2018.2月食記

周師傅燒肉飯。創始店在高雄-創立於民國五十七年,全台有超過30家分店;最遠的分店在金門

以前住台中每次經過東海店都好想停下車買一份嚐嚐~今天到桃園市區辦事;路過周師傅燒肉飯-桃園中華店。店外扛棒寫著醒目『周師傅父燒肉飯45元』加上看到店內饕客蠻多的~讓小紫決定午餐就吃周師傅

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周師傅燒肉飯-桃園中華店

電話:03-3370497

營業時間:10:30~20:00

官網:周師傅燒肉飯

店址:桃園市桃園區中華路78號

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周師傅燒肉飯 桃園中華店  位在民族路中華路路口

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內用有一~二樓 (1樓滿座,才會視情況開放二樓用餐區)

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吃飯配冷飲 (要另付款喔)

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周師傅燒肉飯 菜單

有打黃星星 是現煮食材、需耐心等候

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保溫箱內有美味燒雞排

燒雞排9.jpg

與色澤誘人燒雞腿  

燒雞腿 (1)10.jpg  

大燒肉飯   $55元   碗內會搭配2樣小菜

大燒肉飯 (2)8.jpg  

燒肉有3片  燒肉醬汁甜甜der  很香很好吃

但~說實話:這里肌肉片切超薄、口感並不軟嫩、也肉沒有豬肉天然甜味,吃在嘴裡沒有新鮮里肌肉的鮮嫩味蕾,有點柴、有點乾

 大燒肉飯 (1)0.jpg  

大燒肉飯會 附2種配菜(可以自選)若沒自選就由店家為我們搭配

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加分的秘密武器是用多種藥材精燉3小時、再經過濃縮萃取,不添加任何人工調味料及色素,遵循古法煉製的獨特醬料 

周師傅燒肉飯-桃園中華店 (7).jpg 

 湯品需另外單點   味噌湯  1碗$10元

裡面有切小丁的嫩豆腐及蔥花(湯頭味噌柴魚香)還不賴

 味噌湯7.jpg  

燒雞腿飯   $80元  雞腿與飯是分開裝盛

看店員在剁燒雞腿時~小紫就....後悔了(怎說?繼續看下去..)

燒雞腿 (2)11.jpg  

燒雞腿飯  附3種配菜(我挑了~油豆腐/滷筍絲/漬黃瓜片)

在周師傅點餐~店家不會主動幫您白飯淋肉汁,假如您和小紫一樣喜歡淋滷汁的話

記得點餐時提醒店員『我白飯要淋肉汁喔』

滷汁看起來水水地~並不濃不鹹,還好有請店員幫我淋肉汁,否則覺得下圖配菜配白飯,味蕾清淡了些(每人喜好不同-純屬個人口感)僅供參考

滷筍絲~嫩香入味好吃

燒雞腿飯配菜13.jpg  

不得不承認『周師傅的醬汁』真的很香~鹹鹹甜甜,刷在肉品上非常美味

但~ 吃這麼多餐廳、小吃

已經很久很久~沒吃過  完全無肉甜味的肉品啦 我不敢說它是不新鮮

只能說這燒雞腿,太乾了  無雞腿肉的甜味、除了雞皮很香之外

腿肉真的很柴口(若是選用新鮮雞腿肉滷製~不該有這種口感)假如店家可以重視一下『原物料品質』肯定更加分。或許...這只是(中華店)燒雞腿口感如此而以?下次小紫再來去其它分店買看看(再分享~是否都一樣?)印象中...看朋友買過東海店;不會這樣捏

 燒雞腿 (3)12.jpg 

周師傅燒肉飯-桃園中華店 (8).JPG

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端陽邀月桃園店-拼圖.jpg    

  

 每個人對燒肉飯味喜好、味覺不盡相同,食記心得僅供參考     
 

   營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!    

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