2018.9.12食記
今夏全台狂瘋黑糖飲品! 每家手搖飲都有其完美比例與特色『米塔黑糖飲專賣』每一家分店開幕後都滿滿人潮。衝著那現煮不久放黑糖珍珠及自熬黑糖漿魅力而來
當我心情Blue、工作壓力大時都會想買一杯珍珠奶茶療癒解憂~喝了立馬會心一笑~黑糖珍珠鮮奶根本是2.0升級版呀!!
想知道米塔集團還有哪些好食餐廳及品牌 (懶人包食記點我)
今天中午與妹妹在內湖神田日式串燒食堂．燒肉丼屋吃午餐，看到隔壁『米塔黑糖飲-內湖店』門口超多人排隊在買飲料~有這麼好喝嗎？附近也有其它手搖飲店呀!但~就屬"米塔黑糖飲品專賣"生意最好
米塔黑糖-黑糖飲品專賣(內湖店)
電話:02-2658-7065
營業時間:11:00~21:00(有外送)
店址:台北市內湖區瑞光路297號1樓
粉絲頁:米塔黑糖-黑糖飲品專賣-內湖店
追蹤小紫ig:https://www.instagram.com/duck303088/
生意超好 買飲料的客人一個接一個
(下圖)從我們到隔壁神田吃丼飯串燒前~到吃飽走出餐廳外~人潮不減；很多客人和我們一樣、剛走出神田日式串燒食堂~便順著走到隔壁『米塔黑糖』買飲料
櫃枱上方圖片是米塔賣最好的TOP前5名飲品
打上皇冠記號飲品則是店家無敵推薦的口味
招牌黑糖珍珠鮮奶 幾乎是每位客人必點飲品
之前買過其它品牌黑糖珍珠鮮奶~讓我愈喝愈渴~聽買過米塔黑糖飲格友說:米塔的『黑糖珍珠鮮奶』是她喝過的品牌裡好喝『第1名』
真的嗎？
今天剛好是米塔黑糖飲品-內湖店 慶開幕第2波活動『最後一天』不限品項第2杯半價，感覺好像買愈多愈便宜(哈哈)
米塔黑糖飲品MENU
黑糖珍珠供不應求~排到我們時『珍珠』沒啦
廚房裡正在煮珍珠ing需等25分鐘...很多上班族來不及等只好點人氣黑糖飲第2名『黑糖仙草鮮奶』
一杯杯排排站~ 後面店員則忙著現煮仙草凍(備料)
米塔黑糖飲品專賣店 每間分店除了黑糖珍珠現煮外『仙草凍、愛玉』也是各分店自己趁空檔時自煮製作的喔~不是物流配送。新鮮看的見
使用光泉乳香世家鮮奶調製飲品
鮮奶使用量超大、配送鮮乳的車子每天新鮮補貨，冰箱內鮮奶全是剛從車上、下貨補進冰箱內的乳香世家
地上回收大紙箱已爆箱~放的全是今天使用的鮮奶空瓶
除了體驗的飲品~我和妹妹又加價選購其它口味與家人朋友分享
每一家分店『新開幕』都會有優惠促銷活動(好喝又划算)
誠品南西店~這幾天剛開幕9/20~9/24到誠品南西店購買~可享第1杯9折優惠or第2杯半價優惠喔
誠品南西店店址:台北市中山區南京西路14號B1
9/30後~桃園市區也買的到ㄝ『誠品生活桃園統領店』是米塔集團全台首家整合米塔手感烘焙與黑糖人氣飲品的創新店型~超期待9/30開幕! 住桃園的我~以後想喝米塔黑糖飲不用專程跑中壢或台北啦
桃園統領店店址:桃園市桃園區中正路61號B1
等待廚房現煮珍珠ing.....
