2017.3.28食記

台灣很少有以南美洲秘魯料理為主打菜色的異國料理餐廳。捷運剣潭站士林夜市附近『Fiesta Restaurant & Bar秘魯料理&小酒館。老闆是個秘魯阿豆仔、也是ICRT廣播電台DJ

店內有很多精典秘魯料理主餐點心及調酒,也有排餐、義大利麵、燉飯是家餐廳也是小酒館。沒出過國沒吃過秘魯菜來這兒就對啦。讓您花少少錢在台灣就可以輕鬆品嚐道地秘魯美食

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秘魯料理&小酒館 Fiesta Restaurant & Bar

電話:02-28823286

營業時間:(一~四)11:30~14:30;17:30~00:00

(五、六)11:30~14:30;17:30~01:00

(日) 11:30~14:30;17:30~22:00

店址:台北市承德路四段189號 (百齡高中旁)

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店門口有一隻可愛羊駝

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搭捷運(淡水信義線)剣潭站-1號出口-->到秘魯餐廳約600m (8分鐘腳程)

士林夜市也很近~逛士林夜市;吃膩夜市小吃的話~可以來吃吃道地秘魯料理

店門口剛好是(大南路口)公車站

公車--大南路口2.jpg

馬路對面是西歐加油站

西歐加油站52.jpg  

用餐環境   分成吧咍區與用餐區

單純品酒   就坐這兒     老闆若有空都會在店內喔(下圖)光頭阿豆仔就系囉

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精選法國可倫堡1664生啤酒

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星期一~五  17:30~19:30     精選法國可倫堡1664生啤酒  買一送一

一~五生啤酒買一送一0.jpg

下班後~想消除工作上煩心之事~揪好友暢飲  來這兒~美麥唷 

(未滿18歲請勿飲酒。開車不喝酒、喝酒不開車!!)

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店內裝潢很有質感~  有一種外國餐館的氛圍

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這是西洋棋嗎?   好特別~

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第一次來~    一定要嚐嚐秘魯異國料理與當地街頭小吃  小紫也沒吃過ㄝ

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<下圖:就是老闆>ICRT的DJ     現在電台有抽獎活動

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微微暗的黃光浪漫氛圍~  很適合約會  

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兒童安全椅

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假日晚上用餐~ 加值不加價!! 有Live現場演唱喔  

(今天平日來沒有~哭哭)

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最裡面有一間小包廂

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包廂可以坐8個人

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包廂內還有2個遊戲設施可以玩 (下圖:射飛標)

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菜單:有開胃菜/排餐/義大利麵/燉飯/漢堡/沙拉/兒童餐/獨家秘魯味/飲料和酒類及加價升級套餐的選項 

MENU  很多張(小紫放在文末喔)

免費-無線WiFi   每人低消 $150元   用餐打卡~有小驚喜(以桌為單位)

是送店內的小點心。因為今晚吃很飽。小紫姐姐說:打卡就好!我們沒有拿手機給服務生看。

大家有到秘魯料理&小酒館來用餐的話。點餐時記得要先問看看『今天打卡送什麼喔

店家給的小驚喜~就不要浪費這好康嘿 

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第一次來秘魯料理&小酒館用餐   服務生很親切+仔細介紹菜單內容

~招牌是秘魯味料理

嗯~義大利麵、排餐、燉飯....外食常在吃

沒出過國的我~對秘魯菜很好奇  南美洲的餐食到底是什麼樣的口感和味道呀?

於是我們決定今晚~ 來個『秘魯味』晚餐

最划算的方式就是『加價套餐』可以一次享有開胃菜/今日湯/飲料

套餐有2種經典套餐和秘魯味套餐  

經典:是西式套餐。秘魯味:就是老闆的家鄉料理   等等分享

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先來看看今天單點的主餐『獨家秘魯味』餐點名稱後方不是英文~是西班牙文

如果有計劃到秘魯旅行~可以手抄筆記(喜歡的餐點西班牙文)那麼就不會像電影演的那樣~出餐後(全是湯或都是您不敢吃的餐食口味啦)

