2015.4.6(一)
透友前陣子常分享『好食光』的簡餐
今天來靜宜國王商圈看3D立體彩繪--(
點我連結圖文)
就順便嚐鮮囉
店家位在靜宜商圈(北勢東路)萊爾富旁巷子內
不知今天是忘了開外面的扛棒燈？還是燈壞ㄌ？
扛棒沒亮~遠遠地-沒看清楚 差點以為今日公休呢~
店家的隔壁是超吉飯桶&紀-豆花/挫冰/芋圓
用餐環境
MENU
今晚點簡餐 (簡餐&義大利麵--附--當日湯品&飲料)
餐點是現點現做~ 當下我們是第一組客人
從點完餐~送餐來(約莫至少等有10分鐘以上) 想嚐鮮的朋友要有耐心ㄛ
三杯雞餐 $100元
三杯雞炒der 油油又亮亮
炒的非常入味 肉很鮮嫩
不是那種事先炒一大鍋的三杯雞
是現點現炒的捏(所以候餐時間會比較長ㄛ)
辛香料一點也不馬虎 (炒三杯首重辛香料-蒜頭/薑片/九層塔)
薑片切很薄 麻油煸香煸乾薑片後再加蒜粒一同爆香
入味到連薑片也可以當配菜 直接配白飯吃
店家三杯雞裡還有加洋蔥和青椒 很下飯
很夠味 
配菜*3樣 (火腿炒菠菜、蕃茄蛋、炸豆腐)
炸豆腐是沾地瓜粉油炸再淋上醬汁--上面加了少許台泡和黃瓜片
泡菜口味不錯唷 (不知老闆有沒有單點？)
豆腐是傳統板豆腐 口感較硬
今日湯品 白蘿蔔丸子黑輪湯
湯很甘甜 有濃濃的大骨湯味 因為有加香菜 順口好喝
(若您是不敢吃香菜的冰友？用餐時記得詢問一下下今日湯品是什麼？)
再請店家不要加香菜喔
私房椒麻雞餐 $140元
略帶一點點骨頭 這應該是雞腿肉 (幾乎巳去掉90%的骨頭)
腿肉嫩
底下鋪高麗菜絲 炸好的雞腿肉淋上特調椒麻醬
(店家的椒麻醬和一般椒麻醬不太一樣-沒什麼椒麻感-味道鹹中帶甜)
也是道下飯的餐食 味道不賴ㄛ
飲品 是餐後送~ 招牌紅茶/綠茶/冬瓜茶 3選1
綠茶
店家的飲品 有用調理機攪打過
所以上層會有泡沬 和一般手搖飲品店不太一樣
招牌紅茶
(下圖)左:剛送上餐桌時 右:靜置約5分鐘後....
其實我覺得~這樣喝起來比較滑順好入口ㄟ
老闆娘說:這是錫蘭紅茶
很少把飲料一口氣喝光光der(天氣熱口渴也是原因之一啦)
這....招牌紅茶 真的粉好喝捏
味道很讚~很順口
持PTT(鄉民卡)用餐 打95折
100+140打完折 $228元 老闆娘直接去零頭算 $225元
除了現點現做~需要等候一下下外
"小紫"覺得~店家的餐食口味都挺道地又新鮮；飲品也好喝
簡餐的價位也不會太高 是還會再訪的店家!
4/14二訪~
上一次來好食光吃飯時~總覺得老闆粉眼熟
好像是小紫高中時期(泡沬紅茶店正盛行的年代)開在現在統一黃昏市場附近的一家複合式泡沬紅茶店『沙鹿春秋』的店員？
今天又來吃飯~當然要問個清楚~我的數學不好~但..記憶力不算差~尤其是認人(雖然那是非常非常非常多年前der事ㄌ。可...我就覺得老闆真的很像是『沙鹿春秋』的廚房人員呀!!