與櫃枱妹妹哈啦~恰巧碰到剛剛在神田用餐幫我們帶位的帥哥。ㄟ....他怎麼騎著米塔黑糖飲品外送車回來？哈哈~我真是有眼不識泰山
人家可是米塔店經理，年輕有為!超nice
看米塔黑糖飲-內湖店員工，忙著製作現場排隊與外送飲品~主動幫忙『外送飲料』人真好~好主管一個 內湖科技園區週邊住家或上班族；若沒時間到店購買~可以打電話詢問『外送消費方式』同事們湊杯數或總額請米塔黑糖飲『外送』喔
米塔黑糖飲品(內湖店) 若前一天『預購外送』可享飲品打85折優惠
聊天時~我一直以為『黑糖糖漿及調飲品用的糖漿』是米塔總公司統一配送!
NO~ 生意會這麼好不是
沒原因
黑糖漿與調飲料用糖漿是各分店『自炒』為了證明沒說謊~廚房正在炒黑糖(經理)允許小紫進去拍照證明『米塔』的黑糖糖漿100%現場炒製~絕不會像新聞爆的其它品牌使用合成黑糖製作黑心黑糖飲
黑糖使用台糖原料每天以古法手工炆火來回不停翻炒至少12分鐘
在鍋內要一直不停攪拌、炒到呈現黑糖顆粒帶出陣陣黑糖香才可以加固定比例的RO水繼續熬煮成黑糖糖漿(很費功)
米塔珍珠是使用手工手炒黑糖水小火悶熬
一鍋煮完~續煮下一鍋，煮好的黑糖珍珠只能用秒殺來形容，櫃枱上已有一堆飲料正等候加入黑糖珍珠及鮮奶給客人
MENU有飲品熱量計算表~在塑身又想喝手搖飲~可以換算一下怎麼搭最剛好
想擁有一杯視覺+味覺系琥珀色澤黑糖飲
杯緣在裝料前會先裝繞一圈黑糖漿
黑糖珍珠鮮奶 $50元 (M)
只有(中杯)一種尺寸、甜度與冰塊均以完美比例調製(無法更改甜度及冰塊)
免驚~不用擔心 小紫喝了之後覺得甜度嘟嘟好~不會像其它手搖飲那樣『死甜』喝完也不會口渴
喝『黑糖珍珠鮮奶』有撇步
米塔飲品使用的都是粗碎冰~買好自己可以享受DIY手搖飲樂趣
把杯子倒過來~上下搖~動~5秒鐘
搖均後~熱熱黑糖珍珠遇到冰鮮奶與融化冰塊後~變的Q彈且每一顆都有濃濃黑糖香
完美比例~甜度真的嘟嘟好
愈喝愈順口~鮮奶濃度恰到好處不過稀也不會濃郁到搶味
M杯~一會兒就喝光光啦
每日自煮仙草凍是大家沒時間等待現煮黑糖珍珠時的飲品第一順位首選
黑糖仙草鮮奶 $60元/L
這杯也是完美比例調製的喔(無法變更甜度及冰塊量)
為了確保每杯品質統一、手工製作的仙草凍每一杯都會經過電子秤秤過仙草凍份量~讓大家喝到不過多也不會太少的手作仙草凍
人氣紅不讓
杯底有一層手工黑糖漿、飲用前『上下左右』手搖5秒再喝
古溜滑嫩仙草凍混著光泉牧場百分百生乳脫氧"乳香世家"鮮乳~口感香醇。喝在嘴裡滿是濃郁黑糖鮮奶與仙草凍香氣
抹茶控必點 珍珠抹茶拿鐵 $70元/L
這黑糖珍珠+鮮奶+綠抹茶的漸層色澤美到嫑嫑~讓人捨不得立刻搖勻喝~妹妹是抹茶控!! 直說一定要先拍一張美美相片打卡一下~再搖勻
小紫剛好相反~我是超懼怕抹茶類餐食、飲品的人
妹妹喝了一口直呼『超好喝~超順口』甜度剛剛好
有抹茶香又有黑糖味~珍珠Q彈咀嚼中散發黑糖香氣(剛剛等待半小時現煮黑糖珍珠)值得~值得~什麼時候新北"板橋"才能有分店阿!好好喝
真的嗎？不會有濃到嚇人的抹茶味？我好奇的喝了1大口，入口有日式抹茶香(先苦後回甘)因為用黑糖漿+鮮奶調製~黑糖的香氣可舒緩抹茶粉的天然苦味~真的蠻好喝der。沒讓我出現不敢吞下去的畫面、反倒又續喝了第2口
