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2017.11.20美食記錄

來到小琉球除了民宿提供的早餐外一定要嚐嚐在地古早味純手工製作早餐。洪媽媽早餐最夯、三姐早餐店也是很多在地人推薦的店家

店址位在郵局旁邊、賣超多品項早點、幾乎都是店家手工製作的古早味美食，爆漿黑糖包必買唷

島上的小吃美食都很平價、尤其是早餐的價錢太便宜啦

花少少的銅板就可以吃飽飽

爆漿黑糖包又稱賓士包，因為外型超像賓士車的標誌

第一天剛抵小琉球我們就先買了洪媽媽早餐吃，第2天吃了民宿提供的早餐後島上趴趴go後繞到源和居旅宿管家推薦三姐早餐店來嚐鮮

三姐早餐店週邊很多美食喔 早餐店對面是琉球鄉公有市場(菜市場)想挖掘在地美食~往市場內逛逛就對了(鴨腳妹煙燻滷味/手工粉圓粉粿/蔡阿伯麵店...食記待分享)

三姐早餐店內環境、簡單長桌椅就..鄉下早餐店fu

我們約10點左右來買，店內產品所剩不多

三姐早餐店MENU

原味蛋餅，剩最後2份，秒殺!!立刻被拿走一份

內用原本是現煎的蛋餅(已賣完)只好請老闆娘幫我們加熱剩下外帶的那份

原味蛋餅   $15元

以前農業社會蛋餅就是淋粉漿煎製的，隨著時代進步慢慢轉變成餅皮口感的蛋餅

要吃到這種淋粉漿現煎的古早味蛋餅，通常都要往鄉下地方比較有機會吃的到

蛋香+粉香  是懷念的古早味

今天的粿類賣到只剩這塊菜頭糕(蘿蔔糕)

煎蘿蔔糕   $10元   嘿呦~您沒看錯!剛剛那塊蘿蔔糕煎好後如下圖

在台灣本島，一份至少25元起跳，在這裡全都成了薄利多銷的古早味美食啦

有厚度且入口濃濃米香及油蔥酥香"狠"便宜

煎餃   $20元   (1份10元/4粒)

並不是每粒都煎到恰恰(酥脆)上圖煎餃有些只是煎熱而以，如果您喜歡吃底部酥脆的口感、點餐時記得跟店家說喔

豬肉餡有嚼勁~還不賴

豆漿也是自磨自煮  1杯$10元

島上有許多店家有賣爆漿黑糖饅頭(賓士包)，昨晚買的民生路30年老店爆漿黑糖包(皮厚餡少)讓我好失望夜間導覽完又到街上來覓食路過三姐早餐店(約22:00)

看到桌上滿滿的麵糰、蒸籠裡還有包子、饅頭

立刻停機車問老闆娘是在製作明天早上賣的早點嗎？YES!!

熱騰騰剛出籠的白饅頭與黑糖饅頭 

現桿的麵皮  小紫以為老闆娘在包水餃？餡包很多喔 

原來...是在做小籠包啦  1粒賣5元

三姐的賓士包(爆漿黑糖包)看起來比昨晚買的誘人

朋友買了一個菜包   $10元

小紫則買爆漿黑糖包

皮Q餡多

剛出爐  趁熱吃、黑糖漿甜而不膩  搭配有美美彩繪牆的小海58買的茶飲~ 

到小琉球旅行並不一定要找附設早餐的民宿，也可以自己在島上覓食

這兒賣的早餐比台灣便宜且又是店家自製~濃濃古早味平價美味早餐

蘿蔔糕除了可以吃煎的口感、也可以吃炸蘿蔔糕。另外也有炸饅頭及炸古仔爹

三姐早餐店

電話:0961-105512

店址:屏東縣琉球鄉中山路98號(郵局旁)

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每個人對手作早餐口味喜好、味覺不盡相同，食記心得僅供參考    

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