小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2014.08.17(日)

民雄的鵝肉很有名，街上左一間．右一間的鵝肉店     就『民雄鵝肉亭』的生意最好 

還附設免費停車場

只是店家專用停車場並不大   

用餐客人車子必須並排或前後左右見縫就停(待其他客人要離開時若擋到其車輛再請店家廣播『請車主移車』

今天就看到數位車主(技術不夠純熟)不是倒車時--車子擦撞到臨近的車輛，要不就是前後移了許多還是無法開出停車場

SO停在此處免費是沒錯

但若怕愛車受傷或技術不夠純熟者  馬路對面其實也有付費停車場唷    假日$50元/小時

用餐環境  分1、2樓  (冷氣開放 )  

一樓大小桌約有20桌

往2樓   行動不便者   有電梯可搭乘

一樓往二樓的樓梯 (此時用餐客滿~人太多  不方便拍2樓)

櫃台旁有賣伴手禮和燒酒 (喝酒不開車．開車不喝酒喔)

另一邊也有飲品櫃

料理區

 半自助    餐具．沾醬    請自取

來正宗民雄肉亭用餐    是先劃位？還是自行找位置？佔位子？

A:  請.....自行找坐位再櫃台拿MENU 點餐餐畢再付款(店家不怕您跑掉嘿)

所以此餐吃起來   說真的~   不是『很自在』

一旁一直有新進來的客人在您旁邊『等．等．等』等您用餐完   好換他(牠們)坐下來

更扯的是同桌友人還在用餐，"小紫"只是起身帶友人小孩去廁所洗手

沒想到回來時，@@我的座位巳有等待的客人(先行坐下來ㄌ)  是位阿嬤和小朋友

我也不好意思請她起來   只好抱著孩子  在店裡晃

1/4鵝肉盤   $230元    不知是否能指定部位(前半或後半)？

後半部位(骨頭和皮較多．肉較少)   

特製沾醬   味道美麥

剁好再淋上肉湯   油油亮亮   看起來粉可 口

這肉...質地有嫩   但是缺少點肉的鮮甜味 (不是當天現宰肉品．肉的自然甜味並不多)

乾麵   $25元  簡單的麵條加韭菜豆芽和鵝油

這麵條的口感   不好吃(蠻像早餐店賣鐵板麵用麵條)  色澤及Q度   不好

韭菜   $50元/份

很油   韭白部位很嫩~很甜  咀嚼口中(散發新鮮食材自然的甜味)

桂竹筍湯   $70元

筍湯偏酸   偏油   偏鹹   桂竹筍  蠻嫩地

整體而言~  生意真的很好~非常好

下次還會再光臨嗎？我想~我不會ㄌ吧!  會想品嚐隔壁或臨近的鵝肉店家囉