秘魯黃辣椒醬雞肉佐藜麥飯 (Aji De Gallina)     $300元

這不是咖哩~真的不是咖哩~它只是顏色很像咖哩的偽咖哩  (哈哈)別被它的咖哩色澤給騙啦

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這道黃辣椒醬雞肉和咖哩一點關係都沒有喔

這是以黃辣椒(Aji Amarillo Pepper)、蒜頭、起司、濃縮牛奶做成的濃稠醬汁

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裡面加了雞胸肉絲一起燉煮。雞肉西班牙文(Gallina)是母雞的意思

雞肉一絲一絲粗細不一;這可是純手工撕的雞絲捏   很入味

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藜麥飯    米粒煮的比較潤軟~外層有好多的藜麥。

經過捏塑成圓形藜麥飯糰後,口感有點黏又有點扎實   QQ地

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醬汁香濃可口~很像在吃起司雞肉燴飯~點餐時;乍看名稱(黃辣椒)還以為會很辣

其實小紫覺得一點辣味都沒有喔~ 很好吃

卻....又不知怎麼形容它的味道像什麼?拌藜麥飯  

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秘魯海拔高。餐點裡面常會有根莖類副食或主食

盤中秘魯黃辣椒醬下方~還有厚厚的馬鈴薯塊

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秘魯檸檬海鮮 (Ceviche)    $250元

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也有店家稱它:檸檬醃生魚   是秘魯最出名的代表料理

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這是一道利用檸檬汁的酸將新鮮魚肉醃熟的秘魯料理

原本小紫和姐姐還在猶豫要點嗎?生魚肉?醃?再吃生食?不曉得味道會不會很怪?

但~剛剛服務生在介紹菜色時有提到這是秘魯必點特色料理~

嗯~不點來吃吃。若以後有人提到秘魯菜。就不能跟大家一同哈啦分享啦

生魚肉和煮熟的透抽及洋蔥、辣椒拌一起

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入口不會死鹹。酸酸地很開胃。洋蔥也是酸的喔

利用檸檬汁的酸把生魚的蛋白質轉成QQ類似煮熟的魚肉口感  酸的很開胃

不跟您說它是生魚肉的話。其實也吃不太出來的說

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一旁還有蒸地瓜可以佐食   

鬆綿甜甜地瓜~可以中和檸檬海鮮的酸味

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秘魯式燉炸豬肉三明治 (Pan Con Chicharron)    $300元

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這可是這家餐廳老闆娘當年到秘魯旅行時~愛上的秘魯街頭小吃

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麵包裡包夾著用慢火熬煮3-4小時再炸到皮脆肉嫩的豬五花

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豬五花上面舖滿酸酸的醃洋蔥和炸地瓜片

秘魯料理好像真的離不開根莖類食物   (地瓜的香和甜!有加分效果)

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小碟裡還有紫紅色醃洋蔥。若覺得味道不夠酸~可以再加一些醃洋蔥

我們是第一次嚐鮮。來什麼就都加一點點。勇於嚐試 (ㄎㄎ)

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軟式法國麵包~愈嚼愈香  可能是我們剛剛醃洋蔥加多了(紫紅醃洋蔥也是酸的)

巳搶掉秘魯式燉炸豬五花的香味~ 入口只有洋蔥的酸香和好吃的地瓜味

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剛說了:點套餐比較划算   尤其是點秘魯味套餐~您就可以再多品嚐至少2樣秘魯料理 (讚唷)

加價套餐3.jpg 

經典套餐 (Classic Set)  $150元   先看看: 經典套餐的開胃菜和今日湯

開胃菜:主廚沙拉/焗烤田螺/牛肝菌炒菜   3擇1

焗烤田螺

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田螺好大粒   和其它餐廳法式焗烤田螺偏乾的起司烤法不同

在Fiesta 是比較濕潤的焗烤田螺

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下方醬汁很香很濃郁~有黑胡椒及蒜泥的香氣  如果拿來拌飯~超下飯呀

附~軟法麵包3片   

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焗烤田螺的醬  超好吃~ 好吃到讓人吮指回味

焗烤田螺 (4)11.jpg  

今日湯:巧達湯

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現磨胡椒  可提香

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好鮮好好喝   

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秘魯味套餐 (Perubian Set)   $200元  開胃菜:雞肉馬鈴薯糕/秘魯檸檬海鮮/藜麥沙拉  3擇1

雞肉馬鈴薯糕   單點的獨門秘魯味菜單裡也有這道菜

小紫問送餐的服務生~單點和加價套餐份量是否不一樣?

