小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2014.02.07(五)

昨晚在民雄金桔農莊露營時 不開伙到民雄街上覓食有吃了一家火雞肉飯

貴又不好吃(大碗一碗40元)-沒拍食記也忘了店名

  今早收完營帳 往新港方向出發   往板頭村及頂菜園鄉土館旅遊

行經民雄街上  老爺說不如提前吃午餐  免得到了板頭村附近遊玩時用餐還要排隊或不合口味

其實民雄街上到處都是火雞肉飯的商家，路過保守估計20家以上跑不掉

有名氣的店家也不少  這次不朝聖

而是隨機找尋好停車及有人潮的店家用餐(避免再踩到地雷)

阿嫦火雞肉飯  看起來像一般的小吃攤不怎麼起眼(店名--也不在火紅的火雞肉飯店家名單當中)

可..........店裡滿滿的客人  

內用．外帶都有客人在等待(有醫生.護士.戴安全帽騎機車的在地人.工人.老人.家庭主婦)

整間店~就只有我們是外地人(遊客都去吃--網路推薦的店家啦)

內用座位不多   約6桌左右

MENU      看起來蠻平價的唷

  到此用餐客人大部分都是在地人及上班族且應該都是常客，因為他(她)們都是『阿嫦』長...『阿嫦』短.....的直稱呼老闆娘

嘿~    老闆娘的口音   聽起來....   粉像是『新住民』唷 (外籍新娘) 

  連一旁的工作人員好像也是『新住民』口音應該是(越南)外籍新娘

(她們煮餐點時的對談內容-哇攏聽嘸##XX**霧煞煞)

  厲害唷~  在台灣自己創業且還是賣嘉義有名小吃『火雞肉飯』  客人挺多的ㄟ

火雞肉飯   $30元(大)

雞肉鮮嫩不柴 飯上面淋上甜鹹適中的醬汁再灑油蔥酥(店家將紅蔥頭切成絲再用豬油炸酥淋在火雞肉上)

這...蔥酥   畫龍點睛  又酥又香~ 加分不少

排骨飯   $30元     

一大塊的炸里肌排骨豬排  軟嫩入味，兒子說: 好吃~肉鮮嫩，不會炸太乾也不會柴

貢丸湯   $15元   

什麼都漲的年代   這碗湯 蝦密？ 2顆貢丸 才15元   比我們哪兒便宜多啦？  湯頭也很好喝

味噌湯   $10元

這湯一定要推一下   老闆娘~阿嫦!   妳也太大器ㄌ吧？  

 一般湯10元一碗的店家都麻只加味噌和豆腐下去煮頂多再灑點蔥花

您的10元味噌湯    未免也下太重本了吧？

有2種豆腐   油豆腐和板豆腐及洋蔥末和小魚乾   這碗湯   鮮  甜   好喝 

台灣要找到第2家這麼好喝的10元味噌湯   恐怕....很困難啦  

平價又好吃的小吃店家

相信不久的將來您也會成為下一家民雄人氣火雞肉飯店家唷  加油~

      民雄-- 阿嫦火雞肉飯 

電話: 05-2269878

營業時間: 早上9:00~14:00   下午16:30~20:00 

地址: 嘉義縣民雄鄉長榮街與西安路口

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