TOP排行第2名 新鮮水果茶 $60元/L
這杯是妹妹點的飲品；在吃完串燒、炸物後點一杯米塔水果茶~保證立刻解膩又解渴
裡面喝的到百香果果粒及綜合水果果汁香氣~
酸V酸V~甜度適中
不會有香精或香料的怪怪水果茶味 小試幾口後妹妹拿回家冰冰箱晚餐後繼續喝
這杯黑糖冬瓜檸檬 $40元/L
是我買回家晚上追劇時喝的~大杯裝才賣40元，今天開幕第2波折扣最後一天，飲料第2杯半價，若一次買2杯平均起來一杯才30元
杯裡有放一片新鮮檸檬片~米塔的飲品全是使用粗碎冰~喝起來除了檸檬冬瓜味外又多了醇厚黑糖味。不會有甜到讓人難以接受的『死甜味蕾』雖然加了黑糖漿調製~甜度竟然嘟嘟好ㄝ；又不會搶走冬瓜檸檬的茶韻 (好喝)
剛剛在等待『黑糖珍珠鮮奶』時尿急~厚著臉皮跟隔壁『集客人間茶館』借洗手間
店內裝潢 略帶復古氛圍~店外有MENU可查看餐食價位(屬平價複合式茶館)
米塔集團旗下餐廳 小紫和朋友聚餐時吃過不少家(打算來寫懶人包分享-待續)
還沒機會吃『集客』已列入下次聚餐『口袋名單』中 
這是平日內湖店~購買人潮
生意真的很好喔
今天趕在內湖店特價最後一天與妹妹都加買飲料(第2杯半價)回家給家人及請朋友喝~相約最近若上台北逛新開幕的誠品南西店時~要再來去買『黑糖珍珠鮮奶』回味一下
完美比例黑糖飲。溫醇手炒黑糖不死甜。喝完不會覺得渴~
愛吃珍珠的您~真的要嚐嚐『不一樣』的黑糖漿慢熬珍珠~每顆都蜜入濃郁黑糖香
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小紫從YouTube抓了米塔黑糖珍珠鮮奶盲測影片~路人的口感騙不了人
隔壁的神田日式串燒食堂．燒肉丼屋 (食記點我)
非常適合同事好友、客戶、下班聚餐吃丼飯、小酌酒食串烤~居酒類串燒料理『中午』就有賣~想招待客戶吃飯、小酌不用等到晚上呦~中午神田就有賣串燒類酒食(開車不喝酒、喝酒不開車)
用餐不收服務費! 內用飲品及味噌湯免費自助無限續(有WIFI)
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內湖【神田日式串燒食堂．燒肉丼屋-內湖店】不收服務費/味噌湯/飲品~免費無限續。神田丼飯、酒食串燒-下班紓壓聚會用餐好所在!!(附完整菜單)
<台北>內湖美食『MASTRO CAFE』好食低溫真空烹調『黑豬上蓋肋眼』超大『戰斧豬排』+法式桌邊服務『烤布蕾』橘子酒香+冰淇淋口感好滋味(捷運港墘站美食)新美式餐飲名店
每個人對黑糖飲品口味喜好、味覺不盡相同，食記僅供參考
營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息；請依店家(官網)公告為依據!! 喜歡小紫分享的食記嗎？~加入 小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+搶先看 ；一起趴趴go找尋下一站美食和景點
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