則)老闆娘非常熱情der給拍;大部份賣古早味紅茶店家,都是標榜完美比例不能調冰塊與甜度

在這裡『紅茶冰』是可以指定甜度冰量的喔

尤其是袋裝紅茶冰想買多少$隨你叫

1袋最小包$15元起~最大包$50元

(下圖)左手邊是我買的小包紅茶冰(微糖微冰)順口好喝又不會太甜,右手邊是客人打算買回家與家人共享的『袋裝分享包』

第五市場太空紅茶冰7.jpg 

剛看客人『買濃茶』我好奇的問:什麼是濃茶?

(下圖)這桶正在倒的溫熱魚池阿薩姆紅茶是茶味較濃的紅茶

第五市場太空紅茶冰2.jpg 

左手邊這咖茶桶。店開多久它就有多老(已經50多歲了)依然沒損壞。每天安份地盛裝早上現泡阿薩姆紅茶,隨時補充倒入大桶子內保溫

 第五市場太空紅茶冰9.jpg

 另一個紅茶桶上方則是加了超多的碎冰

客人購買時全憑經驗豐富老闆娘(大姐)現場依客人點選的冰量與甜度做調配

第五市場太空紅茶冰11.jpg

梅子紅茶檸檬紅茶也超多人買

我們下午到台中文創園區(意民街買衣服時)有繞過去『第三市場分店』買飲料喝

2019訊息更新(第三市場分店)搬家嚕~搬到南屯區。更名為『向心南路店

第五市場太空紅茶冰-第三市場店 (4).jpg 

向心南路店除了賣太空紅茶系列特調

另外也有賣黑豆茶檸檬汁梅子汁

綠茶系列特調冬瓜茶系列特調飲品

飲料的口味選擇

第五市場老店(總店)還多元

第五市場太空紅茶冰-第三市場店 (2).jpg

不用擔心分店品質老店不一樣

因為我有問家店家:他們目前不開放加盟也沒有第3家分店~算是家族化經營。姐弟倆各顧一間店面 、第三代(年輕人)每天都在老店裡幫忙、準備接班~傳承太空紅茶冰事業。

向心南路店』營業時間比較長9:00~22:00~為的就是要讓喜愛『第五市場老店.太空紅茶冰』的客人們在下午3點左右(第五市場)老店打烊後~還可以到分店買『太空紅茶冰』回味~解渴

 黑豆茶-太空紅茶冰 (2).jpg 

 檸檬紅茶。檸檬汁是太空紅茶冰第三市場分店老闆娘(老店大姐的弟媳)每天現擠的新鮮檸檬汁,今天第五市場老店現擠檸檬汁(已完售)...分店來不急送過來想喝必須到向心南路店買或者明天請早喔

太空紅茶老店的梅子紅茶也賣的超好

老闆娘正拿著100%純釀梅汁在調梅子紅茶

 第五市場太空紅茶冰19.jpg  

買了一杯鮮奶紅茶  $35元 

請肚子餓自己先到附近找美食吃的好友喝

第五市場太空紅茶冰12.jpg 

大姐(老闆娘)包紅茶、調紅茶的速度超級快

我站在一旁側拍~

每張相片都是糊糊的畫面

厚著臉皮請她定格借我秒拍一下下

調紅茶甜度是用二砂蔗糖自熬的糖漿

甜度.jpg 

會依客人點選的紅茶濃度、甜度、冰量

碎冰桶內紅茶溫茶桶內濃紅茶做調配

總之要喝『濃一點』的紅茶味

記得點飲料時『先』告知

濃紅茶.jpg  

鮮奶紅茶   選用義美全脂鮮乳特調

太空紅茶-鮮奶紅茶 (2).jpg 

太空紅茶-鮮奶紅茶 (1).jpg 

拿著買好的鮮奶紅茶

景點(台中文學館)老榕樹前方找朋友~順便借拍打卡一下下 

第五市場太空紅茶冰15.jpg

 太空紅茶分店資訊

  第五市場太空紅茶冰10.jpg  

第五市場.太空紅茶冰(向心南路店)

電話:0905-668-167

營業時間:9:30~22:00

店址:台中市南屯區向心南路970號

第五市場太空紅茶冰-第三市場首圖.jpg  

隔壁的阿彬爌肉飯生意很好,看過許多人寫食記介紹 

阿彬爌肉飯-第五市場2.jpg  

每天賣到中午1點多就開始收攤

阿彬爌肉飯

營業時間:6:30~14:00(約13:00就開始收攤)

店址:太空紅茶冰隔壁

阿彬爌肉飯-第五市場6.jpg 

爌肉精華來自這鍋老滷汁

阿彬爌肉飯-第五市場5.jpg 

阿彬爌肉飯價目表 (2018.11.6拍攝)

阿彬爌肉飯-第五市場7.jpg  

看現場客人桌面單點爌肉飯

(只有肉沒有配菜)想吃配菜需另外單點

我自己一人吃飯又想吃配菜。入店點餐時跟老闆說『第一次來阿彬用餐』我要內用一個小爌肉便當$65元

送來的時候~還沒動筷子

心裡就覺得沒有很優

別的客人點的爌肉都是帶肥又帶瘦,我的是一球圓圓的瘦肉+滷油豆腐上方50元硬幣大小薄薄1小塊滷豬皮;幾乎是吃完全沒有肥肉的爌肉飯;而且明顯比現場其它客人點的爌肉份量還要小塊

有圖有真相。這塊爌內只比店家給的三角油豆腐size大一丁點

配菜、燙高麗菜淋肉汁+小塊滷油豆腐+滷蛋+1小塊嫩薑

阿彬爌肉飯-第五市場3.jpg

沒有加肥肉的爌肉吃起來略柴(口感不佳)

老滷滷汁的味道也沒有讓人驚艷

容我說實話(不要罵我)畢竟每個人的喜好與味蕾不盡相同

我真的覺得"爌肉"吃起來就醬油滷肉醬香味而以

吃不出與眾不同特別的地方

以前看網路介紹都說店家是選用豬後腿肉滷爌肉,但我今天中午1點多來吃時看到桌上有一鍋(超多一粒粒滷蹄䠙半成品)吃完我就快閃到隔壁買太空紅茶冰;沒有多問店家爌肉是選用哪個部位?但~我覺得好像不完全是像網路寫的用豬後腿肉

或許...因為我是『點便當』不是單點爌肉飯。所以肉比較小塊吧?!

總之~若您想嚐鮮

建議您『單點-爌肉飯』吃。肉會比較大塊喔。

還有記得提醒店家『不要』全瘦的爌肉~

因為真的口感不太好、柴~略乾柴

吃完與在地朋友約見面時

朋友說:她們在地人不會買阿彬;與我一樣覺得滷汁味道普普沒有什麼特色

阿彬爌肉飯-第五市場4.jpg

原本我是想『吃蚵仔粥

正中午生意好到爆

要排隊等位子~只好放棄(有機會再來嚐鮮)

第五市場蚵仔粥.jpg

2019-7/13嘿嘿~這次又回台中租機車一日遊啦!抱著一定要吃到的信念~終於...在排超久的饕客隊伍中『我們吃到蚵仔粥嚕』

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第五市場美食-蚵仔粥.jpg  

兵分多路

朋友則是跑到蚵仔粥斜對面吃『第五市場魷魚焿

我吃完阿彬爌肉飯去會合時~有喝了兩口魷魚焿湯頭

讚捏~ 感覺這家的東西不賴

朋友也說好吃!!納入小紫日後第五市場覓食時的『美食口袋名單』

第五市場魷魚焿.jpg 

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