小紫吃喝玩樂．享食煮藝

2012.12.07(五)

這次爸爸的生日(提早慶祝)    想說換個餐廳換個口味吃吃應該也不錯(之前老是吃梧棲來來海鮮餐廳 )

所以訂了~沙鹿御品園    1桌$3500元

點菜時...我仍舊是喜歡將老闆開出來的菜單再做稍微的變更(更換菜色)

因為有一些東西是爸爸不吃的

以下菜單是跟老闆討論後的菜色9菜+1甜湯

總匯四囍冷盤           (生魚片.泰式花枝.魚蛋沙拉.鴨肉捲)

豬腳麵線  (滷)

豬腳及湯頭味道不錯..不過稍鹹了一點

獅子頭扣羹

大大的一塊獅子頭加上滿滿的配料，有花枝.蝦仁.芋頭.香菇.包心白菜...屬古早味料理

養生藥膳蝦

冰冰涼涼加上淡淡藥膳酒味鮮甜脆彈

人參雞湯

蒲燒鱈魚腹米糕

米糕熟度味道恰恰好.搭配蒲燒魚片.入口真是好滋味

糖醋魚         (常吃清蒸這次改個口味換糖醋)

              魚肉炸的外酥內嫩淋上糖醋醬.酸甜好滋味一口接一口

鮭魚味噌火鍋

豆腐.油條.海帶.2種菇類.高麗菜加上鮭魚肉和柴魚片及味噌湯頭.........好喝

生菜蝦捲拼招牌蘿蔔糕

炸蘿蔔糕~算是招牌之一   自製蘿蔔糕，一口咬下外皮酥脆裡面一絲一絲的蘿蔔絲軟軟嫩嫩沾上老闆特調蒜茸醬..

好吃．不愧是招牌菜 

手工蝦捲每一口都咬的到蝦肉搭配生菜去油解膩..好吃(手工就是手路菜)



桂圓紫米粥  紅豆.紫米.桂圓.細火慢熬甜度適中(飯後甜品)   好好吃的甜粥..吃到這...已好飽好撐

水果

招待~炒空心菜   (因為我們家不吃波菜..有結石基因啦)

招待~ 油魚子    配白蘿蔔片.蒜苗

 招待~南瓜和風沙拉                  堆堆堆~  個人認為..好吃

切絲泡完冰水的洋蔥加上蟹肉.南瓜塊.腰果蔓越莓乾.白芝麻再淋上和風醬...超爽口的

電話: 04-26313395

賞味地址: 台中市沙鹿區鎮南路二段378號

PS.除了合菜外   店家也提供現點現炒海鮮佳餚

延伸閱讀~大年初二~外帶年菜...沙鹿[御品園海鮮餐廳] 

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