一問之下:嘿嘿~ 賓果!!我沒記錯~老闆真的是當時泡沫紅茶店的員工ㄛ
當年(沙鹿春秋)的簡餐&鍋物就不錯吃~可見好食光老闆的廚房功力"不是蓋的捏"
川味口水雞餐 $130元(附~飲料)
今日:白k丸子湯 今日配菜:豆子炒蛋+炒油菜+涼拌海帶芽&黃金泡菜
每樣小菜 一樣是鹹味適中~每種都好吃
口水雞是選用一隻大雞腿
上頭淋的醬 真的是非常多(用料真的很大器)
雞腿用慢火下去燉滷而成~切塊 再淋上特調川味醬 (屬重口味-下飯的餐食)
雞肉因為是慢火燉滷~所以雞肉不會柴~ 反倒是很嫩很嫩入口即化
店家在口水雞的旁邊有放少許黃金泡菜
這黃金泡菜....很好吃
(我喜歡吃泡菜)貪心的我...又請老闆多加一點點~(買單時要付泡菜$-老闆娘竟說:不用ㄝ)
黃金泡菜 店內有單點 $40元/份 真的好吃唷
老闆的雞腿肉其實不淋醬也很入味~光看這雞骨頭(嘿嘿~就可想而知柳)
為什麼我會說:老闆用料不手軟呢？從上一次(第一次)吃，再到今天二訪
每道主食吃完ㄌ~盤子上還剩下超多辛香料
白飯光淋醬汁~男生的話~應該可以再吃一碗飯吧!!
宮保雞丁煲 $140元 (附飲品)
雞丁煲用酒精膏加熱 熱熱地吃更能帶出宮保醬汁的椒麻感
雞肉很嫩~青椒、洋蔥吸飽宮保醬味兒~灰熊下飯
大量的乾辣椒和蒜頭及花椒--好香 咀嚼於口中的雞肉有時會黏著花椒粒
不小心咬到它 整個嘴巴(因熱食)而感到麻麻又辣辣
醬汁甜甜鹹鹹麻麻又辣辣 淋個一匙在白飯上 真的超級下飯der
友人~因為這醬汁太下飯 又加點了一碗白飯
"小紫"要去付加點白飯和多要的黃金泡菜$時....老闆娘竟然不收ㄝ
是因為我要寫食記文才不收費的嗎？(沒有啦~老闆娘很忙)
根本就不知道我是誰
又怎會知道小紫會寫文分享呢？
她說:通常客人多要一碗白飯..她都不會再多收$居多(店內單點白飯$10元/碗)
只希望客人們能多多來捧場(高官)
因為今天吃太飽飲料喝不太下~只喝幾口(請老闆娘-幫我裝外帶杯)
沒想到她竟然...又將紅茶補滿一杯/外帶杯 才拿給我ㄟ
這麼親切又nice的店家~真的很少囉
因為用餐時間(靜宜商圈)不太好停車(建議住附近的話-騎機車享食較方便ㄛ)
食材新鮮~料理用心的店家，大家真的要多多支持呀
(有的店家餐食便宜是用冷凍料理包)口感上真的會差粉多
三訪~ (每到用餐時間~靜宜商圈的停車位~粉不好找喔)
招牌湯麵 $60元
用料豐富~口味多樣 還有肉片唷
詢問老闆娘~是否有辣椒醬可加？
立馬端出一小碟辣椒醬
@@這辣醬~紅通通 和一般坊間的辣醬不同
甜甜鹹鹹又辣辣餘味還帶點味噌的香氣
原來是店家自行打製的辣醬唷
不添加防腐劑純天然食材調製而成
沾~配菜(米鍋料) 超讚吃的捏
麵條Q彈 是拉麵捏
湯頭 有濃濃的大骨鮮甜味
喝完不會口渴 而是很順口&好喝
蕃茄肉醬義大利麵 $100元 附湯品&飲料
訊息更新前些日子"好食光"突然宣佈停業! 巳於2015.7/25於北勢東路
和友人合資開設更寛敞及易停車的新店面囉
(點我連結 茿映食記)
茿映簡餐&鍋物/茶飲美食館
電話:04-26335537
營業時間:11:00~21:00(中午沒休)
地址:台中市沙鹿區北勢東路507-9號
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