南瓜炒米粉又稱金瓜米粉

材料:

香菇:適量  南瓜:半粒  米粉:1包  肉絲.貢丸:適量  洋蔥:半粒   高麗菜:適量  紅蘿蔔絲.木耳:適量  蔥段.蝦米.油蔥酥

調味料:

泡香菇水   醬油   糖  胡椒粉

作法:

1.  香菇泡軟-擰乾-切絲  鍋中倒適量油爆香香菇

2. 再放蝦米爆香+豬肉絲+蔥段+洋蔥絲+紅蘿蔔絲...材料入鍋中炒

3. 倒入泡香菇的香菇水  留一些不倒(剩下的是泡香菇的殘渣)

4. 加水及調味煮滾後 加入泡軟的米粉拌炒至收汁即可

 

 

,

小紫~吃喝玩樂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()