小紫吃喝玩樂．享食煮藝

 2017.1.18

信義區吳興商圈-過了吳興市場全聯(三興店)旁邊巷內『義派輕鬆』複合式自助餐飲

主打義大利麵及燉飯   餐食算平價。CP值蠻高der。用餐不加收服務費。採自助式點餐/取餐

 (我喜歡醬子的店家)  讓客人自己到櫃枱點餐/拿餐具/裝飲料/拿餐點/餐畢自行將餐盤放到回收區  

2017.1.14

望龍埤又稱軟埤，數百年前因地形山洪爆發，土石沖刷而在目前的大礁溪山麓形成自然湖泊。

位在員山鄉湖山國小後方不遠處面積約4~5公頃

民國七0年代，水源曾乾涸到湖底

2017.1.14

去年8月到宜蘭旅行時曾經到『橘之鄉蜜餞觀光工廠』參觀及買伴手禮回家

今天則是福山植物園旅遊行程~領隊帶我們來品嚐熱熱的生津金棗茶

當時旅行的相片~放在電腦裡趁著二訪趕快來分享一下囉

2017.1.14

每到冬天就是落羽紛飛的季節~不是啦!是落羽松由綠轉黃變褐紅的季節喔。Tripbaa趣吧!!同團的遊客問領隊~

今天行程附近有沒有落羽松可看？領隊說:我帶您們去『陳家松園』看落羽松及有半個成人高度的氣根吧

陳家松園  位在『鑑湖文化協會』附近，又稱『落羽松園』也有人稱它是台灣平地『最老的落羽松園區』

2017.1.8

吃排餐~大家習慣淋很多牛排醬增加牛排的風味。其實真正好吃的牛排是"不沾醬der喔！當然吃牛排可以不沾醬也代表它的肉質夠新鮮啦!! 中和『小惡魔炭燒牛排』就是這麼狂！開幕至今~堅持排餐不附醬~讓客人品嚐冷藏美國牛肉的甜美滋味

每到用餐時間店門口總有許多饕客在候位

2017.1.14

員山鄉『雙連埤海陸鱒魚大餐』餐廳~是許多大型遊覽車換9人座小巴上『福山植物園』上山/下山前帶遊客用餐的地方

餐食以合菜/桌菜定價。今天參加Tripbaa趣吧!達人帶路『福山植物園』1日遊行程

2017.1.14

員山機堡! 不是員山鄉賣的雞肉漢堡嘿!是一座鋼筋+水泥做成的飛機掩體是二次世界大戰保護飛機用的飛機房子，機堡旁邊金山東路可通往宜蘭的南機場(現在改成科學園區)以前...飛機是用人推著行走進入跑道，所以此路又稱『飛行機路』戰時美軍轟炸宜蘭，日本『神風特攻隊』以南機場為基地，起飛攻撃美國軍艦，為了保謢飛機所以動員『公工』製作機堡，飛機除了用機堡當掩體外，有時也會躲在密密麻麻的麻竹林裡，以免被發現而受災

(資料摘自:遊客中心內/宜蘭員山之美小冊)

宜蘭的機堡很多座

2017.1.14

今天跟著Tripbaa趣吧~旅遊行程來到礁溪鄉。導遊剛剛說:我們等下到員山鄉『福山植物園』後~步道全長有3公里遠

全走完會延後中午下山用中餐的時間。所以先開車載我們到他覺得便宜又好吃的『龍潭包子店』幫大家各買一顆『五榖饅頭』等下在山上可以先充飢

2017.1.16

對愛料理的人而言，冰箱內的調味料『永遠少一罐』

有時煮水餃真的很懶得再專程拿砧板切蒜末，市售的水餃沾醬，又不合我的口味(嘴太刁ㄌ)森纖的洋蔥泥系列蠻方便der

剛好可以讓我調沾醬及煮料理，是大人小孩的健康副食品

2017.1.7

泡菜一直是小紫喜歡吃的漬物。夏天吃(開胃又下飯)冬天利用韓式泡菜做各式泡菜料理，尤其是天冷時來一鍋『韓泡火鍋』暖了心又暖了胃(讚呦)異類泡菜之家。來自台中霧峰~老闆娘李媽媽多年前在台中大里開設臭豆腐小吃攤

李媽媽醃的台式泡菜(很好吃)廣受顧客喜愛!(更有多家媒體到店採訪報導)嚴選好品質食材加上她的好手藝，成為大里地區最熱門小吃之一。當時賣臭豆腐；有很多客人都會要求『泡菜』多放一些，好吃到甚至有人想『直接單買』台式泡菜

後來推出宅配網購~並開發韓式泡菜及更多商品；