回:是der  擺盤也不同喔 

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上方有好多切丁的水煮蛋

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特製馬鈴薯糕配上嫩雞胸肉夾心,入口淡淡檸檬香

馬鈴薯糕口感扎實~咀嚼中有些許紅椒的香氣

拌著水煮蛋丁一起吃~  這味道(冏~)不知怎形容~ 秘魯料理味道真的都不賴喔

很特別~又可口  卻又讓人不曉得該如何分享

雞肉馬鈴薯糕 (1)53.jpg 

湯品可選: 心靈雞湯或今日湯

心靈雞湯 (Aguadito) 

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好好喝   這味道第一次喝。甜椒+洋蔥+雞胸肉還有蔬菜泥的順口味覺

一定要點來喝看看喔

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加價套餐~可選90元以下飲料或調酒補差價

紫玉米汁 (Chicha Morada)  $130元  (補差價$30元)

是秘魯當地常見的飲料    甜甜的

小紫和姐姐各喝半杯~味道像葡萄汁+桑椹汁的味蕾

服務生說:也有客人說像是蘆筍汁的味道

總之今天品嚐了好多道『秘魯當地』特色料理

每個國家都有其盛產及獨特的辛香調味料。秘魯味『美麥捏』

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水果茶 (Fruit Tea)   $110元  (補差額30元)

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熱水果茶裡頭有茶包

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是杯水蜜桃果香味較多的水果茶    

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好喝~  微微甜   不會酸

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點套餐的另一個好康 可以加價50元換一杯生啤酒

也可加價50元。任點1個甜點吃喔  (一定要加價購)因為比原價划算多囉

秘魯鮮奶米布丁 (Arroz Con Leche)   原價$150元   加價購只要$50元

 秘魯鮮奶米布丁 (2)42.jpg  

米~也可以做成布丁ㄝ

上面撒的是肉桂粉。入口濃香奶味+淡淡肉桂香

很像在吃甜的肉桂鮮奶粥~冰冰涼涼   好特別的甜品

甜而不膩~吃的到飯粒的顆位口感

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經典義式提拉米蘇   (Tiramisu)   $原價$130元   加價購只要50元

經典義式提拉米蘇 (3)51.jpg

甜點都是店家手工自製

經典義式提拉米蘇 (1)49.jpg

香濃可口   除了秘魯味主餐好吃。甜點的味道也都很棒 

經典義式提拉米蘇 (2)50.jpg   

想品嚐異國現泡茶飲~ 這兒也有古珂茶和茴香茶   味道一定粉特別 

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奉上詳細 MENU (菜單囉)

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兒童、漢堡、沙拉2.jpg

秘魯味主食10.jpg

 點心34.jpg 

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想微醺一下   酒類飲品MENU 

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酒MENU (1)26.jpg

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酒MENU (4)29.jpg   

您也想品嚐道地秘魯家鄉菜及街頭小吃嗎?不用搭飛機到秘魯

來士林『秘魯料理&小酒館』就可以吃到囉~ 每道料理的口感和味道都很特別,又不知如何去形容它的好食味道

下次到士林逛夜市時可以順路繞過來嚐鮮嘿

今天是星期二之夜  生意很好

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有集點卡

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消費滿500元可獲得1點     集滿10點就有VIP卡1張   用餐打9折

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花旗及台新銀行卡   刷卡也可以打9折

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吃飽要離開了   客滿中....候餐及點餐的客人

排隊排到店外啦 

排隊3.jpg  

秘魯料理&小酒館 Fiesta Restaurant & Bar

電話:02-28823286

營業時間:(一~四)11:30~14:30;17:30~00:00

(五、六)11:30~14:30;17:30~01:00

(日) 11:30~14:30;17:30~22:00

店址:台北市承德路四段189號 (近劍潭捷運站;百齡高中旁)

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  每個人對秘魯料理口味喜好、味覺不盡相同,體驗心得僅供參考  

 營業時間、商品實際內容&成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!   

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